Ukusni receptiPire iz jabuka za zimu: najbolji recepti i karakteristike kuhanja
Sadržaj
Apple Piree jedna je od najlakših vrsta praznina za zimu, jer nema poteškoća u kuvanju. Djeca obožavaju takvu desert i rado će ga jesti, oba sa palačinkama ili pečenjem, tako i sa običnim kruhom. Ako dodate malo želatina u jabuku, onda ćete dobiti veličanstven puding, koji zimi podsjeća na moju aromu o toplom julu ikad.
Tako da su pire krompir ukusan i mirisan, važno je da se poštuje jedno stanje: jabuke moraju biti dobro priložene. Idealna opcija će prikupiti one plodove koje se samo pomiješaju sa stabla. Što je zrela jabuka, to je kudnič i zasićenost pire.
Jabuka pire bez šećera
Složenost pripreme:
Rudarstvo
Vrijeme za pripremu:
1 sat
Korak 1
Pripremljene i pročišćene jabuke koje se prebacuju u loncu, izlivaju vodu i stavljaju se na vatru. Dovedite prokuhajte, uklonite rezultirajuću pjenu.
Kuhanje 15-20 minuta dok voda ne isparava, nakon periodično izvedbe drvene lopatice.
Korak 2
Dajte cool i pobijedite meksere za ublažavanje jabuke na šljunčanu konzistenciju.
Korak 3
Stavite na vatru i dovedite do ključanja, nakon čega je za sterilizirane banke. Stavite pasterizaciju 10 minuta, a zatim se ubacite u poklopac.
Pire pire je prilično gust, a ne previše sladak. Za pripremu je najbolje koristiti slatke sorte jabuka.
Puree savršena za pečenje i tuku za turmu. Posjedovanje prirodne kiselosti, može se kombinovati sa slađim jelima, zajedno sa sirom i sendvičima za doručak.
Savjet!
Iz takve jabuke može biti ubuduće da kuhamo omiljenu djecu djece Mashmalowlawlawallow. Da biste to učinili, otvorite teglu pire krompira, stavite na vatru, sipajte šećer u ukusu i gelatin paketu. Potopni mikser tukao je u stanje bijele pjene, nakon čega svrbež masa u spremnik za smrznuto. Nekoliko sati kasnije, prirodno i korisno marshemnel bit će spreman.
3 L Mashedral treba:
| Sastojak | Količina |
| Jabuke oguljene od ogulite i jezgre | 2,5 kg |
| voda | 250 ml |
"Smaragd" sa kivi i mentom
Složenost pripreme:
Rudarstvo
Vrijeme za pripremu:
1 sat
Korak 1
Jabuke i kivi preseče u kocku, preklopite se u duboki tenk i štiti šećer. Ostavite prije formiranja soka 30 minuta.
Stavite vodu na vatru, dovedite do prokuhajte i uronite zdrobljenu mentu. Kuhajte 2 minute.
Korak 2
Jabuke i kivi da pobijede blender na stanje pire, dodajte vodu metvice i stavite na vatru.
Završna obrada
Uklonite aktivno generiranu pjenu, nakon ključanja, kuhajte još 10 minuta. Raspadaju se na pripremljenim bankama i pošaljite na pasterizaciju 15 minuta, nakon čega se treba kotrljati i ukloniti hladno na toplom mjestu.
Pire se vrši nježno, ukusno i mirisno. Metvica se očito čuje, a kiseline iz Kivi pružaju neku pikalnost. Pire savršeno u kombinaciji sa slanim sirevima, pogodnim za pite i sendviče.
Ako želite dobiti zasićenu boju smaragdnom bojom, onda bi se prije pasterizacije trebalo dodati malo jestivo zeleno boje.
