Ukusni receptiPrženi recepti za jetru pržena pileća jetra u majonezu, sa jabukama, sa patlidžanima
Sadržaj
- Pržena pileća jetra u majonezu
- Set pržene hrane jetre sa majonezom:
- Uputstvo za pop-po korak za posudu "Pržena jetra sa majonezom":
- Pržena pileća jetra sa jabukama
- Set prženih proizvoda za kuhanje jetre:
- Upute od korak po korak za posuđe "Pržena pileća jetra sa jabukama"
- Pržena jetra sa patlidžanima
- Set prženih proizvoda od pileće jetre sa patlidžanima:
- Korak po korak upute za posuđe "Pržena jetra sa patlidžanima":
Pileća jetra - koristan proizvod. Njena brojna ljubav zbog nježnog ukusa i mekoće. Također, ova jetra nas voli, jer je univerzalna i pristupačna cijenom proizvoda.
Najčešće se priprema kao dodatak Garniramu. Posebno je dobro u kombinaciji sa krompirom od krumpira. Više pileća jetra je dio, a ponekad i osnova različitih salata.
Da kuhate jetru ukusno, najčešće joj imamo prženje. Ispada vrlo ukusno i zasićeno jelo, što će uvijek pomoći, jer se prilično brzo priprema. Pržena jetra je uvijek relevantna na stolu. Pogotovo kad dođete uveče sa posla i morate brzo kuhati večeru.
Također, mnoge ljubavnice radije postavljaju ukusnu jela za pileće jetre za prazničnu tablicu, na primjer, salate, grickalice, pite ili kolače. Svi znamo da je jetre torta, koji je još uvijek u nizu zaredom na svečanoj tablici u različitim porodicama. Naše mame i bake znaju smisao u ovom jelu. Podržavamo njihov izbor i nastavi tradiciju.
Pržena jetra je vrlo ukusna. Ali važno je pravilno napraviti ovo jelo, jer se lako pamti i otežava. I potreban nam je ovaj proizvod da budem nježan i ugodan. Takođe vrijedi slijediti količinu soli tako da ne smanjite pečenu jetru.
Da bi se savršeno pripremila, napravimo srednju ili malu požar kako bi se unutar kriški jetre pažljivo poštene. Obično se na velikoj vrućini, ovaj se proizvod brzo prekriva ružnom kore, ali iznutra ima krv, koja se može vidjeti u tavi.
Moguće je samo probiti komad jetre nožem, crveni tekući odmah prolazi. Ali bolje je kuhati jetru u normalno stanje kada nema krvi. Tada možete biti sigurni da jelo neće uzrokovati štetu zdravlju.
Pržena pileća jetra u majonezu
Predlažem da pripremim prženu jetru aditivom u obliku majonez. Služiće kao marinada za naš proizvod. Da biste to učinili, odaberite majonezu bilo kojeg sadržaja masti, čak možete čak i laganu svjetlost i lomljenje jetre.
Uzgred, majonez se može kuhati sa vlastitim rukama. Takav umak je uvijek bolji nego u trgovini, a o njegovom kvalitetu neće trebati razmišljati. Kako kuhati pečena jetra, naučite iz naše detaljne majstorske klase.
Set pržene hrane jetre sa majonezom:
- Pileća jetra - 300-500 grama;
- Majonez - 2-3 st. kašike;
- brašno;
- sol po ukusu;
- biljno ulje.
Uputstvo za pop-po korak za posudu "Pržena jetra sa majonezom":
Pileća jetra treba prvo oprati. Možete ukratko sipati hladnu vodu. Zatim, izrezali smo velike komade u dva dijela tako da je veličina svih bila približno ista. Tada će jetra ravnomjerno pripremiti.
Čista jetra bez viška vode miša sa majonezom. Možete dodati malo soli. Hajde da izdržimo deset minuta. U međuvremenu, zagrijte posudu sa biljnim uljem. U hrpi se razmazi brašno i u njemu se povuku malo jetre.
Odlaganje jetre u brašno na zagrijanom tavu prženja. Vatru smanjujemo gotovo na minimum ili radimo malo manje od prosjeka. Na takvoj vatri, kao što rekoh, jetra će pripremiti prekrasan. Biće pečen i izvana i iznutra. Radit će nježno i nije čvrsto. Jetra prlja sa majonezom sa svih strana. Zatim ležite na posudi. Da biste uklonili višak masnoće, možete izdvojiti jetru na papirnom ubrusu.
Poslužite pileću prženutru sa majonezom može se koristiti za bilo koji garniram. Krompir, riža, heljda kaša, tjestenina - sve ovo je savršeno u kombinaciji sa ovim jelom. Takođe prilikom prijave može se dopuniti prženom etiketom sa prženim zlatnim lukom. Najčešće se jetra poslužuje sa lukom.
Ukrasite jelo zelenilom i povrćem i jedite sa zadovoljstvom.
Pržena pileća jetra sa jabukama
Piletina Jetra sa jabukama - Neko ovo jelo može izgledati neobično, ali točno je ukusno i korisno.
