Pite sa gljivama (10 recepata)

Pies sa gljivama - srdačna grickalica i prekrasna alternativa za punjenje mesa.

Pite sa gljivama - dobivaju se vrlo ukusno i mirisno, a ovo je prekrasan izbor za zadovoljavajuću užinu

Epic goveđe mesne pite i gljive

U ovom receptu postoji jedan tajni sastojak - ovo su osušene bijele gljive. Čak i mala količina suhih gljiva dodaje pikantnost i slijetanje - u šik gurmanske jezike, dodaje umove. Sušene bijele gljive slične su tajnom oružju. I iskoristio sam ga za pripremu ovog mesnatske torte sa govedinom i gljivama, zbog njega ispada da je najnevjerovatniji umak za gravure.

Nježni, slomljeni komadići govedine sa gljivama u najnevjerovatnijim grabima. Osušene bijele gljive - dodajte začinjenu prezist i izvadite ovu tortu na novi nivo.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 45 minuta.
Broj porcija: 6 kom.

Sastojci na recept:

• 20 g osušenih bijelih gljiva (kriške, cijeli broj ili narezani)
• 1 ¼ šolje / 312 ml kuvane vode
• 1 kg pilećeg mesa, izrezan na 2,5 cm kocke
• 1-2 Članak.Kašike biljnog ulja
• 2 sjeckana klinčica od belog luka
• 1 sitno sjeckane sijalice
• 1 sitno sjeckani celer
• 1 šargarepa, fino narezan
• 3 mrkva, prerezane na pola, a zatim izrežite na komade od 1,5 cm
• 1/3 kupa brašna (bilo koji)
• 300 ml tamne Elya (ili zamijenite ga crvenim vinom, guinensom ili goveđim juhom)
• 2 šolje / 500 ml goveđeg juha
• 3 grančice timijana ili 1 žličica sušenog lista timina
• 2 lovorike, svježe ili sušene
• 200 g slanine narezane kockicama
• 300 - 400 g švicarske smeđe gljive, veće na pola
• 1-2 list lisnatog tijesta (dovoljno za pokrivanje torte)
• 1 žumance

Korak po korak plan pripreme:

1. Stavite bijele gljive u posudu i napunite vrućom vodom. Ostavite 30 minuta da se upije. Perfoliraju gljive i ostavljaju tekućinu za namakanje. Bijele gljive nasjeckaju.
2. Pospite sa solju i biberom govedine.
3. Toplo 1 kašika ulja u velikom umaku sa debelim dnom. Dodajte pola govedine i pržite sve, a zatim izbrišite i ponovite iz preostale govedine.
4. Odvojite govedinu.
5. Peć za pse do srednje niske razine. Ako lonac izgleda suho, dodajte više ulja. Dodajte luk i češnjak, kuhajte 2 minute. Dodajte sitno sjeckanu mrkvu i celer, kuhajte 6 minuta ili dok ne postane mekan i sladak (test ukusa (test ukusa)!). Dodajte komade mrkve i kuhajte 2 minute.
6. Dodajte brašno i mix.
7. Dodajte ale, goveđe juhe i promiješajte tako da se brašno rastvara.
8. Dodajte timimi, leata, bijele gljive, preostalu tekućinu za namakanje bijelih gljiva (ne dopustite da se pijesak unese u dno) i kuvanu govedinu.
9. Jako toplina, pomiješajte, donesite do ključanja i poklopite poklopcem. Podesite požar tako da se tiho kuha, ne snažno.
10. Pripremite 1 sat 45 minuta ili dok govedina ne bude meka.
11. U međuvremenu, pripremite slaninu u tavi na jaki toplinu do zlatne boje. Uklonite i ostavite sapper u loncu. Dodajte gljive i kuhajte 5 minuta do zlatne boje. Stavite slaninu u loncu, pomiješajte da pokrijete gljive, a zatim pomiješate sa pirjanim mesom.
12. Stew Sjajno meso bez poklopca 15 minuta dok gljive ne postanu mekane. Zatim uklonite iz peći i cool.

Pripremite punjenje:

1. Zagrebne pećnice do 200c
2. Sipajte pirjano meso u oblik torte sa glatkom površinom.
3. Položite lisnato tijesto na vrhu (ako je prevelika, samo započnite svoje krajeve unutar), razmažite žumance. Napravite nekoliko rezova na površini i pecite 30-35 minuta dok ne postane tamno zlato, a punjenje neće postati vruće u sredini (pričvrstite nož za provjeru).
4. Prije posluživanja, dajte tortu za opuštanje 5 minuta!

