Salata oštar sa biberom i paradajzom

Salate za zimske recepte.Akutna salata prazna za zimu.

• Bugarski biber - 1 kg
• Zreli paradajz - 3 kg
• Luk Repka - 1 kg
• Mrkva - 1 kg
• Šećer - 6. st.L sa slajdom
• Salt - 6 st.L bez Gorke
• Sirće 6% - 6 st.L
• Biljno ulje - 300 g

Dobro operite povrće i suvo.

Rajčica se preseče u kriške, luk - pola prstenova.

Slatka paprika i mrkva rezana slama.

Povrće se savijalo u veliku posudu, dodaju sol, šećer, maslac i dobro miješaju.

Smjese koje će dati da stane 3-4 sata za miješanje soka.

Stavite požaru, dovedite do ključanja, dodajte sirće i prokuhajte 3-5 minuta.

Salata odmah izbrisati u steriliziranim bankama, ukinuti naopako.

Banke grize i ostavljaju potpuno hlađenje.

Spremite praznu salatu za zimu na hladnom mestu.

Članci o temi "Salata oštar sa biberom i paradajzom"

Salata od bibera sa tikvicama i paradajzom

Salata od kupusa sa mrkvom i biberom

Zelena salata od rajčice sa lukom i biberom

Salata tikvica sa biberom i paradajzom