Curd Roglyca. CECIPE Curd tijesto

Sadržaj

Skup proizvoda za pripremu vikendice za testo za sir za bagele:
Uputstvo za pop-po korak za posuđe "Curd Roglye"

Odličan recept za brz i ukusan pečenje - bageli iz vikendice Tijesto sira. Priprema vrlo jednostavne. Generalno, vikendica za sir je vrlo popularan. Čini mi se da je ovaj recept jedan od najboljih: jednostavnih i jeftinih. U bagerima iz vikendice možete dodati punjenje iz zaglavljenog bobica, na primjer, na primjer.

Skup proizvoda za pripremu vikendice za testo za sir za bagele:

- Vikendica 5% 250 grama-

- 200 grama krem ulja-

- 220 grama brašna-

- čajnik peciva za pecivo-

- prstohvat soli-

- čajna kašika od vanilije šećera-

- Nešto biljno ulje za podmazivanje-

- šećer, šećer ili zastoj za punjenje.

Uputstvo za pop-po korak za posuđe "Curd Roglye"

Prilikom pripreme rogova iz vikendice Tijesto sira, posebna pažnja treba posvetiti kvaliteti proizvoda. Vikendica samo svjež, suv. Možete ga kuhati kod kuće, možete kupiti na tržištu na baki ili u supermarketu. Prije nego što započnete pripremiti vikendicu tijesto, probajte ukus sira. Masna vikendica može biti nula ili dostići 18%. Pripremio sam bogatstvo od 5% vikendica. U vikendici ne bi trebalo biti ukusa. Što više tekućina u vikendici, to će brašno morati dodati tijesto za bagele, razmislite o tome. Kremasto ulje uzima samo visokokvalitetno. Širite ili margarinski pečenje. Možete koristiti šećer, marmeladu, bombone, zaglavlje kao punjenje. Možete posipati sa šećerom. U samom koraku sama se ne dodaje. Iz vikendice se može pripremiti i i sir Curd CupCakes.

Vikendica je preporučljivo povući se preko sita ili podijeliti kvržice za vilicu.

Kremasto ulje treba biti sobno temperatura. Možete ga izvući iz frižidera, izrezati na sitne komade, leći u vikendici i ostaviti pola sata. Samo pokriti posudu ne zaboravite napraviti vikendicu. Tada trebate temeljito miješati vikendicu sa uljem do homogene konzistencije.

U dubokoj posudi prodiremo brašno. Dodajte provalu za tijesto, vanilin šećer i sol. Dobro mešati.

Izložite vikendicu u brašno i razmažite elastičan debeli tijesto.

Tijesto će biti vrlo meko, ali zalijepi se na ruke ne bi trebalo. Za pripremu testog sira za pečenje uvalama, treba ga umotati u celofan paket 15-20 minuta.

Sada možete početi kotrljati tijesto. Podijelite ga na nekoliko dijelova, prebacite svaki komad u kuglu i prevrnite krug. Ako nesmetani krug nije radio, presekao ga na tanjur. Tijesto mora biti meko, elastično, ali kada se kotrljaju do stola ne smije se držati. Ako ste dugo propustili, ali i dalje će lipnet, a zatim brašno treba dodati. Dodajte na kašiku. Ako se šećer koristi kao punjenje, morate ga dodati u ovoj fazi. Kad se krug iz tijesta valja, posipajte šećerom i ponovo se povucite oko kotrljanja, prepušavajući šećeru u tijestu.

Izrežite krug sa testa na 8 jednakih dijelova, poput torte i uvijte bagele, počevši od širokog dijela, odnosno iz ivice do centra. Ako želite dodati nadjev, podmažite široku ivicu zastoj ili izložite tanku traku marmelade. Možete jednostavno posipati rogovima sa šećerom.

Kopile za otključavanje pergamentnog papira ili stavite silikonski prostirku. Podmažite malu količinu biljnog ulja. Stavite vikendice sirene rogove tako da se udaljenost ostavlja između njih, oni će malo povećati veličinu prilikom pečenja. Pećimo u prethodno zagrijanom na rernu od 200 stepeni 20-25 minuta, ovisno o veličini baltika.

Gotovi bageli mogu se posipati sa šećerom u prahu u kombinaciji sa prizemnim cimet. Biće vrlo ukusno. Pripremite se iz vikendice Curd Casserole - ukusno i samo.

Prijatno!