Pite sa gljivama i zapetljanim sirom

Mekani, orah, poput Camembert okus turnog sira. Njegov veličanstveni miris tartufa savršeno je u kombinaciji sa gljivama.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 min.
Broj porcija: 6 kom.

Sastojci na recept:

• 1 dobre šake bijelih gljiva
• 4 češanj češnjaka
• 2 Lukovitsa
• ½ Beam svježi timijan
• 300 g krompira
• maslinovo ulje
• 1 krem ​​maslaca
• 1 kg svježih gljiva
• 500 ml organskog povrća
• ½ Beam svježi ravni peršun
• 120 g tanvort sira
• Obično brašno, za sunčanje
• 500 g krem ​​lisnatog tijesta
• 1 veliko jaje
• 2 žličice engleskog senfa sa klizačem plus dodatni porcija
• 1 kašika sosa Worcestershire

Korak po korak plan pripreme:

1. Prije nego što započnete, namočite bijele gljive u kipućoj vodi i odgodu.
2. Čisti i fino reženi češnjak i luk (držite ih zasebno) i sastavite lišće timina. Krompir se preseče na kocke.
3. Zagrijte malo ulja u velikom panju i prženju češnjaka, timijan lišće i maslac na srednjoj vatri za lakiju zlatne boje.
4. Dodajte luk, smanjite požar i ugasite 10 minuta dok ne postane meka i ljepljiva, ali nije obojena.
5. Dodajte svježe gljive, povećajte vatru i peče brzo i snažno 5 minuta.
6. Uhvatiti i izrezati polovinu bijelih gljiva, dodajte u tavu i pržite još nekoliko minuta.
7. Dodajte 350 ml juha i krumpira i sezone. Dovedite prokuhajte, a zatim smanjite požar i ugasite 30 minuta.
8. Uz pomoć blende, lagano pomesti gljive - želite da ostanu prilično velike.
9. Prikupite i zatvorite lišće peršija, a zatim dodajte otprilike polovinu u smjesu.
10. Podijelite punjenje 6 malih oblika za tortu, ostavljajući 4 kašike s klizačem na znoju.
11. Izrežite tuworth na komade 1-2 cm, a ravnomerno razgradite za svaki obrazac za tortu.
12. Zagremna pećnica do 200 ° C
13. Da biste napravili prekrivače, prevrnite tijesto na površini brašna.
14. Izrežite 6 dijelova u obliku vašeg oblika za tortu i stavite na jedan na vrh, malo uz rub. Pažljivo nadgledajte poklopce svakog kolača poprečno, a zatim pažljivo pritisnite sredinu svake pite da biste dobili depresiju (bez probijanja tijesta).
15. Nosite jaje i razmažite ih kolače, a zatim stavite u rernu 15-20 minuta ili dok ne postane lijepa i zlatna.
16. Sada pripremite sos. U pan mix senf i najgori sos s preostalom punjenjem.
17. Sipajte preostalu tekućinu bijelih gljiva, a zatim u velikoj mjeri režite preostale bijele gljive i dodajte u smjesu.
18. Stavite tavu na jaku vatru, sipajte preostalih juha i dovedite sve prokuhajte. Dodajte preostali dio peršuna u minuti ili dva do kraja, a zatim pobijedite u tekućim rješenjem do homogene mase i provalite u vrč.
19. Da biste se hranili, sipali sos u bunare za pite i poslužite kašikom engleskog senfa.

Pite sa gljivama sa salatom od kruške

Vrijeme kuhanja: 25 min.
Broj porcija: 4 kom.

Sastojci na recept:

• Univerzalno brašno
• 1 list smrznutog puha-smrznutog tijesta
• 1 žličica Dijona senfa
• Kosher sol i svježe mljeveno biber
• 4 velike kape gljiva portobello
• 1/3 šolja krušnih krugova
• 2 šalice naribane Cheddar
• 1 velika bičeva jajeta
• 1 por kalota, tanko narezan
• 1 1/2 kašike crvenog vina sirće
• 3 kašike prvog spina maslinovog ulja
• 6 unci maše ili druge zelenilo sa salatama (oko 6 šoljica)
• 1 kruška, tanko narezana

Korak po korak plan pripreme:

