Mesni strojevi u kubani. Najukusniji recepti

Dragi čitaoci mog bloga, predlažem vam danas ukus ukusno jelo Kubanske kuhinje - Strugi za meso.

Kubanska kuhinja poznata je po svojim poštanskim čarolijama. Sklonosno je u kombinaciji sa svim najboljim tradicijama nacionalnih kuhinja nacija koje žive na gostoljubivom Kubansu.

Neću umoriti vaše govore o zaslugama Kubanska kuhinja, I odmah idite na recepte staklenih kutija, koju je napravio Kuban. Ovo jelo je nešto slično lijenim knedle, samo kuhano u juhu i sosu od rajčice. Ovo je rezač štapića za domaćica, koji želi brzo i odlikovno nahraniti svoja domaćinstva jednostavnim i zadovoljavajućim jelom.

Stoji meso Kuban recept sa fotografijom

Lista esencijalnih proizvoda:

Puffs (apsolutno bilo koji, ne baš) - 0,5 kg.-

Za test će vam trebati:

• Jaja - 2 kom.;
• Brašno - 4 st.;
• Voda - 1. st.;
• Kremasto ulje - 100 gr.;
• Sol po ukusu.

Za umak:

• Luk - 1 kom.;
• Mrkva - 1 kom.;
• Paradajz (pasta paradajza) - 1-1,5 st.
• Juha - 2 st.;
• RAM. Ulje - 3 st.L.;
• Sol, začini po ukusu.

Priprema:

Iz pripremljenih proizvoda mijenjamo tijesto za oba knedla i dajemo test malo leći.

U međuvremenu, pripremamo mince. Dodajte sjeckani luk, začine, sol po ukusu. Dobro mešati.

Prije nego što nastavite sa samim proizvodnjom Struga, preuzmimo pripremu juha. Da biste to učinili, očistite luk i mrkvu. Luk s malim kockicama i stisnite mrkvu na grater. Stavite na vatru tavu i izlijte biljno ulje na njega. Malo pričekajte malo do prženja i sijte luk tamo, malo kasnije i dodajte mu mrkvu. Vatra bi trebala biti ispod male tave. Za nekoliko minuta dodajte paradajz (ili razblaženu pastu od paradajza na povrće u posudi u tavi. Ne volim tjesteninu, tako da ga ne koristim). Ako se jelo priprema u ljeto, onda sam jednostavno presjekao rajčicu na grater i sipajući rezultirajuću smjesu. Ovu smjesu dajemo da se uklonimo u zapisniku za prženje 15.

Tajna: Razrjeđivač valjanog kreveta, veće je ispada da su se pretvori u šatno.

Povratak na naš test. Odsecite komad i malo malo. Debljina rezervoara treba biti 1-2 mm.

Rezultirajući sloj sa rastopljenim krem ​​uljem.

Sada iznad glatkih tankog sloja.

I počnite davati kotrljanje s jedne ivice. Napravite 2-3 okreta i odsečite nastali roll. Narežite ga u male kvržice 2-3 cm. Lena.

Dakle, učinite to sa svim akumulacijom, a potom sa svim testom.

Kad su svi valjci uređeni. Stavite vatru sošpana sa juhom ili vodom. Tamo sipamo s rezultirajućim prianjem i pljuštam malo. Pusti juhu da prokuha.

Sada je to pretvor. Baci ih u juhu i redovno miješaju, u protivnom će se držati okolo i pretvoriti u veliki komad tijesta. Skuhajte sve ovo do spremnosti. Na kraju možete dodati neke omiljene začine.

Tajna: Možete napraviti oluje budućnosti i zamrznuti ih. Onda samo trebate napraviti bujon i stavite smrznute rolne u njemu.

Evo naše poslastice i spremni. Tražim tablicu da okusim nepromišljeno, ali vrlo ukusna jela. Uzgred, nosači se poslužuju sa juhom.

Stoji meso kuban

Još jedan recept za ovu divnu ukusnu. Zahtijeva pavlaku i dobiveni bogovi moraju biti malo prženi u tavi.

Za ovo jelo će vam trebati:

• Mljeveno meso (bilo koji) - 200 gr.;
• Jaje - 1 kom.;
• Brašno - 2.5 st.;
• Pavlaka - 200 gr.;
• Šljiva. Ulje - 70 gr.;
• Luk - 1 kom. Crveno i 1 kom. bijela;
• Mrkva - 1pc.;
• Juha - 1,5 l.;
• Sol, začini - po ukusu;
• Zelenilo.

Proces kuhanja:

1. Prosipana brašna, izlijte posudu, dodajte sol, jaje i pavlaku i zamijenite tijesto. Tijesto mora biti elastično i meko. Odgađam ga dok je strana.
2. Kuvanje mljevenog mesa. Da biste to učinili, čistimo i drobili crvenu sijalicu i dodali je kuhanom mljevu. Solim ga i posipajte svojim omiljenim začinima. Svi su dobro mešani.
3. Povratak na naš test. Podijelimo svoju lepinju za tri jednaka dijela. Uzmi jedan dio i otkotrljati. Debljina tijesta ne smije biti više od 3 mm.
4. Raširite kuhani mljeveni sloj.
5. A sada pretvorimo čitav sloj u rolu.
6. Rezultirajuća koluta je izrezana na dijelove, jednaka negdje 4-5 cm.
7. Stavite na vatru tavu i zagrijavajte ga. Stavite na pola dela maslaca i izložite naše škrobe u tavu. Provjerite da ne dodiruju jedni druge i bila je mala udaljenost između njih. U suprotnom se samo drže. Prigodni šljokice sa dvije strane prije nego što dobijete zlatnu koru.
8. Dok su nosači ruperirani na kremastoj nalje ulje mrkvu i luk.
9. Nakon što su rolne pržene, stavili smo ih u loncu i napuni se juhom. Na vrhu pripremljenog povrća. Svi kuhajte petnaestak minuta.
10. Spremni koraci ukrašavajući zelenilo.

I na kraju članka predlažem da gledate video recept za izradu Kuban Strugava u peći za izgaranje drveta.

Stopmba Kuban Video recept

Želim vam ugodan apetit.

Iskreno, .

Članci o temi "Mesni strojevi u kubani. Najukusniji recepti"

Piletina sa krompirom u rukavu - najukusniji recepti u pećnici

Francusko meso u pećnici od svinjetine - najukusniji recepti

Supa sa mesnim okruglicama. Najukusniji recepti - korak po korak

Stew goveđa - najukusniji recepti