Ukusni receptiRecepti grčke salate
Sadržaj
- Set proizvoda za pripremu grčke salate recepta sa sirom:
- Upute od korak po korak za posudu "Grčka salata sa sirom":
- Grčka salata
- Skup proizvoda za pripremu grčke salate:
- Upute od koraka za "grčku salatu" jelo:
- Recept grčke salate sa kiselim kukuruzom
- Skup proizvoda za pripremu grčke salate sa kiselim kukuruzom:
- Upute od korak po korak za posudu "Grčka salata recept sa kiselim kukuruzom":
Grčka salata sa sirom - ovo je sočan, svježi okus najzdravijih povrća i sira.
Poznata salata u svijetu "Grk" u mjestu svog izgleda, t.E. U Grčkoj, noseći ime "Rustikalni". I zaista se lako priprema i sastoji se od običnih proizvoda koji su uvijek dostupni u hladnjaku. Trenutno se grčka salata može naručiti u mnogim zemljama svijeta. On simbolizira ne samo tradicionalni grčki, već i ako uzmete širu, mediteransku kuhinju.
Teškoća pripreme: Lako.
Vrijeme kuhanja: 15 min.
Set proizvoda za pripremu grčke salate recepta sa sirom:
- Paradajz - 3 kom. Mali (uzeo sam rajčicu popularnih "Chumaka" sorti);
- Krastavci - 3 kom.;
- Luk plavi - 1 mala sijalica;
- Paprika slatka - polovina;
- Brynza Bugarska - 150 g.;
- Bones oilesa - 10-15 kom.;
- Zeleni kopar i peršuna;
- sol;
- Maslinovo ulje za dopunu.
Upute od korak po korak za posudu "Grčka salata sa sirom":
Plavi luk rezaju tanke krugove
Savjet. Salata će biti ukusnija ako možete koristiti slatki krimski luk.
Sada rastavljajte luk na prstenima. Ako se nasumično polude, bit će nekoliko polu-kola
Moji krastavci, preseci krajeve i izrezuju ne baš male kriške
Savjet. Ako vaši krastavci više nisu vrlo mladi, moraju se očistiti. Iako salata neće biti tako svijetla, ali na kraju krajeva, gorki okus starog krastavca neće ga ukrasiti.
Prekinu rajčicu ne previše sitne kriške, prije toga, bez zaboravljanja presjeka kraja.
Slatki paprici čistim i sječe kriške
Savjet. Obavezno isprobajte crvenu papriku tako da se ne pokaže da gori.
Moja gomila je moja i daje potez dodatne tečnosti, rezajući debele komade stabljika
Sitno režite zelenilo kopija
Savjet. U ljetnom periodu ne možete uštedjeti na zelenilo, što ga više stavljate u salatu, vitamini su vi i vaša djeca.
Sa maslinama ocijenjujemo tekućinu, svaku maslinu izrezujemo u dva dijela, u poprečnom smjeru.
Brynez Bugarski isječen na kocke
Savjet.Trebate pažljivo smanjiti, jer je grlo meke konzistencije (slično do vikendica) i prilikom rezanja lako propada.
Položite povrće u posudu za salatu, sol, punjenje maslinovim uljem. Tada iznad lijepo stavljaju komade sira, masline, mogu se ukrasiti peršunovima peršuna.
Ukusna grčka salata spremna!
Savjet. Prema klasičnom receptu za pripremu grčke salate, preporučuje se dodavanje nekoliko kašika limunovog soka i začin origano. Ali bez ovih dodatnih trikova, ispada sjajna salata koja se jede još brže nego što se priprema.
Grčka salata
Ukusna i poznata grčka salata dobila je ime na mjestu gdje je izumljen, to jeste, Grčka. Njegovo originalno ime salate u Grčkoj priprema se iz raznih svježeg povrća, kao što su krastavci, paradajz, slatke paprike i masline i tradicionalni grčki sir, koji se priprema iz koze ili ovčjeg mlijeka, puni se, tako svijetla i korisna salata maslinovo ulje.