1. Zaprepašne pećnice na 425 stepeni. Hoće li lim za pečenje pergamentnim papirom i sprejom kulinarski sprej.
2. Na blago posipanoj površini od brašna, izvadite lisnato tijesto na kvadratu od 14 inča i izrežite na četiri kvadrata. Podmažite centar sa svim senfom i sezonskim soli i biberom. Stavite gljive na tijesto Gill Side gore i sezonski sol i biber.
3. Pomiješajte krušne mrvice i sir u posudu i pospite gljivama. Preklopite ivicu testa, preklopite tako da u potpunosti pokrije gljive - kliknite za brtvljenje.
4. Podmažite obje strane testovog jajeta. Stavite na pladanj šava, napravite posjekotine na vrhu i pecite do zlatne i oštre 25 minuta. Daj malo cool.
5. U međuvremenu, pomiješajte posudu - chalot, sirće, sol i papar za ukus, a zatim dodajte maslinovo ulje. Umiješajte gorivo sa salatom zelenilom i kruškom. Poslužite salatu sa pitajućim pite.

Pileća pita, gljive i ispisan pijesak

U ovom kremastom pilećim torti koji se koriste spremne peciva za brzo i lagani ručak usred dana.

Vrijeme kuhanja: 30-60 min.
Broj porcija: 3-4 komada.

Sastojci na recept:

• 2 kašike maslinovog ulja
• 3 pileća prsa, koža i kosti uklonjene
• 150 g šampinjona seče na četvrt
• 1 mala sijalica, narezana
• 1 češanj češnjaka, fino narezan
• 50 g putera
• 2 kašike jednostavnog brašna, plus dodatno za prah
• 300 ml mleka
• 200 ml pilećeg juha
• Svježi naribani muškatni oraščić po ukusu
• Svježe prizemlje bijeli biber
• prstohvat soli
• Mala šaka narezanog svježeg peršuna
• 500 g završenog pijeska tijesta
• 1 šlag pileće jaje

Korak po korak plan pripreme:

1. Zagremna pećnica do 200 ° C .
2. Toplo ulje u tavi, dodajte piletinu i peče dok piletina ne postane bijela.
3. Dodajte gljive i nastavite pržiti dok piletina ne postane zlatna smeđa.
4. Izvadite piletinu i gljive iz tave i izdvojite se. U istoj tavi dodajte luk i češnjak i pržite 2-3 minute ili prije omekšavanja. Izvadite iz vatre i zadržajte piletinu i gljive.
5. Rastopite ulje u loncu, dodajte brašno i prokuhajte oko tri minute, stalno miješajte dok se ne formira gusta glatka pasta (to se naziva punicom).
6. Pomiješajte mlijeko i juhu u vrču, a zatim dodajte muškatni oraščić, bijeli biber i sol po ukusu. Polako sipajte tečnost u spoj brašno, sve vrijeme biče za homogenu masu. Ugasiti na slabij vrućini, stalno miješati, oko pet minuta ili dok se umak ne zgusne.
7. Dodajte mješavinu pileće gljive sa umakom od piletine-gljiva. Dobro se pomiješajte, a zatim prebacite u oblik za tortu i ostavite do potpunog hlađenja.
8. Prekoračite tijesto na blago prljave površinu površine do debljine novčića. Podmažite rubove oblika za jajeta za tortu, položite tijesto odozgo, pritisnite ivice i obrežite. Podmažite vrh torte koja je šlag i izrežite nekoliko listova iz preostalog tijesta da biste ukrasili vrh torte.
9. Napravite dva ili tri reza na vrhu torte da biste izašli iz pare, a zatim pecite u pećnici 20-25 minuta ili na zlatnu boju odozgo.

Minibus patties

Ovi vegetarijanski mini - pite sa gljivama napunjene su i umotane u lisnato tijesto.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Sastojci na recept:

• 60 g putera
• 250 g bijelih šampinjona, sjeckanog velikog
• 1 poriluk-šalot (40 g), sitno sjeckani
• 1 drobljena češnja češnjaka
• 3 grančice svježeg timijana
• 1/2 stakla (125 ml) bijelo suho vino
• 1 list smrznutog gotovog lisnatog tijesta
• 1 jaje Coles australijski slobodni asortiman, bič
• Morske soli pahuljice
• Thyme grančice, dodatno, za prskanje

Korak po korak plan pripreme:

