Ukusni receptiDomaće lepinje
Za desert, uvijek želite kuhati nešto novo i iznenaditi svoje najmilije. Spreman da vam ponudi da pripremite ukusne lepinje od tijesta sa kvascem. Prema nekim, ove su lepinje slične onima koji su najčešće prodani SSR-u za 9 kopeksa.
Ali vrijedi reći da su ove domaće pecive nazležene, ali ne čini ih gore, naprotiv, neverovatno su ukusni! Predlažem da pripremim muffine sa makom i limunom.Kuhati bit će u pećnici. Lepice se dobivaju vrlo bujnim i zrakom. Recept muffina sa makom i limunom vrlo je jednostavan. Kako kuhati ove jednostavne lepinje kod kuće saznat će iz našeg recepta.
Set domaćih peciva:
- 10 g suvog kvasca
- 60 g Sahara
- 100 ml mleka
- 2 jaja
- Zedra limun
- 60 g putera
- Tri četvrtine kašike soli
- Mac za stavljanje peciva
- Jaje za manilo za podmazivanje
Upute od korak po korak za posudu za domaće lepinje:
Započnite sa mlijekom. Mlijeko se mora uliti u loncu, zagrijavati se na temperaturu ljudskog tijela. Sada pobudimo žličicu šećera u mlijeku i drhtanjem, ostavljamo smjesu 10 minuta, tako da se drhtava može aktivirati.
Dok se kvasac doži na život, uzmi povrće ili posebnu grater, izvadite zest iz limuna.
Kremasto ulje čisti bilo koji način koji su vam prikladni za vas, a zatim ohladi, vruće ulje može sagoriti kvas i pokvariti naše lepinje.
Dakle, kao što vidite, kvasac je došao u život, a na površini su se pojavili mali mjehurići.
Ulje se mora rastopiti i cool.
Smjesa se uliva u zdjelu, dodajte limun zarez, jaja, ulje, sol, šećer i vanilin.
Sadržaj zdjele dobro miješa, trebao bi se pretvoriti u homogenu masu.
Brašno u unaprijed prosijanim tako da je zasićen kisikom, a zatim je unesite u našu smjesu. Dodaje se malim porcijama, stalno miješajući.
Pomiješaju tijesto dok ne postane glatka, stavi u posudu i ostavi da se popne na sat za dva.
Iz tijesta ogrebavaju pecive, stavljaju u obrazac i ponovo ih pustite da se dižu pola sata.
Odjeljivanje jajeta, pospite makije, pripremite se na temperaturi od 180 stepeni tokom pola sata.
Buns cool i izlazi iz obrasca.
Prijatno!
