Ukusni receptiKorisni i jednostavan recept za kuhanje 15 minuta od zastoja od maline za zimu
"Berry maline, verujemo se sebi, Malina Berry, zvanu rang ...", evo takvih reči i želim da počnem danas recept. I bit će to o bobici Maline. Oh, i slatko ove bobice i koliko ukusnog i korisnog može biti pripremljeno iz nje.
Uprkos činjenici da sadrži veliku količinu šećera, Malina se smatra jednom od najkorisnijih bobica. I stvar je u tome da ima efekt protiv exprita, sadrži pektin, minerale i kiseline, sve je to korisno za vrijeme prehlade, tako da su nas naša majke uvijek sipale čaj od maline da biste iznijeli temperaturu. Hajde da pripremimo prethodno zastoj maline da biste zaštitili sebe i porodicu iz raznih bolesti ili se jednostavno zapamtite u zimi u mrazama da se sećaju toplog ljeta, koji je kraljev.
Sastojci za izradu maline džem
- Malina - 1 kg,
- Šećerni pijesak - 1 kg.
Recept za ukusnu zastoj maline
Odmah želim reći da za zaglavlje za kuhanje koristim kotliću od livenog gvožđa, ali još bolje ako kuhate zaglavlje u emajliranom sočipu. Također bih želio primijetiti da malina ne treba oprati prije kuhanja, dovoljno je proći da uklonite smeće. I nikad ne dodajte vodu u zastoj iz maline, kao rezultat, možete dobiti vrlo tečni džek.I zato počnemo kuhati zaglavlje.
Držite maline bobice, uklonite smrznute, ako je ostalo u bobicama, baci cijelo smeće. Stavite malicu u duboki kontejner i sipajte šećer.
Gurnite bobice šećerom i lagano pomiješajte drvenu ili silikonsku lopaticu.
Ostavite bobice u Sahari nekoliko sati kako biste podmirili sok. Moja bobica bila je dovoljna 3 sata da se čini dovoljno soka za zaglavlje za kuhanje. Ponovo promiješajte bobice i stavite spornu vatru.
Jam za kuhanje iz malina bit će u jednoj aplikaciji. Po želji iznesite puno u prokuhajte, uklonite rezultirajuću pjenu. Ne uklanjam pjenu, sviđa mi se njen džem. Nakon ključanja, kuhajte zastoj je 15-20 minuta, periodično miješanje. Gledajte masu se ne smeta. Da ne bi stalo stalno u peći, možete samo staviti drvenu kašiku na loncu i budite sigurni da se nećete pojaviti!!!
Spremni zastoj i dalje vruće pljuva na čiste i suve banke. Zatvorite čiste prekrivače i stavite u sobu do potpunog hlađenja, a zatim odvirite u podovi.
To je sve, to je lako i brzo, pripremite ukusnu deliciju od maline za zimu. Ali zapamtite, ljudi s alergijama trebaju umanjiti ili isključiti ovu zastoj iz svoje prehrane.
Prijatno!
