Ukusni receptiPileći kotlovi - jednostavni recepti za pripremu sočnog i ukusnog pilećeg mljevenog mesa ili sjeckanog fileta
Sadržaj
- Veličanstvene pilećice za punjenje u tavi
- Pileća prsa pileća prsa i paradajz
- Pileća kotleta sa vikendicama u pećnici
- Kako kuhati pileći mljevene piliće sa zobenom kašem
- Sočne pileće kocke sa sirom u spori štednjak
- Ukusne kotlete piletine sa tikvicama na jednostavnom receptu
- Video - Juicy pileći kotlići - tajna kuhanja ukusnog i sočnog piletine
Kolekci za piletine su vrlo ukusne. Možete ih pripremiti od nasjeckanih dojke ili mljevene. Možete ih pržiti u tavi ili pekli u pećnici. Prva opcija, priznajte, ukusniji. A drugi je korisniji. Ali to ne znači da kocke za pileće file nisu ukusne. Oni su takođe vrlo sočni i nježni.
Danas sam za vas pripremio vrlo zanimljive recepte za kuhanje pilećeg kotla. Neki od njih mogu se jesti čak ni za djecu u fazi uprave. Uostalom, piletina se smatra niskim navodnim proizvodom i preporučuje se za ranu djecu.
Takođe ovi recepti zasigurno će cijeniti pristalice pravilne prehrane. Na kraju krajeva, kocke za piletine su vrlo voljene od strane onih koji cijene njihovo zdravlje i cifru.
Dakle, odaberite:
Veličanstvene pilećice za punjenje u tavi
Ovo je možda jedan od najjednostavnijih recepata za pileće torte. Hbupe će dodati omekšavanje hljeba. Sastav je uravnotežen i idealan - kotlete se dobivaju vrlo nježnim i sočnim.
Sastojci:
- 600 grama piletine mlevene
- Salt i melijski okus paprike
- 250 mililitara mlijeka
- Jedan brdski hljeb
- Srednja sijalica
- Sirovo jaje
- Mršavo ulje
- Za hrupanje, suhi krekeri ili brašno bit će potreban
Kuhanje:
jedan. Hljeb je bolji ne baš svjež, ali nije razmažen, naravno. Mlijeko, po želji, može se zamijeniti vodom.
2. U mlijeku, pokrivaju hljeb (ili kruh, neobavezno). Ostavljamo za kuhanje mleveno.
3. Pomičite se u dojku ili drugi dio piletine na mljeveni. Luk manji što je moguće, šaljite ovdje. Stisnite hljeb i takođe pošaljite ovde.
4. Razbićemo jaje, sol, biber na ukusu. Marljivo miješati ruke. Nakon toga, masa mora biti odbačena, za davanje mljevenih puha. Da biste to učinili, mi uzimamo masu u vašoj ruci i sa naporom da se ponovo bacamo u posudu. Pa radim 10-15 puta.
5. Mokri dlanovi čine kocke željene veličine. Omotajte u brašno ili krušne mrvice. Na štednjaku koja puni dovoljnu količinu ulja. Ovdje šaljemo prvu seriju samo kad se ulje razdvaja što je više moguće.
6. Na prosječnom zagrijanju da ih trljam na ružicu. Čim dno postane ručno, okrenite drugu stranu. SRJ na isti način.
To je tako jednostavno, brzo, od minimalnog skupa proizvoda možete pritisnuti ukusan bojler. Možete poslužiti bilo kojem trajnu.
Pileća prsa pileća prsa i paradajz
Ako nemate mlin za meso ili blender - ne probleme! Na kraju krajeva, kotlete se mogu pripremiti od sjeckanog mesa. Za veću aromu i sočnost, predlažem da vidim ovdje i povrće. Probaj, jer je vrlo ukusno!
Sastojci:
- 2 velike pileće grudi
- Nekoliko rajčica srednje veličine
- Jedan slatki sočni biber bugarski
- 2 sirova jaja
- Sol, ukus melika paprike
- Stolna kašika patica
- 4 kašike brašna
Kuhanje:
jedan. Pileća prsa je bolja da se ohladi. Da je zamrznuto, trebate odmrzavati. Rezanje malim kockicama i pošaljite na posudu.
