Salata od rajčice i krastavca

Salata od paradajza za zimu . Prazan salate za zimu . Spiniti paradajz za zimu.

• Paradajz - 1,5 kg
• Krastavci - 1,5 kg
• Luk Rust - 600 g
• Mrkva - 800 g
• Bugarski biber - 7 kom
• Šećer - 1 šolja
• Salt - 2.L. bez slajda
• Biljno ulje - 400 g
• Sirće 9% - 200 g

Sva povrća priprema - oprati i očistiti, izrezati na kocke.

Freck Povrće u velikom umaku, zaspite šećerom i soli i ostavite sok na 0,5-1 sata.

Dodajte biljno ulje, pomiješajte sve i dovedite do prokuhanja.

Kuhajte preko srednje toplote 15 minuta, na kraju dodajte vinografiju i kuhajte više 1-2 minute.

Vruć Salata od paradajza razgraditi u sterilizirane banke i rolanje.

Banke okrenute naopako, ugrizu i ostave da se ohlade.

Držite salatu od rajčice u tamnom, hladnom mjestu.

Članci o temi "Salata od rajčice i krastavca"

Salata od krastavca u paradajz sosu

Salata od rajčice sa biberom, šargarepom i luc

Salata sa pasuljem za zimu

Salata od patlidžana devet