Recepti brakova na alkohol kvasca, mjesec

Recepti brakova na alkohol kvasca, mjesec

Priprema visokokvalitetnog mjesečno započinje ugradnjom Brage. Izbor sastojaka - Ni najmanje odgovoran trenutak. Ispravnost procesa i ukusa dobijenog alkohola ovisi o njihovoj kvaliteti i fitnessu. Pripremite vodu koja je lako kupiti šećer - više nije teže. Pažnju treba izvući kvascu. Ovo je glavni proizvod za Bragu. Među mnoštvom vrsta treba odabrati vrlo. Često, desetine suđenja i grešaka dolaze na pravi izbor. Ali ne želim prevesti proizvod. Koje su iskusne mjesečne savjete?

Prednosti alkoholnog kvasca

Prije toga, pekarski kvas korišten je prilikom pripreme mjesečeve. Izbor u trgovinama nije molim. Sada postoji nekoliko vrsta proizvoda. I novi problem: šta birati? Prije razumijevanja, koja je prednost kvasca alkohola, morate shvatiti koje druge vrste postoje.

Recepti brakova na alkohol kvasca, mjesec

Jesam li taj kvasac bira:

  1. Pekara se kvasca koristila već dugi niz godina za pripremu mogona. Sada ih ne preporučuju. Pekarski proizvodi izrađeni su u domaćinstvu i industrijskim uvjetima. Kvas nemaju negativan uticaj na proces fermentacije. Međutim, oni su u stanju da pokvare okus.
  2. Vinski kvasci koriste vinare u njihovoj proizvodnji. Međutim, njihova nekretnina nisu sasvim prikladna za mjesečeva. A cijena je relativno visoka.
  3. Pivski kvasac - umjetni proizvod. Oni su kontraindicirani za upotrebu u proizvodnji mjesečevih.
  4. Kvasac alkohola - pogodan proizvod. Od njih dobivaju alkohol. Ne pokvare ukus alkoholnog pića.

Prednosti alkoholnog kvasca:

  1. Oni lutaju vrlo brzo. Čak i nakon 5 dana, šećer-kvas ili druga BRAGA mogu biti spremni za dalju fazu.
  2. Alkohol kvasac pružaju visoki prinos mjesečevog.
  3. Ne formirajte pjenu.

Bitan! Suvi proizvod zahtijeva pripremu, prešano se često dodaje odmah.

Koji je proizvođač bolji odabrati - recenziju

Recepti brakova na alkohol kvasca, mjesec

Kada se napravi izbor između vrsta kvasca, morate obratiti pažnju na proizvođača. Moonshifts tvrde da nema određenog pobjednika. Sve zavisi od željenog rezultata. Jedan proizvođač garantuje visokokvalitetni ferment u voćnoj grudi. A drugi proizvod će dati dobar rezultat u marki šećera.

Lista i pregled najpopularnijih proizvođača alkohola:

  1. Siha-distarome - Proizvođač jamči dobar rezultat kada se koristi u voćnoj ili bobici Bragi. Kvas poboljšava ukus mogona. Preporučeni režim temperature za postizanje visokokvalitetnog pića - 10-15 stepeni. Rok trajanja nepakiranog kvasca - 3 godine. U otvorenom obliku koji nije pohranjen.
  2. Distilamax DS - kvas pogodan za žito i šećer.
  3. Siha-Amyloferm - Proizvod je odličan za uštedu zrna, sastojke koji sadrže škrob. Jedna od nedostataka nije prikladna nakon skladištenja u otvorenom obliku.
  4. Fermiol - kvasac za voće ili pšenicu Braga. Prednost je što oni ne zahtijevaju aktiviranje prije dodavanja u bazu.
  5. Bjeloruski alkohol se prodaje, oni su dostupniji i namijenjeni za šećernu grupu. Bjeloruski proizvođač preporučuje korištenje proizvoda bez ostavljanja za skladištenje.

Bitan! Da biste dobili dobar rezultat i uživate u alkoholnom napitku, morate odabrati alkohol sastankom po dogovoru.

Kako staviti šećeru Braga - proporcije i recept

Šećer je najpopularniji proizvod za izradu destilacije Brage i Moonshine. U receptu samo su tri sastojka. Neovlaštena promjena proporcija može dovesti do negativnog rezultata, a svi proizvodi će biti razmaženi.

Bitan! Proporcije za Bragu na alkohol kvas mogu se razlikovati ovisno o proizvođaču. Svaki proizvođač ukazuje na upute za pakiranje i omjer koji treba obratiti pažnju na.