Budući da je ova salata rasprostranjena, njegov recept je pretrpio promjene ovisno o mostu gdje je pripremljen. Na primjer, u Rusiji se vrlo često fetu zamijenio sirom, ali to ne utječe na divan ukus grčke salate.
Skup proizvoda za pripremu grčke salate:
- 200 grama fete sira-
- rajčica 3-4 kom.-
- CUCUMBERS 1-2 komada.-
- Crveni luk 1 kom.-
- Bugarski papar 1-2 komada.-
- Pola limunovog soka-
- 80 grama maslin-
- maslinovo ulje-
- Češnjak 1-2 zuba-
- peršun zeleni, celer i bazilika-
- Salata od lišća-
- sol i papar.
Upute od koraka za "grčku salatu" jelo:
Grčka salata odnosi se na salate koje pripremaju vrlo jednostavne. Baza salate je svježe povrće, pa bi ih trebale prekrasno i pažljivo smanjiti za postizanje estetskih vrsta.
Rajčice treba izrezati na velike kocke ili male kriške. Kada kupujete paradajz, obratite posebnu pažnju na izgled i stepen povrća. Odaberite samo one čija je koža gusta, bez mrlja i trulesti. Najbolje je da grčka salata uzima mesnato i velika rajčica.
Kocumbers se mogu izrezati na kocke poput rajčice ili krugova, kao što vam se više sviđa. Prije rezanja krastavca, morate iznuđivati iz kore. Za estetskiju vrstu njih možete ukloniti sjemenke za koje je svaki krastavac izrezan na 4 komada i uredno nož uklanja sva sjemenka, glavna stvar nije previše izrezana, u protivnom neće ostati od krastavca.
Bugarski biber se ne koristi uvijek u pripremi grčke salate, ali u ovoj verziji daje mu boje i soit. Paprika treba oprati i ukloniti sjemenke iz njega. Iseče paprika i prstenje i semente, kocke i male kriške. Paprike Poželjno je odabrati različite boje, poput narančaste i žute bolje nadopuniti crvene rajčice i zelene krastavce.
Luk trebaju uzeti tačno crveno, nije tako gorko i njegov miris ne udara u nos poput bijelog luka. Crveni luk se ponekad nazivaju salata, jer je savršen za njihovu pripremu, ima meko ukus i neobičnu boju. Luk se mogu prerezati u prstenove ili rastopiti. Ako se odlučite za bijeli luk u grčkoj salati, tada treba natopiti u kipućoj vodi 10 minuta nakon rezanja, a nakon što klizne hladne vode da uklonite svu gorčinu iz luka.
Zeleni biraju vaš ukus da li će biti peršun ili razlika s KINZOM nije temeljna. Zeleni u salati su važan dio, ali nema jasnih uputa, koje treba koristiti. Basil, peršun i origano (origano) bit će najbolji set, salata će biti posebno ukusna s njima. Ako nije moguće koristiti svježi origano ili bosiljak, uvijek možete kupiti pakete ovih sušenih začina i dodavati ih u gotovu salatu.
Masline za grčku salatu uzimaju velike i bez sjemena, ali ako nije bilo toga, ništa strašno, samo izvadite kosti i izrežite masline krugovima. Možete ih koristiti i ukrašavati gotovu salatu na vrhu.
Feta sir treba izrezati na velike kocke. Budući da je sir vrlo nježan i lako se raspada, pa se preporučuje otvoriti i miješati u salatu, a ostatak preostalog za ukrašavanje. Ništa strašno ako ne biste mogli pronaći fetu, uvijek ga može zamijeniti poznatijim sirom. Ima malo drugačiji ukus, ali neće pokvariti salatu. Postoji vitka opcija, to je sir ili tofu soje, to će također raditi u redu i diverzificirati salatu.
Dakle, sve komponente grčke salate se kuhaju i narezane, ostaje samo za pripremu punjenja. Za to je maslinovo ulje bičeno limunovim sokom, a zatim smjesa mora biti slana i preko ukusa. Da biste prikupili salatu, potrebna vam je velika posuda za salatu, od kojih je dno iz kojeg se postavlja salata od lišća. Dio lišća može se sjeći i dodati u salatu. Grčka salata se obično ne miješa, pa kako napraviti salatu, niste ograničeni na bilo šta, možete pustiti svu vašu fantaziju.
