Marinirana lubenica za zimu: Najbolji preparati

Sadržaj

Lubenice "Kubanski"
Hrskave lubenice
Marinirana lubenica sa limunske kiseline
Konzervirana lubenica sa medom
Marinirana lubenica sa grožđem
Lubenice "Rustika"
Lubenica "Pikant"
Lubenice s paradajzom
Lubenica "Okonyk"
Lubenice "izlivanje"
Često Postavljena Pitanja

Svi se naviknu na tu slatku i sočnu lubenicu mogu biti samo uzorak. Međutim, ovo je velika zabluda. Beat se može prevrtati u banke i okus zimi. U ovom slučaju, ukus bobica će se promijeniti i može vas ugodno iznenaditi.

Lubenice "Kubanski"

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

1 sat 20 minuta

Korak 1

Vrlo jednostavna verzija kiselih lubenica, koja garantuje dugoročno očuvanje fiziološke otopine zbog upotrebe aspirina. U tome ništa ne čudi, aspirin sprečava razvoj bakterija, ali ne mijenja krajnji ukus.

Prije očuvanja osigurajte sterilnost bankama. Dobro ih operite i sakrijte kipuću vodu. Sa pokrivačima trebaju proizvesti sličnu manipulaciju. Ključajući 5 litara vode.

Korak 2

Watermelon pere, isječe u trouglove koji će lako ući u banku.

Izbacimo rezne kriške u tegli. Ne pokušavajte razvaliti lubenicu, pažljivo ga kontaktirajte tako da se ne prekine.

5 litara strme kipuće vode izlivaju se na vrh. Sada morate pričekati 15-20. Nakon hlađenja vode, potrebno je sve izliti sve natrag u tavu.

Korak 3

Kuhar Marinade. U sipaju se može uliti tekućinu 6 st. L. Šećer, 1.5 st. L. Ortćeće, ove se proporcije odmah naznače za 5 litara vode. Ponovo u vatri dovedu do stanja ključanja.

Korak 4

Marinade Zakipel, vrijeme je da ga sipamo na lubenice. 2 aspirin tableta otrova u svaku od limenki.

Završna obrada

Vozimo naslovnicu. Banke se moraju okrenuti tako da su stajali snažnicu, pokrivaju toplom pokrivačem i dajte je polako hladno do sobne temperature. Nakon što se sve ohladi, uklanjamo očuvanje do zime.

Sastojci na 1 tro-litaru

Sastojak Količina
Lubenica 1 mala
Šećer 2 st. L. sa slajdom
Sol 1 umjetnost. L. sa slajdom
9% sirće 1.5 Članak. L.
Aspirin 2 tablete
Voda 5 litara

Hrskave lubenice

Složenost pripreme:

Sredina

Vrijeme za pripremu:

1 sat 40 minuta

Korak 1

Ovaj recept je bolji od ostalih, spasit će tu mrvicu s kojom je lubenica Biled iz kriške. Glavni prijem bit će pravi izbor lubenice.

Prije svega, morate sterilizirati banke. Kuhajte kuhajte na štednjaku, grijati tako da pare. Banke se naizmenično stavljaju na izljev čajnika 5 minuta. Pokriva izostavljaju u kipuću vodu 2-3 minute. Toplotna voda dok ne kuha.

Korak 2

Odaberite mladu lubenicu, tako da neće skinuti dok ne otvaraju i definitivno neće biti jasan. Vodenica čišćenje iz kore, režite na trouglove srednje veličine. Počinjemo da se popunjavamo sa njima.

Korak 3

Jar sa našim kriškama ispunjava strme kipuću vodu i neka stoji u takvom stanju 5-7 minuta. Nakon isteka vremena spajamo venemelonov već sanaciju soka sa lubenicama.

Korak 4

Naša smjesa je komplementarna 3 kišobrana od kopra i stavljanja na vatru. Neka voda ostavi 1-2 minute. Pripremite lubenice na sat. Šaljemo sol i šećer u tegli.

Završna obrada

Spremna slanica povezuju se sa lubenicama u tegli. Sipajte polovinu, onda dopunjujemo sve ocaru i sipamo preostalu kipuću vodu. Spreman. Ostaje da se kotrlja i sakriva pod ispisom tako da se banke ne hlađe previše oštro.

Sastojci na 1 tro-litaru

Sastojak Količina
Lubenica 1 kom.
Voda 3 litre
Kost 3 suncobrana
Šećer 1 umjetnost. L. sa slajdom
Sol 1 umjetnost. L. sa slajdom
Sirće 10% 1 C. L.

Marinirana lubenica sa limunske kiseline

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

1 sat 20 minuta

Korak 1

Vrlo jednostavan recept koji ne traje dugo. Malo kiseli ukus nadopunjuju uobičajenu slatkoću bobica

Moje banke i stavljaju ih u hladnu pećnicu 5-7 minuta, postepeno će pećnica biti zagrejana, a zajedno s njom će banke biti sterilizirana. Prekrivači trče kipuću vodu. Lubenica je moja i razmatra ljuštenje iz nje.