Podproizvodi su uvijek dodijelili veliku ulogu u našoj kuhinji, kao da su pravilno kuhani, oni ne mogu biti samo ukusni i korisni, već i zaliječiti tijelo s različitim vitaminima i jednostavno potrebnim tvarima.
Ali tako da otkrivaju sav svoj ukus, trebaju biti u mogućnosti pravilno. Danas ćemo vam reći o jednom od recepta za kuhanje jetre, koji će vam definitivno ugoditi, i pripremitit ćete se tačno pileću jetru.
Pileća jetra sa jabukama - jelo je jednostavno jedinstveno, u ovom je obliku sasvim moguće poslužiti na svečanom stolu, a postat će jedna od najboljih jela! Pokušaj kuhati jelo jetre u sporoj kuharu, Takva će opcija također morati okusiti.
Jabuke u karamelu i vinu savršeno su u kombinaciji sa jetrom. Ali ako se čini neko čudno i ne sviđa se ova kombinacija, onda možete jesti samo jetru, jer ne miješamo jabuke sa jetrom.
Set prženih proizvoda za kuhanje jetre:
- 700 pileće jetre;
- 200 ml polu slatkog crvenog pobjeda;
- 15 g soli;
- 2 st. Kašike od brašna;
- 4 st. kašike Festry ulja;
- Umjetnost. kašika sezama;
- 3 jabuke;
- Umjetnost. Kašika šećera.
Upute od korak po korak za posuđe "Pržena pileća jetra sa jabukama"
Prvo, jetra mora biti temeljito oprati u toplom vodom. Tada je pileća jetra podijeljena u dva dijela, dok iz nje sjecka masti i vezivnog filma.
Ako jetra nije baš velika, onda ga ne možete presjeći na pola. Odmah paničajte pileću jetru u brašno, kako to brzo prži. Da biste to učinili, narezani komadići pristrasnosti u običnom pogledu, dodajte brašno i protresite dobro. Jetra će ravnomjerno pokriti brašno. Zagrijte tavu prženim uljem, a malo prženja pileće jetre, samo za promjenu njegove boje.
Sada u tavi jetre morate sipati dvije trećine staklenog vina i poklopite na poklopcu. 10 minuta ispod poklopca, za to vrijeme, alkoholni miris nestat će, a sos će imati vremena za zgusnute. Jabuke se ispljuvaju pod vodom, uklanjamo jezgru i rezali ih tankim kriški. Sunflower ulje u drugu posudu (2 kašike), izložite jabuke i pospite šećerom.
Miješajući se, pržiti jabuke tako da su prekriveni laganim karamelnim slojem. Čim jabuke postaju dovoljno meke, preostalo vino i kuhaju oko 4 minute.
Jabuke se polažu u krug, stavljaju jetru u središnju uredbu, jesu narezili umak u kojem je jetra napravljena, a sesene susene, koje su se prethodno pečene. Jelo spremno. Izgleda vrlo rafinirano i svečano, ali priprema se brzo jednostavno, a proizvodi nisu skupi.
Prijatno.
Pržena jetra sa patlidžanima
Pileća jetra pržena sa patlidžanom je vrlo ukusna, mirisna jela koja će se apsolutno žaliti svima, čak i ne, ko ne voli patlidžane ili jetre. Patlidžani će dati nježnost jetre i vrlo zanimljiv ukus.
Najvažnija pileća jetra priprema se od svježih proizvoda i uz dobro raspoloženje. Kako kuhati pileću jetru Patlidžan? Recept pilećih jetre naučiti će iz recepta ispod.
Set prženih proizvoda od pileće jetre sa patlidžanima:
- Pileća jetra - 500 grama
- Sjatnici - 800 grama
- Pavlaka - 150 grama
- Luk - 150 grama
- sol
- prizemna paprika
- biljno ulje
Korak po korak upute za posuđe "Pržena jetra sa patlidžanima":
Ispiranje pileće jetre, jetra treba staviti na papirni ubrus da se malo osuši. Ako su kriške piletine jetre velike, onda je jetra sječena. Uklonite ljusku iz luka. Moja i rezana pola prstenova.
Treperi na vatri, sipaju ulje, zagrevanje. Narezani luk izlivaju u tavu i pržite. Do pečenog luka Dodajte jetru. SRJ, miješanje.
Iz patlidžana uklonite ostatke prljavštine, moj obrišite. Patlidžan čist, rezan kockice.Naseljeni komadi patlidžana uronjeni su vodom, što će dodatno ukloniti cijelu gorčinu od patlidžana. Narezan patlidžan dodajte jetri i luk.
Patlidžan i jetra sa slanom otokom do pola pripreme. Ne zaboravite da se pomešate tako da se patlidžani ne izgore. Dodajte pavlaku. Umjesto pavlake, možete koristiti majonez, onda će jelo biti zasićenije i kalorija. Sjatnici sa pilećim jetrom i luknim mješavina sa pavlakom i malo automobila, minuta 3-5.
Pileća jetra sa patlidžanima se navodi na bilo koji bočno na diskreciji. Ko voli ono što, na primjer, krompir pire krompir, tjestenina, drobljenje riže.
Prijatno!