Korak 1
Stavite rešetku na dno pećnice. Zagrevanje pećnice do 220 ° C (200 ° C sa prisilnom ventilacijom).
Korak 2
U velikoj posudi toplite ulje na srednjoj ili velici toplotu. Dodajte gljive, luk-šalotke, češnjak i timijan. Kuhanje 10 minuta ili dok gljive ne postanu zlatna smeđa. Dodajte vino i kuhajte 3 minute ili dok tečnost ne palim. Uklonite iz vatre. Daj solju i biber. Izdvojiti da se ohladi.
Korak 3
Stavite tijesto na čistu radnu površinu. Izrežite dvanaest kvadrata iz tijesta 6 cm (imat ćete malo tijesta). Podmažite ulje za mini cupke od 1½ ST.L. Sa 12 rupa i otključajte svaku rupu testom. Podijelite mešavinu gljiva na tijesto, pritiskom u tijesto. Preklopite uglove tijesta preko smjese gljiva da ih djelomično zatvorite. Podmažite tijesto jajetom i posipajte morskom soli pahuljice.
Korak 4
Pecite 15 minuta ili prije pojave zlatne kore na dnu. Stavite na selo za posluživanje. Pospite dodatnim timinom. Služiti toplinu.

Pileća pita i šumske gljive

Vrijeme kuhanja: 30-60 min.
Broj porcija: 4 kom.

Sastojci na recept:

Za testo

• 450 g jednostavnog brašna, plus dodatno za prah
• 2 C.L. Prsata
• 1/2 žličice soli
• 120 g nezasidnog maslaca, plus dodatno podmazivanje
• 1 žumance
• 120 ml vode

Za punjenje

• 4 kašike maslinovog ulja
• 2 pileća prsa, bez kostiju i kože, pulpa izrezana na komade
• Od 500 g pilećih bedara za 2 unce, kosti i kože uklanjaju se, meso se narezano
• 100 ml suhog bijelog vina
• 100 ml vode
• 2 C.L. Narezana svježa estragona
• 2 C.L. Narezani svježi timijan
• Sol i prizemlje crni biber
• 200 g svježe šumske gljive, velike narezane
• 50 ml kisele pavlake
• 1 šlag jaje iz pilića na slobodnoj šetnji

Korak po korak plan pripreme:

1. Za tijesto, brušenje brašna, prah za pecivo, sol, ulje i žumance u kuhinjskom procesu, dok smjesa ne postane slična krušnim mrvima.
2. Postepeno dodajte vodu, na kašiku u jednom trenutku, neprekidno miješajte dok se smjesa ne pretvori u tijesto. (Možda nećete trebati koristiti svu vodu.) Krenite tijesto u kuglu, a zatim ga zamotajte u foliju hrane i hladite se u hladnjaku na sat vremena.
3. U međuvremenu, za punjenje, zagrijavajte dvije kašike maslinovog ulja u loncu na srednje toplote, dodajte pileće komade i pripremite se 4-5 minuta ili braon. Dodajte vino, vodu, peragonu i timijnu i sezonu sol i svježe crni biber za ukus. Donesite smjesu u prokuha, smanjite vatru i kuhajte na sporoj vrućini 15-20 minuta ili, dok se količina tekućine ne smanjuje pola, a piletina neće biti spremna.
4. Zagrijte preostalo maslinovo ulje u zasebnu tavu na srednje toplote, dodajte gljive i prokuhajte 4-5 minuta ili do zlatne smeđe boje, a zatim sezona soli i svježe prizemlje crni biber.
5. Uklonite kuhanu piletinu sa pukotine i prebacite u posudu, a zatim dodajte dvije kašike preostalog soka soka. Dodajte gljive, a zatim dodajte pavlaku dok se ne pomiješa. Izdvojiti da se ohladi.
6. Zagrevanje pećnice do 180 ° C. Podmažite dubok oblik za tortu 20 cm / 8 inča po krem ​​uljima. Dodajte malu količinu brašna, a zatim okrenite obrazac da biste prekrili osnovu i stranice, višak tresanja.
7. Kad se tijesto hladi, izvucite dvije trećine na čistoj, diplovnoj radnoj površini dok ne postane gotovo dvostruko promjer oblika. Koristeći kotrljajući pin, podignite tijesto i stavite ga na oblik torte da biste poravnali osnovu i stranice. Pažljivo pritisnite tijesto u uglove oblika, odsecite višak, a zatim nekoliko puta pričvrstite bazu za vilicu tijesta nekoliko puta.
8. Prekrijte tijesto limom pergamentnog papira i sipajte rižu ili sušeni pasulj. Pecite u pećnici 10-15 minuta dok tijesto ne postane blijedo zlatno smeđe. Izvadite iz rerne, baci pasulj i pergament papir i zadržati tijesto na stranu tako da se hladi. Kad se cool, sipajte punjenje pie za pečenje.
9. Preostalih trećina testiranja prebacite na čistu, povukla radnu površinu dok ne postane malo promjera za tortu. Podmažite ivicu gotovog oblika pečenja koji je jaje i prekrijte tortu poklopcem. Izrezati višak tijesta. Pričvrstite poklopac tijesta na oblik tijesta, pečeći ivicu tijesta tijesta za vilicu.
10. Uz pomoć noža, napravite dvije male rupe u sredini poklopca za pečenje da biste izašli. Podmažite poklopac tijesta sa preostalim bičem, a zatim prebacite na pećnicu i pecite 30-35 minuta ili dok zlatno smeđa.