Korak 2

U gotovim bankama bacamo klinče od belog luka, kopara i paprike. Vrh laivo vodenemelona.

Kipuća voda Pouli banke na vrh, poklopite poklopcem i ostavite 15 minuta. Nakon ove vode spajamo se iz limenki u neku vrstu kontejnera, a banke ponovo pokrivaju poklopce.

Korak 3

Voda stavljena na vatru i pripremaju marinadu. Prvo, voda se mora dodirnuti u prokuha, a zatim izlijte sol i šećer. I dajemo sariku da se još uvijek muči 2-3 minute, dok je šećer sa soli potpuno rastvoren.

Završna obrada

U bankama sa lubenicama, izlijte limunsku kiselinu i sipajte gotovu marinadu. Vozimo banke, provjerite nepropusnost, pričekajte potpuno hlađenje i očistite ga na toplom mjestu.

Sastojci po dvoličnoj tegli

Sastojak Količina
Lubenica 1 kom. srednja veličina
Bijeli luk 5 češnjaka
Black Graes Pepper 18-20 kom.
Voda 1,5 litara
Sol 1.5 Članak. L.
Šećer 6 st. L.
Limunska kiselina 0,5 C. L.

Konzervirana lubenica sa medom

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Korak 1

Vrlo neobičan i neobično ukusan recept za zimu. Med će omogućiti očuvanje uobičajene slatkoće lubenice što je više moguće.

Banke steriliziraju pogodan način za vas. Lubenica seče na kriške i stavljaju u banku, tamo bacate Dill i beli luk. Ključala voda.

Korak 2

Kisele kuhanje. Da biste to učinili, dodajte med i sol u kipuću vodu. Dodajte med po ukusu ako više volite slatke lubenice, a zatim stavite 5 kašika ako želite manje slađi, a zatim 3 st. L. Čekamo med i sol da se rastvaraju u vodi.

Završna obrada

Dodaj vino sirće u lubenice. Zatim napunite gotovu slanu prodaju. Ostaje da prebacite poklopce i ostavite ih na miru do punog hlađenja.

Sastojci na 1 tro-litaru

Sastojak Količina
Lubenica 1 kom.
Med 3 st. L.
Bijeli luk 3 Klipove
Kost 1 kišobran
Sol 1.5 Članak. L.
Voda 3 litre
Sirće 1 C. L.

Marinirana lubenica sa grožđem

Složenost pripreme:

Prosjek

Vrijeme za pripremu:

1 sat 40 minuta

Korak 1

U ovom receptu glavni naglasak neće biti lubenica kao marinada koja će ostati u banci. Poseban ukus postiže se kroz razne biljke.

Izvodimo sterilizaciju limenki na bilo koji način povoljno za vas. Izrežite našu bobicu na male trouglove.

Korak 2

Isperite i pripremite grožđe, metvu i trešnje lišće. Dno banaka bit će prekriveno listovima trešanja i staviti na pola lubenice i grožđe, a zatim izložite mentu i nastavite da napunite banku lubenicama i grožđem na vrh.

Korak 3

Sipajte tegli sa sastojcima kipućom vodom i ostavite 20 minuta. Vodu povlačimo u lonču i zaspim za spaljivanje šećera, soli, sirćeta i bibera. Donesite ovu smjesu na kuhanje i začinjenog kardamona. Kuhajte 2-3 minute.

Završna obrada

Sipajte rezervoar kriški lubenice i prevrnite se tipkom.

Sastojci na 1 teglu 3 litre

Sastojak Količina
Lubenica 2 kg
Grožđe bez kostiju 50 gr
Lišće trešnje ili ribizle 2 filijale
Menta 2-3 stabljika
Šećer 2 st. L.
Sol 1 umjetnost. L.
Kardamom 2-3 zrna
Peas Peas 10 komada.
Voda 1.5 L
Sirće 1 umjetnost. L.

Lubenice "Rustika"

Složenost pripreme:

Prosjek

Vrijeme za pripremu:

1 sat 10 minuta

Korak 1

Lubenice su rangirane na ovom receptu, rasipaju se za stolom u sekundi. Bolje roll više limenki.

Prije svega, morate sterilizirati banke. Da biste to učinili, možete kuhati čajnik i staviti na nos na nos, skrivajući ih sa parom. Prethodna lubenica izrezana u male kriške. Peel odlazi.

Korak 2

Sve sastojke objavljujemo u banci na takav način: lubenica, fini celer, narezan biber, češnjak sa začinima.

Korak 3

Mirišem na vrh senfa i sirim kipuću vodu 20 minuta. Na incidentu 20 minuta vodimo vodu u pejzaž kroz sito i zapalili vatru.

Završna obrada

Pomesti u vodu sol, šećer i limun. Donijeti u stanje ključanja. Ispunite banku gotovim mješavinom i narudžbom.

Sastojci na tri litre banke.

