zdravo. Sazrijeva bobica i pripremamo knedle sa jagodama i trešnjama. Moja majka ih priprema za par, a više volim tijesto na kipuću vodene knedle bez jaja. Da okusimo mekan i nježan.
Već sam podijelio recept za tijesto sa jajima, vrlo je ukusna i elastična. Možete pripremiti knedle sa kupusom i krompirom, sa vikendicom.
Ali razmatram testo za krem za knedle, posebno pogodne za post i za one ljude koji iz nekog razloga ne koriste jaja. Kuhanje je vrlo jednostavno, potrebna je samo voda (samo ključanje), sol, pšenično brašno i miris biljnog ulja.
Brašno može ostaviti malo više ili malo manje, jer koristim još malo na unosu prilikom miješanja.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
15 minuta.
Pripremite hranu, brašno.
U brašno sisati sol i mišati se.
Dodajte biljno ulje.
Samo sipamo vodu tankim tekućim i miješamo, kao da kuhanje tijesta.
Izmiješati u krugu.
Zatim uzmemo stol ili reznu ploču sa brašnom i mijesimo testo.
Operim ga dok se ne drži za ruke, možete ga pokriti s folijom i opustite se 5 minuta.
Zatim počnite raditi s njom.
Proizvodi iz ovog tijesta su vrlo ukusni. Možete pripremiti oba knedla s bilo kojom nadjevom i knedle.
Prilikom kuhanja ne raspadaju se. Osjetljiv ukus i ne tvrdo. Probaj i oduševiti svoju porodicu. Prijatno!