2 litre treba
| Sastojak | Količina |
| Pripremljene i pročišćene jabuke | 1,5 kg |
| šećer | 0,5 kg |
| kiwi | 300 g |
| voda | 100 ml |
| menta | 100 g |
Pire u Multivarki
Složenost pripreme:
Rudarstvo
Vrijeme za pripremu:
20 minuta
Korak 1
Jabuke zaspavaju šećer, nakon čega za ubijanje blendera u stanje pire.
Korak 2
Dodajte vodu i preuzmite na spor štednjak, izlagajući režim kuhanja 20 minuta. Čvrsto zatvorite poklopac MulticOoker-a, ne ometajte u procesu kuhanja.
Završna obrada
U pripremljenim presterikliziranim bankama raspadaju se spremna pirena kantaru i kotrljaju sa poklopcem. Zabrljati se.
Prednost ovog recepta je da ne treba dugo imati dugo ili kontrolirati sam postupak. Dovoljno za rezanje jabuka, srušiti ih, a ostatak će napraviti multiceoker.
Također u ovom receptu ne postoji proces pasterizacije, od kojeg je ukus pire krumpira prilično lagan i mirisan, kao da se jabuke juče zabavljaju na drvetu. Za ovaj recept je bolje koristiti kisele-slatke sorte jabuka, jer u kompoziciji ima šećera.
3 l pire miši
| Sastojak | Količina |
| jabuke | 2,5 kg |
| voda | 100 ml |
| šećer | 1 kg |
Sa kondenziranim mlijekom
Složenost pripreme:
Rudarstvo
Vrijeme za pripremu:
30 minuta
Korak 1
Jabuke se miješaju sa vodom i stavljaju se na vatru. Kuhajte 15 minuta prije omekšavanja.
Korak 2
Uz pomoć blendera, izrežite jabuke u pire krompiru, nakon čega dodajte kondenzovano mlijeko i ubijete još jednom u homogenu konzistenciju.
Završna obrada
Stavite vatru i kuhajte 10 minuta, a zatim razgradite na banke i kotrljajte poklopcem.
Pire pire nevjerovatno je nježan i ukusan. Kondenzono mlijeko daje ugodan kremasti ukus, a također u potpunosti zamjenjuje šećer.
Tako da se banke ne zaklinju, preporučuje se uzeti kondenzovano mlijeko najvišeg kvaliteta. Desert Posebno po ukusu za djecu, a nakon godinu dana takva pire će savršeno zamijeniti trgovinu.
3 litre trebaju:
| Sastojak | Količina |
| Jabuke kiseli | 2,5 kg. |
| voda | 250 ml. |
| Kondenzono mlijeko | 250 ml. |
Jabuka pire sa kuhanim kondenziranim mlijekom
Složenost pripreme:
Rudarstvo
Vrijeme za pripremu:
1 sat
Korak 1
Jabuke izlivaju vodu i stavljaju spornu vatru. Nakon ključanja, uklonite pjenu i dobro promiješajte.
Korak 2
Kuhanje na sporog požara 40 minuta, nakon čega dodaje kondenzirano mlijeko i uz pomoć potopnog blendera da ubije sve u stanje homogene mase.
Završna obrada
Stavite na vatru i dovedite do ključanja, a zatim razgradite na banke i kotrljajte ispod naslovnice.
Pohranite takvu desert nakon hlađenja slijedi u hladnjaku. Dobro je odgođen kao krema za torta za podmazivanje torte.
Ispada dovoljno pire dovoljno debelog, pa se dobro snalazi u palačinkama. Pečenje s njim stječe nevjerovatnu aromu i ukus.
3 litre trebaju:
| Sastojak | Količina |
| Jabuke kiseli | 2,5 kg. |
| voda | 200 ml. |
| Kondenzovani kuhani | 250 g. |
Pire sa tikvicama za djecu
Složenost pripreme:
Rudarstvo
Vrijeme za pripremu:
40 minuta
Korak 1
Jabuke i tikvice čiste od ogulite i sjemenki, urežite u kocku i štit šećer.
