Sladoled za kafu

Sladoled za kafu: Desert - jelo od vegetarijanske kuhinje.

Recept za 4 porcija.

2 čaše mlijeka
0,5 čaša masne krem
1 umjetnost. Kašika mljevene kafe
2 st. Kašike zarobljene čokolade
6 žumanca
1 šolja šećernog praha
Čokoladni čips za ukrašavanje

U malom umaku, on se zagreva na sporoj toploti gotovo do ključanja mlijeka, vrhnja, kave i 0,7 čaša zarobljene čokolade. Izvadite iz požara i ostavite 30 minuta. Mikser se probudi jaja žumanjke sa šećernim prahom.

Postepeno sipajte u čokoladno-kavu smjesu i stavite u čistu tavu. Grijanje na sporoj vrućini prilikom miješanja dok se smjesa ne zgušnjava, ali ne prokuha. Super, sipajte u plastični spremnik i zamrzavajte se.

Nakon sat vremena pomiješajte smjesu i zamrznite se ponovo. Ponavljajte nekoliko puta dok se smeša ne očvrsne. Nakon toga, pomiješajte sa ostacima čokolade, poklopca i potpuno zamrzavanje. 20 minuta prije podnošenja, uklonite iz frižidera.

Ako želite, ukrasite čokoladni čipovi.