Zimske grede salata.Prazan zima.Prazno od zelenog paradajza.
Rajčica i bugarska paprika pranja, biber čisti od sjemenki.
Rajčica se preseče u kriške, biber se izrezao u slamu.
Poluknite i izrežite na prstenove.
Za Marinadu prokuhajte 1 litru vode, dodajte sol, šećer, sirće, kuhajte 1 minutu.
Na dnu sterilizirane banke, stavite 2-3 grašak crne paprike, 1 klin, 1 ležište uvalu (prije evidencije).
Rezanje povrća mješavina, stavite čvrsto da biste stavili na engleskom i sipaju marinadu ključanja.
Banke prekrivene poklopcem, sterilizacijom polu-litara u kipućoj vodi - 10 minuta, litra - 20 minuta.
Banke sa zimskom salatom, okrenite se naopako, omotajte i ostavite do hlađenja.