Sastojci za recept za šećernu grupu na alkoholu:

  • Šećer - 6 kg;
  • voda - 23 l;
  • kvasac - 100 grama u suhom ili 500 u prešanom.

Recepti brakova na alkohol kvasca, mjesec

Kako staviti Bragu na kvas alkohol:

  1. Čista voda se zagreva na 30 stepeni. Upotrijebite ga ispod slavine ne preporučuje se.
  2. Kvasac treba aktivirati. Za to se izlivaju malom količinom topline vode i šećera. Ostavite pola sata u toploj sobi. Za to vrijeme, pjena bi se trebala pojaviti.
  3. Šećer se priprema za fermentaciju. Dodajte pijesak i sipajte vodu u posudu za fermentaciju ne preporučuje se. Tada se šećer ne može u potpunosti otopiti, prinos šećerne moonsine bit će manji. Šećerni sirup treba zavariti.
  4. Yaast dodaj u sirup.
  5. Za kontejner sa Bragom (za ovaj broj sastojaka preporučuje se 30 litara). Instalirajte hidraulički. To treba biti vrlo čvrsto.
  6. Ostavite posudu u tamni na temperaturama do 30 stepeni. Temperatura se ne treba pretplatiti ili voziti.
  7. Prema receptu, fermentacija može ići sa 4 do 15 dana. S različitim omjerom, vrijeme može zanemariti.
  8. Na kraju fermentacije, Bragu mora biti pripremljena za daljnji rad, filtrira se i svijetli po potrebi.
  9. Gvožđe spremno za destilaciju.

Destilacija MONSHINE

Kad je Braga spremna, morate započeti destilaciju. Ovo nije manje zanimljivo. Sastoji se od nekoliko faza. Isprva, staze mogu nastati zbrku sa "repovima" i "glavom". Nije manje teško definirati tvrđavu prvi put. Kako napraviti destilaciju mjesečeve sa šećerom?

Recept moonshine na alkohol kvasca:

  1. Nakon osvjetljenja, Braga se prenosi u posebnu kocku. U ovoj fazi alkohol je odvojen od štetnih tvari. Vatra mora biti spora. Važno je osigurati da nema čestica od brage u tekućini. Prvih 50 ml (ako u receptu 1 kg šećera) - štetni dio.

Recepti brakova na alkohol kvasca, mjesec

Tako da otprilike 300 ml treba politi. Tada počinje izbor tekućine, koji se može piti kao posljedica. Zaustavljen je kada će tvrđava postati manja od 40 stepeni. Da precizno odredi poseban uređaj.

  1. Zatim srednji dio, koji je pogodan, čist.
  2. Sljedeća destilacija se sastoji i od odabira štetne frakcije, kao što je posljednji put 50 ml po kg šećera. Treba izračunati pravi iznos, ovisno o receptu. S ovim omjerom, 300 ml dodatnih.
  3. Destilacija srednjeg dijela traje sve dok tvrđava ne padne ispod 40 stepeni.
  4. Zatim, mjesečno treba još jedno čišćenje. Prije upotrebe preporučljivo je insistirati nekoliko dana. Pije u čistom obliku ili dodaj.

Kako čistiti i razjasniti kućni alkohol?

Moonshine zahtijeva čišćenje. Mnogi zanemaruju, vjerujući da piće treba ostati prirodno i jake. Moonshine ne gubi tvrđavu i prirodnost. Ali broj štetnih komponenti i tvari mogu se smanjiti. To nije tako kaprički alkohol poput vina. Stoga, za mjesečnu čizmu koristite veliku količinu alata za čišćenje.

  1. Metoda hemijskog čišćenja - upotreba mangana. Soda Dodaj u mjesečnu. 1 litra tekućine zahtijeva 3 grama praha. Zatim, nakon miješanja dodaje se mangan. 1,5 g supstance zauzima 1 L alkohol. U skladu s tim, 2 litre - 3 grama. Nakon 12 sati možete vidjeti rezultat. Talog pada na dnu. Možete uredno spajati.
  2. Čišćenje hljebom se koristi samo u slučaju mjesečevog. Treba kupiti rigen krug. Presečeno je, dok uzima samo meso, ostavljajući ljuštenje. Mrvice pošteđuju u mjesečno. Nakon 2 dana tečnost će očistiti. Možete napraviti filtriranje. Točnost u proporcijama Metoda ne zahtijeva.
  3. Recepti brakova na alkohol kvasca, mjesecMlijeko za čišćenje - nije najpopularnija i klasična opcija. Proizvod se odmara. Tvrđava Moonshine treba biti iznad 40 stepeni. Ovo su uvjeti koji ne bi trebali biti zanemareni. 5 litara alkohola - 50 ml mlijeka. Čišćenje će trebati malo duže. Tokom nedelje, piće treba da se drhti. Stavlja na tamno mjesto. Tada talog daje pad. Tada možete napraviti filtriranje.