Pite od govedine i gljiva

Super jednostavan recept za pitu sa govedinom. Ovaj zadovoljavajući i jeftin obiteljski torta ima bolji ukus od bilo koje pekarne torte.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 30 min.
Broj porcija: 4-6 kom.

Sastojci na recept:

Goveđi punjenje

• 1 kg odreska
• 1 sijalice narezane kockicama
• 250 g šampinjona preseče se u dva puta
• 2 kašike bijelog brašna
• 3 šolje goveđeg juha
• 1/4 šalice paradajz paste
• 4 grančice svježeg timijana

Za testo

• 1 i 1/2 šalice bijelog brašna
• Chipping Morska sol
• 125g, nasjeckano hladno ulje
• 1/4 čaše vode

Korak po korak plan pripreme:

1. Zagrevanje pećnice do 180 ° C.
2. Izrežite goveđe kocke dimenzija 2,5-3 cm.
3. Sezona sa solju i biberom, dodajte 2 kašike ulja i dobro se pomiješajte.
4. Zagrijte veliku tavu na srednju ili veliku toplinu.
5. SRJ govedine 2 ili 3 porcije.
6. Uklonite svaki porcija i mjesto u obrazac za pečenje.
7. Prekinuti vatru u tavi, dodajte malo ulja, dodajte luk i gljive, 10 1-2 minute, povremeno miješajte.
8. Pospite brašnom i miješajte se do prekrivanja luka i gljiva.
9. Postepeno sipajte juhu i dodajte paradajz paste, dobro miješajte.
10. Dodajte zelje, pomiješajte dok se mješavina ne kuha.
11. Dodaj u obrazac za pečenje, mješavina.
12. Pokrijte obrazac s preljevom, stavite ga u pećnicu i kuhajte dok govedina ne postane vrlo meka.
13. Pomiješajte otprilike svakih 40 minuta, dodajte vodu ako je potrebno tako da su sastojci prekriveni poklopcem.
14. Cool goveđa smjesa, barem prije isparavanja pare ili potpuno cool ako je vrijeme.

Pita gljiva sira

Patty pluća i elegantna, lako su povezani. Oni su nevjerojatno univerzalni. Možete uživati ​​u njima na rukama, laganim ručkom ili čak večerom.

Sastojci:

• 1 mirišna puflosko kore
• 2 kašike nezasidnog maslaca
• 1/2 sijalice, drobljene
• 2 češnja češnjaka - drobljene
• 240 g gljiva - narezane, podijeljene
• 4 grančice svježeg timijana
• 1/4 šalice košernog bijelog vina, sol / biber
• 120 G Stvorite sobnu temperaturu sira
• 120 g sir mascarpone - sobna temperatura

Korak po korak plan pripreme

1. Zaprepasti pećnica na 400 stepeni.
2. Prskajte pravokutnu posudu za toku za kuhanje za kuhanje. Prebacite tijesto i oblikujete tavu. Koristeći vilice zubi, radite rupe duž cijele dužine. Pecite 10 minuta.
3. Dok se kora peče, u velikoj posudi, izliječi kremasto ulje na srednje toplinu. Dodajte luk i beli luk i kuhajte dok meko.
4. Dodajte 210 g gljiva, timijan i vino. Nastavite kuhati dok gljive ne postanu mekane. Sezonska sol i biber.
5. Dodajte sir i pomiješajte prije miješanja. Provjerite ima li začina. Podesite ako je potrebno.
6. Sipajte smjesu sira u koru i jednolično distribuirajte. Odozgo dodaju rezervirane gljive. Ispeći još 10-15 minuta do zlatne.
7. Dajte tortu da se ohladi, a zatim iseče kriške. Po želji, ukrasite dodatni timijan.

