Snack "Teschin jezik" od bibera za zimski recept sa fotografijama

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje grickalica "Teschin jezik" od bibera za zimu:
Upute od korak po korak za posudu "Snack" Teschin jezik "od bibera za zimu":

Čuveni zalogaj "Teschin jezik" za zimu svi se koriste za kuhanje sa patlidžana. I želim vam ponuditi korak po korak recept za kuhanje ove ukusne grickalice iz bugarske paprike.

Neki napori u prilogu tokom očuvanja u potpunosti će se opravdati kada otvorite jaknu kući prazan i poslužite začinjeno mirisno jelo na stolu.

Snack "Teschin jezik", recept sa fotografijama od kojih je nešto niži, od prženih paprika i savršeno pogodne za mesna jela, komplementirajući njihov ukus na oštrinu. A njen atraktivan izgled ukrasit će bilo koji svečani sto, jer postoji paleta svijetlih boja ljeta, koja zadovoljava oko i uzrokuje apetit. Vjerujte mi, takav užina nikad ne prenosi za stolom.

Vrijeme kuhanja: 240 minuta

Set proizvoda za kuhanje grickalica "Teschin jezik" od bibera za zimu:

Bijeli bugarski biber - 5 kg;
Paradajz - 2,5 kg;
Slatki crveni biber - 500 g (bez sjemena);
šargarepa - 500 g;
Jabuke - 500 g;
Čile Pepper - 5-6 kom.;
GARLIC - 200 g;
suncokretovo ulje;
Šećer - 0,5 st.;
Sirće - 2. L.
Salt - 2. L.

Upute od korak po korak za posudu "Snack" Teschin jezik "od bibera za zimu":

Pripremite sve sastojke za očuvanje.

Povrće i jabuke pranja, čiste i izrezuju na male komade. Rajčica za ovaj billet biraju svijetle crvene sorte i vrlo zrela.

Slatki i gorki papar, rajčica, šargarepa i jabuke preskaču se mlinca za meso.

Povrće za kuhanje, periodično miješanje tokom 2 sata, a zatim dodajte šećer, sol i čašu suncokretovog ulja. Ljuštenje za još 30 minuta, a zatim dodajte sirće i puzajte češnjak. Nakon 5 minuta možete isključiti vatru. Akutni sos za naš snack spreman.

Dok kuhate sos, morate pripremiti bugarsku papriku. Treba ga oprati, obrisati peškir suhim i preklopiti se u duboku tavu prženju. Izlijte dovoljno biljnog ulja tako da je biber napola utopljen i pošaljite panu za prženje.

Peplju prženja sa svih strana. Koža mora potamniti i odvojiti od povrća.

Kada se biber malo ohladi, pažljivo očistite od sjemenki i kože.

U čistom suhim tegle za sipati nekoliko kašika vrućeg umaka i stavite 2-3 pečene paprike, sipajte ih sosom.

Dakle, naizmjenični slojevi povrća, ispunite banke na vrh. Gornji sloj bi trebao biti iz akutnog sosa. Omjer bibera i umaka u bankama koji se preporučuje negdje 50/50.

Budite sigurni da su tegle sa sadržajem da steriliziraju u slabo kipuću vodu. Paul-litarski banke koje Steriliziram 25-30 minuta. Za limenke dužeg vremena trebate povećati u skladu s tim. Nakon zakazanja staklenara da se zamotaju za bolju sterilizaciju. To je čitav recept "jezični jezik" za zimu.

Stoga se pripremate za porodicu ukusna oštra grickalica "Teschin jezik" od bibera za zimu i može tretirati ovu apelizujuće jelo svojih gostiju tokom zimskih praznika. Prijatna apetitija!