Ukusni receptiBillet iz kabachkovog "teschin jezik"
Teschin jezik iz tikvice za zimu. Recept za milijarde od tikvica za zimu. Akutna užina iz Kabachkova "Teschin jezik".
Oštra užina iz tikvica, isto kao i teschin jezik.)))
- Ticchini - 2 kg
- Paradajz - 1 kg
- Bugarski biber - 4 kom.
- Garlic - 2 glave
- Gorky Pepper - 1-2.
- Biljno ulje - 1 šolja
- Šećer - 1 šolja
- Salt - 2.L.
- Ort u 9% - 2 h.L.
Ticchini za ovaj billet potrebno je uzeti mlade, do 20 cm, sa malim sjemenkama.
Tikvica peru, rezano na pola i režite duž dugim tangama debljine 1-1,5 cm.
Rajčica i bugarska paprika pranja, uklonite sjemenke od bibera, na rajčicu, mjestu priključenja na granu.
Rajčica i bugarska paprika pomaknu se po meso brusilicu, zajedno sa češnjakom i gorkom biberom.
Dodajte šećer, sol, biljno ulje i sirće za pomicanje povrća, mix.
Stavite masu rajčice na vatru, dovedite prokuhajte i uklonite rezultirajuću pjenu.
Do ključanja rajčice stavljaju jezike iz tikvica i kuhaju na sporu vrućinu 30-40 minuta.
Zavareni jezici iz tikvice raspadaju u suvim steriliziranim banačima, vrh za vrh paradajz soka.
Banke se odmah uvijaju sa suvim sterilnim navlakama, okrenite naopako, ugrizi i ostavi cool.
Držite "Teschin jezik" iz tikvica za zimu na hladnom i tamnom mjestu.