Sastojak Količina
Lubenica 2 kg
Paprika 2-3 kom.
Celer 2 filijale
Peas Peas 8 komada.
Bijeli luk 4 čepke
List uvala 4 stvari.
Šećer 2 st. L.
Sol 1 umjetnost. L.
Limunska kiselina 1 C. L.
Suhi senf 1 C. L.

Lubenica "Pikant"

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Korak 1

Možda najobičniji ukus lubenice može garantirati ovaj recept. Ispada, slatka bobica je vrlo mali tanji.

Moje limenke i steriliziraju u rerni. Da biste to učinili, stavljamo banke u hladnu pećnicu, a u limu za pečenje ili drugi kontejner sipaju vodu. Banke se moraju nazivati gore. Uključite pećnicu za 100 stepeni i ostavite 30 minuta.

Korak 2

Uzimamo malu mladu lubenicu i režemo na trokutastu rezanje. U sterilnom teglema bacamo papriku papriku narezanu čili papriku i prstenove od belog luka. Do vrha napunjenih nasjeckanim lubenicama naša kontejnera.

Korak 3

Sipajte kipuću vodu i pričekajte 15 minuta. Voda se izliva i ponovo ga donese na 100 stepeni. Sipajte istovremeno i prekrijte poklopac da ga sterifikuje.

Završna obrada

Ponovo šaljemo ovu vodu u loncu i pretvorimo ga u marinadu šećerom, soli i sirćetom. Nakon ključanja, ispunite teglicu sa svojim lubenicama i vožnju.

Sastojci za jednu banku

Sastojak Količina
Lubenica 1 mala
Voda 1 L
Bijeli luk 2 zuba
Peas Peas 20 komada.
Akutni čili papar Pola pokera
Šećer 3 st. L.
Sol 1 umjetnost. L.
Sirće 4 ch. L.

Lubenice s paradajzom

Složenost pripreme:

Prosjek

Vrijeme za pripremu:

1 sat 20 minuta

Korak 1

Slučaj kada dvije bobice u banci ne kompira ili zaglavljuju, već odličan predjelo za duhovne okupljanja.

Sterilizirajte poklopce i banke. Izrežite lubenicu u male kriške i očistite ga iz kore. Dobro isperimo rajčicu srednje veličine.

Korak 2

Na dnu banaka šaljemo nekoliko komada gorke paprike. Izložite paradajz naizmenično, a zatim lubenice. Sve bi trebalo biti 4 sloja.

Korak 3

Na peći zagrijanu vodu u stanje strme kipuće vode i otopite šećer sa soli u njemu. Spremna smjesa u našim bocama. Napustiti banke prekrivene ručnikom, 10 minuta.

Završna obrada

Spajanje vode iz limenki i učini me marinen iz njega, dodajući sirće. Sipajte naše bobice marinadom i otkotrljajte se banke.

Sastojci na 3 limenke od 3 litre

Sastojak Količina
Lubenica 1 velika
Rajčica 3 kg
Gorka zelena paprika 2 kom.
Sol 5 st. L.
Šećer 20 st. L.
Sirće 9% 50 ml
Voda 5 L

Lubenica "Okonyk"

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

Korak 1

Još jedna opcija začinjenih grickalica. U ovom slučaju lubenica nije tako akutna, ali ima jako lijep ukus.

Sterilizirajte banke. Na internetu postoji mnogo opcija sterilizacije. Prekinuti unaprijed pranje lubenice za male kriške. Preporučuje se upotreba male bobice koju lubenica ostaje jasna.

Korak 2

Na dnu banaka pošaljite 2 češnja češnjaka, 5 listova celera, čili paprike, kišobran i komad sranja. Napunite banku na našu lubenicu.

Korak 3

Kuhana voda preplavi teglu unutra i ostavi u takvom stanju 25 minuta. Sva voda iz može se vratiti u tavu. Kuhajte marinadu u vatri dodavanjem soli i sirćeta.

Završna obrada

Sipajte lubenicu smjesom, dišemo 5 minuta i požurimo ključ.

Sastojci za jednu malu lubenicu

Sastojak Količina
Lubenica 1 mala
Chrena lišće 1 list
Kost 1 kišobran
Celer 5 lišća
Bijeli luk 2 zuba
Chilli 1 kom.
Sol 80 g
Sirće 9% 80 ml

Lubenice "izlivanje"

Složenost pripreme:

Prosjek

Vrijeme za pripremu:

Korak 1

Jednostavan recept koji je savršen za grickalice. Ne zahtijeva posebne napore i obilje sastojaka.

Pranja banaka i lubenica dobro. Režite bobicu na male komade, napustite ljuštenje.

Korak 2

Napunite banku kriškim na vrat.

Korak 3

Sadržaj sipajte strmim ključaćom, dajući bankama da izdrže 5 minuta. Postupak proizvode 3 puta, svaki put kada ga spajate vodom i opet ključajte. Tečnost se spaja u loncu i dodaju sve skupno sastojke. Prokuhajte marinadu i pošaljite na lubenice.

Završna obrada