Prilagođene mješovite pite s piletinom i gljivama u loncu

U ovom klasičnom i jednostavnom tortu s kuhanjem s piletinom miješali smo sitno nasjeckane gljive kako bismo poboljšali ukus sa dodatnim dijelom povrća.

Sastojci:

• 250 g gljiva, sitno sjeckanog
• 250 g mršavih piletina sitno sjeckanog
• 1/2 žličice začinite češnjak i bilje
• 1 srednja sijalica, sitno nasjeckane kockama
• 2 kašike putera
• 1 kašika brašna
• 1 šolja pilećeg bujona
• ½ Krema ili mlijeko
• 1½ šalica mješavine smrznutog graška, mrkve i kukuruza
• 1/4 kašika soli
• Smrznuto lisnato tijesto, odmrzavanje

Korak po korak plan pripreme

1. Zagrevanje pećnice do 350 ° F.
2. Stavite gljive u kuhinjskom procesoru metalnom sečivom. Fino rez.
3. U velikoj tavi, prženjem mesu, gljivama, lukom i začinima.
4. U loncu od vrhnog ulja. Probudite se s brašnom do homogene mase. Postepeno dodajte bujon i kremu. Polako dovode do ključanja, miješajući se za zgusnuće. Dodajte mješavinu piletine i gljiva, smrznuto povrće i sol. Podijelite smjesu između 6 kalupa.
5. Na blago prljave površine brašna, izrežite zamrznuto lisnato tijesto veličine. Stavite testo preko kalupa, brtvljenje ivice.
6. Napravite nekoliko slotova u centru kako biste osigurali ventilaciju. Položite kalupe na limu za pečenje.
7. Pecite tortu u loncu 25-35 minuta ili dok duhovno tijesto ne bude malo tresi.

Male pite sa gljivama i sirom

Ovi bujni mali kolači su odlični kani ili zabavni grickalica, pogotovo usred noći. Camembert se kombinira sa kremastom gljivama i rujumskom punjenjem ukusa.

Sastojci za recept:

• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 sijalice, tanko narezane
• 250 g (8 unci) farmih gljiva narezanih kriški
• 1 češanj češnjaka, fino narezan
• 3 Splig Rosemary, oguljena i narezana listova
• 75 ml (3 oz) dvostruka pavlaka
• 500 g (1 funta) lisnato tijesto
• 125 g (4 unce) kamembenta, narezane kockama debljine 1 cm (½dyuma)
• 1 jaje

Korak po korak plan pripreme

Ove bujne male torte - odlična ideja za grickalice ili zabavne grickalice, pogotovo kada se približavaju noćima. Camembert se kombinuje sa kremastom gljivom i rujumskom punjenjem za stvaranje objekata.

1. Zagrijano ulje u velikom pan na snažnoj vatri i prženju luka, gljivama i češnjak za 8-10 minuta prije meke i zlatne boje. Pad vatre na minimum, dodajte ruzmarin i kremu i sezonu.
2. Na brašno radne površine prebacite tijesto na oko kvadrata od 30-35 cm (12-14 inča) i postavite 9 krugova s ​​okruglim rezačem s promjerom 10 cm (4 inča).
3. Izložite luk mješavinu polovine svakog komada tijesta i posipajte komadima sira. Podmažite rubove tijesta s jajetom i preklopite da biste pričvrstili punjenje. Pritisnite rubove za vilicu za brtvljenje i prekrivanje glazurom preostalom jajetom. Stavite na lim za pečenje sa papirom za pečenje antitrigara i hladi se 20 minuta.
4. Predgrijavanje pećnice do 6, 200 ° C, ventilator 180 ° C.Bake pite 20-25 minuta dok ne postanu veličanstveni i zlatni.

Članci o temi "Pite sa gljivama (10 recepata)"

Pečena piletina sa gljivama (8 recepata)

Piw goveđa sa gljivama (5 recepata)

Rezanci sa gljivama (8 ukusnih recepata)

Pileći file sa gljivama u pećnici (9 recepata)