Salata repe za zimu

Salata repe za zimu. Slatka salata za zimu. Praznine od repe za zimu.

  • Rečevi - 1 kg
  • Prune za doručak - 200-300 g
  • Med - 2 ul.L.
  • Salt - 1. st.L.
  • Karanfil - 4-5 boutona
  • Crni biber - 5-6 graška
  • Sirće 6% - 0,5 šalica (može biti manje)

Repe su dobro pranje, čiste iz kože i rešete na velikom grateru.

Salata repe za zimu

Plune tozhiphoomy i sipaju kipuću vodu 5 minuta, a zatim voda za spajanje.

Dodajte šljiva u repe, dobro pomiješajte sve dobro i razgradite salatu od repe u steriliziranim bankama.

Pripremite popunite: u 1 litri vode za otapanje soli, meda, stavite biber i karanfil i dodajte sirće, dovedite do ključanja i kuhajte 2 minute.

Kipuće marinade sipaju repe u bankama, pokrivaju banke kuhanim poklopcima.

Mogu li salate limenke da steriliziraju u loncu s blagim putem (ili na bilo koji drugi način), polu-litara - 15 minuta, litra - 25 minuta.

Tada se odmah može prevrtati, pojačati naopako, ugrizirati i ostaviti u potpuno hlađenje.

Držite salatu od repe za zimu u tamnom i hladnom mjestu.

Zimi se takva salata repe može jesti kao užina, možete ispuniti kiselom pavlakom ili majonezom, napravite sendviče iz njega i dodajte u Borschy.


Podijelite na društvenim mrežama: