Kalkunasti u rustikalni

Sadržaj

Sastojci:
Sastojci za punjenje:

Kalkunasti u rustikalni: Vruća grickalica - jelo od talijanske kuhinje.

Recept za 4 porcija. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Sastojci:

1 Pakovanje redovnog tijesta za pizzu
2 kašike maslinovog ulja
Kriške gljiva i grančica timina

Sastojci za punjenje:

4 velike svinjske kobasice sa začinom
300 g kozje sir
6-8 sušenih rajčica
130 G narezane kriške gljiva
2 drobljene sušene crvene podpidne paprike
Jaja za zastakljivanje

Zaprepasti pećnica na 220 ° C. Podmažite uljem dva bara. Tijesto tijesto. Podijelite na dva jednaka dijela. Površinu na kojoj ćete prevrnuti tijesto, posipati brašnom i prebaciti se na oba dijela u peletu promjera 25 cm. Pospite svoju površinu uljem.

Uklonite suknju sa kobasicama. Meso izrežite na male komade i razgradite na testu distribuirajući tako da punjenje mesa zauzima jednu polovinu svakog kruga. U velikoj mjeri rezati sir i distribuirati se preko sloja kobasica. Oslobodite sušene rajčice, pomiješajte sa gljivama i zdrobljeni papar i posipajte ovom mješavinom sloja sira.

Navlažite ivice s vodom, a zatim ih povežite na ispunjavanje, pokažite se zapečaćene i kako se rubovi treba graditi - možete koristiti za ovu vilicu. Stavite na lim za pečenje, podmažite jaje i rub noža od 2 ili 3 rupe.

Držite u rerni 20 minuta dok tijesto nije uvijeno. Na stol, nanesite, ukrašavanje gljiva i timijan.