2. Slatka paprika i izrezati na male kocke. Šaljemo u istu posudu.
3. Ove bolesne suzne rajčice. Pomak u ukupnoj težini. Jaja dijelimo ovdje, dodajte kisele pamu, sol i papar za ukus.
4. Operiram sve u maksimalnu homogenost. Sada ometajte brašno.
5. Brza na ulje za prženje. To mora u potpunosti prekriti dno. Kašika izlaže kotlete. Na prosječnoj snazi su Plumme, a da ne prekrivaju poklopac na ružičasto, s obje strane.
Ne spalite kocke na jaku vatru. Inače će se brzo gurnuti dno, spaljeno, a meso i povrće će ostati sirovo.
6. Da biste se riješili viška ulja, nakon pečenja, položite kocke na papirnu salvetu.
Prijatno!
Pileća kotleta sa vikendicama u pećnici
Poznavači pravilne prehrane, svakako cijenimo ovaj recept. Vikendica i pileća prsa - izvori proteina. Pripremite tako zadovoljavajuće, ukusne kotlete za ručak ili večeru. Tada će definitivno postati tačan.
Sastojci:
- Srednje pileća prsa
- 1 majora Lukovitsa
- 200 grama nevinog vikendica
- 3-5 komada ukusa belog luka
- 70 grama kukuruznog brašna
- Sirovo jaje - 2 komada
- Sol, začinski ukus
- Kopar po ukusu
Kuhanje:
jedan. Pileći file rez srednji komadi. Na isti način rezanog i oguljenog luka. Stavili smo zdjelu blendera i mljevimo do homogenosti.
Fileti koriste samo ohlađenu ili potpuno smrzavanje.
2. Vikendica za vilicu u pogodnom zdjelu. Zatim pošaljite ovdje i zdrobljeni meso luk.
3. Ovlažite jaje ovdje, fino trljajte češnjak i zelenilo. Solim i začin. Sve ovo se miješa do homogenosti. Mljeveno meso!
4. Mokri ručni izrez. Podmažite ili prženje sa uljem. Možete pričvrstiti pergament. Otključajte ovdje Cotletts. Toplotna rerna na 180 stepeni. Pošaljite kopile za pola sata.
Kotlete su spremne čim su dobro drhte. Služiti na bilo koji način. Na primjer, sa sosom ili garnisom.
Kako kuhati pileći mljevene piliće sa zobenom kašem
Kotlete na par vrlo korisnih. Priprema se bez grama nafte. Mogu ih jesti cijela porodica, čak i davati malu djecu. Iako ne izgledaju ne tako pretežno kao prženo u ulju, oni se i dalje pokazuju da su ukusni. Posebno na ovom receptu!
Sastojci:
- Polkulo pileći file
- Pališ ukus
- 200 grama pročišćenih tikvica
- 2 kašike zobenih pahuljica ili mekinja
- Sirovo jaje
- Srednja sijalica
- Sol, začini ukus
- Kopar po ukusu
Kuhanje:
jedan. Meso i luk rezane srednje kriške. Šaljemo u mlin za meso ili blender. Izrada mljevenih.
2. Ticchini je protrljao grater. Ako je mlad, možete se odmah trljati, a ne čišćenje. Samo operite i osušite. Više zrelih povrća, koje je uspelo da leže na vrtu, naravno, trebate, čisti iz kore i semena. Šaljemo u mljevenju. Ne morate ga pritisnuti.
3. Dodajte sitno sjeckanu zelenilo, zobene mekinje ili pahulje. Preskočimo češnjak sa desnim pritiskom na mljevak. Podijelimo jaje, sol i sezonu. Sve pratimo do maksimalne homogenosti.
4. Mokri dlanovi formiraju okrugle kolače. Položite ih na larškeone ili multikooker rešetke. Sipajte vodu ovdje, približno litra. Da biste ubrzali proces, možete sipati kipuću vodu. Kuhanje ispod kapka od 20-30 minuta, ovisno o debljini kitleta.
Možete kuhati i pileće kocke sa zobenom kašem u tavi. Da biste to učinili, izlijte čistu vodu u tavu i nekoliko uljnih kašika. Sa dvije strane za oguliti ispod kapka minuta u 7-10 u malom moći.