Kako odražavati moonshine?

Sklopivi mjesečni - bez manje važnog dijela njegove pripreme. Mnogo je načina da ukus postane svijetlim i zasićenim, riješite se neugodnog zračnog mirisa. Uklanjanje se sastoji od nekoliko faza:

  1. Čišćenje. Ovo je spomenuto ranije.
  2. Aditivi sastojci za promjene u ukusu i okusu.
  3. Infuzija.

Evo nekih od najpopularnijih opcija za aditive za mjesec:

  1. Recepti brakova na alkohol kvasca, mjesecHrastov čip. Hrast čip se dodaje u mjesečnu svijetu ili, ako je moguće, izdržati je u pravoj hrastovoj bačvi.
  2. Dodavanje matica. Bademi ili orasi mogu dati moonshine poseban ukus i aromu. Uz to dodajte čip, mentu, grožđice.
  3. Najlakši i najkorišteniji metod - dodavanje bobica i voća. Koristi se razna ploda, ovisno o želji. Kao rezultat toga, može se pokazati tinktura, alkohol ili drugo piće. Sa određenim iskustvom, recepti se mogu razviti nezavisno.
  4. Dodavanje različitih biljaka napravit će piće u jedinstvenom. Čak se koriste čak i biljne sjemenke.
  5. Dodavanje koncentriranih mješavina - brza opcija rafiniranja. Takve se mješavine mogu kupiti u bilo kojoj trgovini, oni će ponoviti ukus gotovo bilo kojeg alkoholnog pića.

Savjeti za iskusne samo-sughders

Moonshifts sa iskustvom znaju mnoge suptilnosti ovog slučaja. Mnogi od njih imaju svoje tajne. Savjeti se mogu koristiti prilikom pripreme Brage iz bilo kojeg proizvoda.

  1. Kapacitet s djevicom treba biti dobro blokiran.
  2. Periodično, periodično miješa.
  3. Kvasac se mora aktivirati unaprijed u zasebnom spremniku.
  4. Braga na Sahari treba da stoji na tamnom mjestu.
  5. Ako nema hidrauličkog sklopa, koristite rukavicu rupom u prstu.
  6. Budite sigurni da imate hranjenje rukom za Bragu. Kao rezultat grešaka s proporcijama ili drugim problemima, fermentacija usporava.
  7. Ugljen za čišćenje Moonshine može pokvariti ukus pića.
  8. Bilo koji kvas ne voli temperaturne razlike. Treba slijediti preporuke proizvođača.
  9. Moonshine sa pekarskim kvascem zahtijeva rafiniranje, jer ima oštar ukus. Ako ste već postavili Bragu na takav proizvod, vrijedi se brinuti o čišćenju.
  10. Ako se bojite pada temperature, stavite grijač.
  11. Moonshoes ne preporučuju korištenje ekstrudiranog šećera.
  12. Kapacitet bi trebao biti takav da od Brage do vrha nalazi se oko 25 cm. Izračun čini respektivno proporcije.
  13. Ako Braga stavi u mali spremnik, tada je često potrebno da ga promatrate tako da se prebacuje.
  14. Ne možete se kladiti na ravno suncu.
  15. Šećerni sirup stavio je samo sporu vatru. Miris Gary pokvari cijelo piće.

Šećerna Braga je najpopularnija osnova za mjesec. Dodavanje kvasca - važnu tačku. Trebaju pravilno birati. Prema mnoštvu recepata, iskusni ostaci preferiraju precizno alkoholni proizvod. Proizvođač mora pažljivo birati. Neki kvas dizajnirani su za voćne ili bobicu Braga. Svaki ukazuje na ambalažu, koliko tačno ovi alkoholni kvas potreba za Bragom. Potrebno je posmatrati proporcije za Bragu od šećera i kvas alkohola. U proizvodnji alkoholnih kvasaca koriste se za proizvodnju visokokvalitetnog alkohola.


Podijelite na društvenim mrežama: