Ribu se peče na biljnom jastuku

Ribu se peče na biljnom jastuku

Apetizirajuća riba pečena u pećnici na mirisnom jastuku povrća, niko neće napustiti ravnodušnu.

VAŠE VAŠE PAŽNJEM KORAKOM PRECIPE SA POMUJEM KUĆA U PENI, vrlo ukusnoj ribi, koja se naziva morskim vodoprim. U mnogim mediteranskim zemljama poznata je pod nazivom - Dorada (Dorado). Na Karibima se ova riba naziva boginja ljubavi, često se naređuje u restoranima u ljubavi. Stoga se jelo od dorade može sigurno uključiti u meni romantične večere za dvoje. Pravi poznavači ove divne ribe radije ih u potpunosti pripremi, vjeruje se da je to ukusniji. Istim principom možete kuhati Tolstolobik.

Dorada je bogata korisnim proteinima i drugim tvarima potrebnim za naše tijelo. Preporučuje se za razne iscjeljetne dijeta i one koji se bore sa prekomjernom težinom. Obavezno ga uključite u ishranu svoje porodice.

Vrijeme kuhanja takve ribe sa povrćem: 70 minuta.

Set proizvoda za kuhanje ribe pečene na biljnom jastuku:

  • Riba (Dorada) - 2 kom.;
  • Mrkva - 1-2 komada.;
  • Luk - 1-2 komada.;
  • Stanični celer - 3-4 stabljike;
  • Parsley Root - 1 kom.;
  • Češnjak - nekoliko zuba;
  • Svježa ruzmarina;
  • Lime - 1 kom.;
  • Suhi Timyan - 1 h. L.;
  • Limunska paprika - 1 h. L.;
  • suncokretovo ulje;
  • sol.

Ribu se peče na biljnom jastuku

Uputstvo za pop-po korak za posudu "Ribe pečeno na biljnom jastuku":

Pripremite sve sastojke potrebne za pečenje ribe.

Pripremite povrće za "jastuke". Šargare i peršuna korijen čiste i izrezuju u krugove. Celer slavi i češnjački čepovi seče na tanke ploče.

Ribu se peče na biljnom jastuku

Luk se preseče na pola prstena i leže na dnu staklenog oblika za pečenje.

Ribu se peče na biljnom jastuku

Na lajskom sloju ravnomjerno se raširi ostatak povrća. Slatko.

Ribu se peče na biljnom jastuku

Dorada se dobro očisti i oprati se, riješite vage, škrge i velike peraje. S obje strane na leševima da napravite rezanje oštrim nožem. Pa je riba bolja pijana, a aroma povrća će apsorbirati.

Ribu se peče na biljnom jastuku

Pomiješajte žličicu soli s kašikom kafe limunovog paprika i kašikom suvog timina. Da biste ispali ribolov sa svih strana ove smjese i nužno unutra.

Vapno seče u semente i stavi na trbuh Doradu zajedno s granama ruzmarina. Ti su sastojci podijeljeni s ribom svojim nevjerovatnim ukusima i značajno poboljšavaju njegov ukus.

Ribu se peče na biljnom jastuku

Prebacite pripremljenu ribu u oblik sa povrćem i sipajte se odozgo od suncokreta ili maslinovog ulja. 3-4 kašike ulja će biti dovoljno.

Ribu se peče na biljnom jastuku

Zagrijte pećnicu na 200 stepeni i pošaljite ribu tamo, pecite 25-30 minuta prije nego što pripijete zlatnu koru.

Evo tako jednostavnog recepta za pečene ribe sa povrćem. Povrće dodijeli sok koji voljno apsorbuje Doradu, što ga čini sočnim i nježnim.

Gotov prijenos ribe do jela i poslužite vruće sa povrćem. Čaša bijelog vina upotpunit će i obogatiti prekrasan ukus pečenog dorade.

Prijatna apetitija!

Ribu se peče na biljnom jastuku

Jelo "riba pečena na biljnom jastuku" pripremljena lilija purgin


Podijelite na društvenim mrežama: