Zašto naše tjelesne masti.

Masti ili kao oni također nazivaju lipide vrlo su široko zastupljeni u divljini i igraju izuzetno važnu ulogu u ljudskom tijelu. Masnoće se nalaze u bilo kojoj ćeliji, ali u malim količinama. Ali postoje ćelije - adipociti, sadržaj masti u kojem doseže gotovo 90% suve mase. To su ove ćelije koje su u masnom tkivu.

Lipidi sudjeluju u izgradnji membrana ćelija svih organa i tkiva. Oni su uključeni u formiranje mnogih biološki važnih spojeva. U mnogim tkivima, čak i sa uravnoteženom ishranom, koristi se za energiju gotovo isključivo masti, na primjer, za poprečne mišiće, jetru, lipidni bubrezi glavni izvor energije. Masti su vrsta "energetskog konzerve. Pored toga, voda se formira iz masti, koja se koristi na primjer deva. Debeli sloj štiti nježne organe od udaraca i mozga, poput ulje kapsule, masti jastuk u blizini oka. Mnogi lipidi su prethodnici u biosintezi hormona. Na primjer, lipidi uključuju genitalni hormone ljudskih i životinja: estradiol (ženski) i testosteron (muški). U adogos tkivu Androgens pretvori u estrogene. Dakle, otprilike jedna trećina svih estrogena koji kruži u krvi žena u tajnom periodu i većinu premijera. Djelatnost hormona u krvi ovisi o sadržaju krvi u krvi.

Dokazana je da će žena da dođe normalne menstrualne cikluse, a samim tim i sposobnost dječjeg djeteta, u njenom tijelu bi trebala biti minimalna masnoća. Ako, kao rezultat nedovoljne ishrane, dijeta ili velikog fizičkog napona, količina masti ne doseže određenu vrijednost praga, tada se pojavi prve menstruacije može biti obložena do 20 godina starosti. Tokom gubitka kilograma 10-15% normalne tjelesne težine, čak i sa normalnim periodima ne može se pojaviti ovulacija. Možda potpuna prestanak menstruacije. Međutim, ovi su procesi reverzibilni. Pri vraćanju normalne težine, obnovljena je funkcija djece. Najvjerovatnije, nemogućnost rađanja u ženama koja nemaju dovoljno masnih dionica, za uspješno rođenje i hranjenje djetetu, razvijeno je u procesu evolucije i prirodne odabire.

Lipidi pružaju 25-30% svih energije koja zahtijeva tijelo. Među prehrambenim tvarima masnoće imaju najveću energetsku vrijednost sagorijevanja 1gram formiranih 9 kcal, dok u sagorijevanju proteina i ugljikohidrata - otprilike 4kKal.

Masti se nalaze u gotovo svim hrani: u mliječnim proizvodima, sasvim puno masti u mesu - od 2 do 33%, skrivena masnoća prisutna je čak i u mršavom mesu u obliku zasebnih najmanjih čestica. Mnoge masti u siru, čokoladu, orasima, pavlakom. Masti su gotovo u čistom obliku - ovo je životinsko masnoće i biljno ulje (do 99%), oko 80% masti u kremastoj ulje, u mozgu - 98%.

Kao što vidite, masti su važni i potrebni su nam u našem tijelu, nemoguće je odbiti masnoću. Važno je pronaći optimalan bilans prihoda u tijelo bitnih masnih kiselina.

Biti zdrav i lijep!