Ukusne, sočne, komunalne kotlete za cijelu obitelj su spremne! Pokriti tablicu!
Sočne pileće kocke sa sirom u spori štednjak
Ako nema ploča ili tave za prženje, ali postoji multikokoker, u njemu se mogu pripremiti kocke. Otkako sam izgledao, provodim manje vremena za štednjak. Predlažem da kuham vrlo ukusne kotlete trenutno!
Sastojci:
- 50 grama sira
- Biber i sol
- 30 grama krušnih mrvica
- Jedna velika pileća prsa
- Začini ukus
Kuhanje:
jedan. Operemo grudi, prekinuli sve filmove i masti.
2. Rezati haotičnim komadima.
3. Tri grater sir. Možete ga jednostavno sitno presjeći.
4. Piletina i sir stavljaju blender. Subtill i dodajte ukusu. Evo odlične ideje da dodate začin piletinu. U trgovinama se prodaje u odjelu začina. Mljevenje do homogenosti.
5. U režimu "prženje" zagrijte malu količinu ulja.
6. Dok se zagrijava, gladak iz rezultirajuće mase kotleta. Formiramo prve nasilnike, a zatim ih spljoštiti. Izračunajte u krušnim mrvima.
7. Kad ulje svijetli, pošaljite ih ovdje. Nakon što su pokorni s dna, okrenite drugu stranu. Rosy i od nje. Istovremeno, ne trebate pokriti poklopac.
Tako se brzo prikupljaju kotleti u spori štednjak. Za to vrijeme bilo je moguće pripremiti odgovarajuću garnituru. Prijatno!
Ukusne kotlete piletine sa tikvicama na jednostavnom receptu
Tikvice savršeno u kombinaciji sa piletinom. Posebno u obliku kitleta. Predlažem vam takav recept. Obavezno pokušajte - nećete požaliti!
Sastojci:
- 600 grama pilećeg fileta
- Začini, sol
- 300 grama pročišćenih tikvica
- Brašno, krekeri, manka ili drugi okus
- Mršavo ulje
- Sijalica
- 3 kašike pavlake
Kuhanje:
jedan. Moj filet i izrezan na male komade. Preklopite ih u posudu blendra.
2. Luk čiste i takođe pošalju mesu. Svi su se zgusili u homogenost i stavljaju masu u mljevenu posudu.
3. Tikvice, ako je vrlo mlad, možete se samo periti. Ali ako je već uspio učvrstiti, bolje je razmotriti i izvaditi čvrste sjemenke. Trljati ga na plitku grater. Šaljemo u Farch.
4. Dodajte pavlaku, sol, biber, umiješajte do homogenosti. U ravnom zdjelu, zbrojite drobilice ili brašno - šta ide na panične kotlete.
5. Formiraju ih i kolaps. Tako da se mljevene staze ne drže dlanovima, češće vlažite u vodi ili ih jednostavno formiraju sa kašikom. SRJ na mršavo ulje. Samo propustite definitivno u već zagrijanom ulju. Kad se uprte odozdo, prebacite i pržite s druge strane.
6. Da se oslobodite suvišnog nafte nakon prženja, ležeći na papirnim salvete. Zatim prebacite ploču za hranjenje.
Video - Juicy pileći kotlići - tajna kuhanja ukusnog i sočnog piletine
Tradicijom dijelim s vama sa YouTubea. Autor videa nudi svoj, najukusniji recept za sočno meso. Slijedite korak po korak opisom i definitivno ćete!
Sretan pogled!
Nadam se da će vam današnji recepti ukusnih i sočnih pilećih odboja koristiti i pohađati časno mjesto u vašem kulinarskom piggyon. Pogotovo za vas, pokušao sam ih razveriti u svom članku, prema kompoziciji i metodama pripreme.
Pripremite se, eksperimentirajte! I podijelite svoje utiske u komentare. Tamo možete postaviti pitanja ako je nešto propustilo opis recepta. Bit ću mi drago da vam odgovorim!
Dođite češće u mom ugodnom uglu gdje ste uvijek sretni! Koristite gotove recepte i očekujte novo. Uostalom, prema planu, još uvijek ima puno ukusnog i zanimljivog!
Vidimo se uskoro!