Korak 2
Stavite spornu vatru i kuhajte u svom soku sa stalnom mešanjem 20 minuta.
Korak 3
Uronjeni blender za ubijanje mase u pire krompiru.
Završna obrada
Kuhajte još 10 minuta, a zatim razgradite na banke i pošaljite u pasterizaciju 5 minuta.
Takav pire je odličan za djecu koja su izuzetno teško nahraniti povrće i voće. Ticchini daje svoj vrhunac.
Nijedan od ukusa nije ni pogodio da pire ima povrće. Da bi ukus bio pikantniji, na kraju kuharskog pire može dodati prstohvat limunske kiseline.
3 litre trebaju:
| Sastojak | Količina |
| jabuke | 2 kg |
| Kuhati | 0,5 kg |
| šećer | 0,5 kg |
Jabuka pire sa marelicom
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
1 sat
Korak 1
Marelice čiste kosti, rezne jabuke do polovine, ostavljajući ljuštenje. Sipajući voćni šećer i dajte da se izdrži 30 minuta.
Korak 2
Stavite spornu vatru i kuhajte u svom soku 20 minuta.
Korak 3
Super, razbijte blender u homogenoj masi, nakon čega preskočite pire kroz sito da biste uklonili velike čestice za ljuštenje.
Završna obrada
Raspadaju se na banke i pasteriziraju 10 minuta, a zatim se povucite u poklopcu i uklonite cool na toplom mjestu.
Pire krompir je prilično nježan, ali gust. Dobro je dodati u kašu, na hljebu sa maslacem, kao i na punjenju pite i tortu. A ako sipate nekoliko kašika kipućom vodom, ispada veličanstven osvježavajući morse, koji povoljno utječe na tijelo.
3 l pire miši
| Sastojak | Količina |
| Jabuke sa kožom | 2 kg |
| marelice | 0,5 kg |
| šećer | 1 kg |
"Maksimalna korist" bez šećera
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
1 sat
Korak 1
Jabuke ispere i suvi, a zatim stavite list i uklonite u rernu na 180 15 minuta.
Korak 2
Prebacite pečene jabuke u blender i ubijete do homogene mase. Preskočite sito i uklonite grube elemente.
Dodajte vodu i stavite spornu vatru.
Završna obrada
Kuhajte 15 minuta, a zatim razgradite na banke i kotrljajte poklopcem.
Takav pire može se koristiti u dječjim cijenama, jer u njemu nema šećera i drugih konzervansa. Najbolje je koristiti slatke sorte jabuke koje su dobro ismijavale i imaju meku svilenu teksturu.
3 l pire miši
| Sastojak | Količina |
| Jabuke cijele sa kožom i sjemenkama | 3 kg. |
| voda | 100 ml. |
Pitanja i odgovori
Da li je moguće zatvoriti pire za jabuku kruškom?
Možete, pa će maskara biti zasićenija i slatka. Da biste ispravili ukus ne zaboravite dodati malu količinu limunske kiseline i kontrolirati količinu korištenog šećera.
Pire pire nakon pušila blendera, zašto se to dogodilo i šta da radim?
Zamračenje je povezano s procesom oksidacije kada je Apple dovoljno dugo na otvorenom. Promjena boje pire pomoći će se prstohvat limunske kiseline.
Da li je normalno da je plijesan formiran na površini pire?
Pire je stajao oko 5 mjeseci. - Prisutnost kalupa ukazuje na nepostojanje nepropusnosti banaka. Možda se razlog leži upravo u korištenju povlačećih pokrivača ili skladištenja na toplom mjestu.
Na kraju je vrijedno reći da je dovoljno za kuhanje jabuke. Nema potrebe da imate višak vještina u kuvanju da se prepustite i svojih sedam zimi sa mirisnim i ukusnim deserom. Pire krompir savršeno su pohranjeni bez šećera, tako da se može ubrati za hranjenje za djecu.
