Sadržaj
Knedle se mogu pripremiti od kvasca ili svježeg tijesta. Nudim drugu testnu verziju. Ispunjavanje knedlama također je različito, mogu se pripremiti s trešnjem, sa vikendicama, sa pirjanim kupusom, mljevenim mesom, a također i sa krompirom.
Moj recept - knedle s krompirom u spore štednjaku. Za pripremu knedle trebat će vam minimum proizvoda, osim toga, pripremit ćemo ih u usporenom štednjaku, tako da će biti mnogo manje na njihovom kuhanju. Kuhanje knedle u spore štednjaku nudim par. Kuhano za nekoliko knedle u spore šporetu dobiva se vrlo nježno i zrak. Punjenje okreće sočno. Poslužite knedle se preporučuju sa pavlakom. Knedle s krompirom u sporoj posudi - babi za porodičnu večeru ili ručak. Recept za knedle u sporoj kuharu ispred vas.
Za testo:
Za punjenje:
Tijesto se priprema vrlo jednostavno, morate položiti jaje u posudu.
Dodajte čašu brašna.
Sipati toplo slanu vodu.
Mijesiti tijesto, dodajte brašno onoliko koliko tijesto uzima. Tijesto treba dugo oprati dok ne počne usporiti.
Tijesto za knedle je spremno. Sada kuhani krompir mora biti montiran u pire, dodavanjem mlijeka. Sol.
Tijesto podijeljeno u dva dijela i oblikuju kobasice.
Kobasice seče na krugovima, a svaki krug rola. Stavite središte punjenja peleta. Stavio sam kompletnu žličicu u svim knedle.
Krear ivica knedle i omotajte svinju. Završeni knedle odlazuju na ploču ili će se tablica brašna.
MULTICOOKEROVA PUTOVA Postavite spremnik za kuhanje za par.
Izložite knedle ostavljajući malu udaljenost između njih.
Uključite režim "Creap-Toile" i podesite vrijeme 20 minuta. Nakon određenog vremena, MultiCoker će vas obavijestiti o spremnosti posude po zvučnom signalu. Knedle su spremni.
Završeni knedle izložili su na posudu i poslužuju blago ohlađeno za stolom.
Prijatno.