Takva vrsta grčke salate je najpopularnija, ali postoji mnogo drugih. Osnova je uvijek svježe povrće i feta sir, a kao dodatak dodaju pečene pileće filete, koji su se složili preko salate i čini ga hranjivim. Radi raznolikosti, možete pokušati dodati u salatu sardine ili kaputa, sigurno će dodati rafiniranu bilješku ovom jelu i neće ostaviti ravnodušnu svojom domaćinstvima ili gostima.
Recept grčke salate sa kiselim kukuruzom
Pobožbe grčke kuhinje Želim ponuditi drugu opciju svih vaših omiljenih grčke salate. Vrhunac ovog recepta je dodavanje kukuruza mariniranih makana do salate, koje je njihov originalni ukus obogaćen tradicionalnom ukusu grčke salate i čini ga šarenim i privlačnijim izgledom. Posebna uloga za aromatiranje u salati i svira slane masline, značajno se razlikuju od tih maslina u teglama koje smo koristili u našim supermarketima.
Sa svim sastojcima, grčki salata recept sa kiselim kukuruzom priprema se vrlo lako i brzo. Može se koristiti kao svečana grickalica ili diverzifikacija ovog suđe svakodnevnog porodičnog menija.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Skup proizvoda za pripremu grčke salate sa kiselim kukuruzom:
- Slatke sorte paradajz - 2-3 kom.;
- Bugarski papar - 1 kom.;
- Svježi krastavci - 2-3 kom.;
- Marinirani kukuruz Kochannel - 1 b.;
- Porik-shalot - 3-4 komada.;
- Grčki feta sir - 200 g;
- Slane masline - 100 g;
- maslinovo ulje;
- Jabučni sirće;
- mješavina paprika;
- sol.
Upute od korak po korak za posudu "Grčka salata recept sa kiselim kukuruzom":
Pripremite sve potrebne sastojke za posuđe.
Krastavci, poput svih ostalog svježeg povrća, peru i obrišite suhom s kuhinjskim ručnikom. Izrežite krastavce sa malim kockicama i preklopite ih u duboku posudu za salatu. Ako imate mlado povrće, onda je koža bolja odlaziti.
Rajčica i slatki bugarski biber izrezao se u kocke iste veličine kao krastavci i pošalju povrća na posudu sa salata.
Marinirani kukuruzni koochanneri Uklonite iz marinade na papirnu salvetu, morate izvući višak tečnosti iz njih. Zatim nacrtajte kukuruz krugovima i dodajte ostatku povrća.
Poriluk-šljokica očisti i izrezati na tanke prstenove. Ovaj aranžman Luke Mene je oštar od relativnog luka, sadrži više šećera, askorbinske kiseline i raznih minerala. Poručnik se često koristi u prehrani prehrane. Bez "svađa" teško uvesti francusku kuhinju. Za razne povrtne salate, šalot je pogodan bolji od ostalih sorti, a po mom ukusu idealan je za pripremu grčke salate.
Dodajte ostatku sastojaka maslina. Koristio sam male slane masline sa kostima. Ali možete uzeti bilo koji, šta više volite.
Lagano promiješajte povrće u vezi s posudom salata. Dodajte papriku za svježinu, 2-3 kašike maslinovog ulja prve štampe i kašiku jabuke sirćeta. Ako vam se ne sviđa ukus jabuke sirćeta, možete ga zamijeniti nekim drugim voćnim sirćetom. Sol u salati dodaju vašem ukusu, s obzirom na to da će u posudi biti ljepši slani feta sir.
Feta izrezana na male kocke i presavijena u posudu sa salatom.
Salata se još jednom nežno meša, pokušajte zadržati integritet kockica sira, jer je feta vrlo nježni sir.
Podijelite gotovu grčku salatu na listovima salate i može se poslužiti na stolu. Prijatna apetitija!
Posudni salata sa salata sa kiselim kukuruzom "pripremala je ljiljanu purginu
Kopija je zabranjena. Sva prava zadržana.
