Vozimo paradajz bez sterilizacije

U ovom ćemo članku reći o očuvanju rajčice crvene i zelene boje. Razmislite o tome kako pripremiti rajčicu za zimu bez sirćeta bez sterilizacije. Savjetovali ćemo kako pravilno pripremiti povrće, kontejnere i koliko sastojaka će trebati za velike i male teklere. Saznajte na kakvim se temperaturama kućne vrpce čuvaju. Usklađenost sa uvjetima očuvanja omogućit će vam kuhati zimu i držati hranu za biljnu konzerviranje.

Pravilni izbor komponenti za očuvanje - prekrasna rajčica za tablicu.

Priprema Tare

Za greške i skladištenje konzervirane paradajzom, važnu fazu - pripremu tegle za zaokret.

Uputstvo:

1. Isperite posudu i prekriva se spužvom sa sapunom za domaćinstvo.
2. Trči.
3. Stisnite kape u tavu, izlijte ih vodom.
4. Kad voda kuha, instalirajte Colenderu.
5. Instalirajte jednu naopako na Colenderu.
6. Tako parno dezinficirane banke u roku od 5 - 7 minuta.
7. Uklonite vruće staklenke u rukavice tako da vaše ruke ne izgaraju.
8. Stavite na čistu krpu.
9. Nakon 15 min. Iznajmite pincete poklopca.
10. Raširite se na ručniku.
11. Ispunite sterilizaciju posude, poklopite poklopcima.

Veliki cilindri udobni su za dezinficiranje kuhanja kuhanja.

Izbor i priprema povrća

Odaberite povrće za slanje u dokazanim prodajnim mjestima.

Pravila o odabiru:

• Paradajz mora biti svjež.
• Konzistencija - čvrsta.
• Voće bez oštećenja, sa voćem.

Priprema za izbor:

1. Pokucajte, sortirajte po veličini.
2. Mali ugodniji u malom slanicu kontejnera.
3. Operite ispod dizalice.
4. Staviti u zdjelicu.
5. Prilično smrznut.
6. Jelo - spremno za očuvanje.
7. Mekano - odvojeno odvojeno, bit će korisno za proizvodnju soka.

Pravilni izbor komponenti za očuvanje - prekrasna rajčica za tablicu.

Klasična marinada za slanu rajčicu

Dobro poznata marinada za paradajz - klasik. Ovisno o količini ambalaže, broj komponenti se mijenja. Marinada i paradajz su osjetljivi od ukusa. Pokušajte kuhati slane rajčice u bankama hladnim putem bez sirćeta.

Tabela sastojaka

Volumen Tare (litra)	Broj povrća (kg)	Broj vode (u litarima)	Broj soli (GR)	Broj šećera (GR)	Broj sirćeta (gr)
0,5	0.3 - 0.4	0.3	4	7	deset
0,7	0,5 - 0,7	0,35	5	devet	petnaest
jedan	0,7 - 0,9	0,5	osam	trinaest	20
1.5	1 - 1,3	0,75	trinaest	20	trideset
2	1.2 - 1.6	jedan	17	26	40
3	2 - 2,5	1.5	25	40	60

Uputstvo:

1. Rajčica u bankama ispunjava 15 minuta. Zakipely Water.
2. Zatim ocijedite hlađenu vodu u tavu.
3. Staviti na peć.
4. Stavite sol, šećer.
5. Sipajte sirće pravo na teglu.
6. Preskočeni sastav nakon 2 - 3 min. Ispunite i zalazak sunca.
7. Pokrenite naopako i prekrijte uvijanje.

Calorie - 40 kcal.

Video recept:

Koliko sastojaka treba li litru banke

Za litru biraju prosječnu veličinu rajčice ili manje sorte (krema, trešnja). Krema - Tolstoshkuri, prije twist, svaka povrća u čačkali u čačkali na nekoliko mjesta. Dakle, paradajz će zadržati obrazac i ne pukne.

Trešnja - tender. Sipajte kipuću vodu 5 minuta, u protivnom će biti razgovarani.

Sastojci (Lithric):

• Paradajz - 0,5 - 0,7 kg.
• Voda - koliko će se uklopiti (½ l).
• Sol - 3 sata. L.
• Šećer - 1. st. L.
• Sirće 9% - 1. st. L.
• Začin: L / list - 1 kom.- KILL - 1 vidnik - začinjena paprika - ¼ PC.

Uputstvo:

1. Perite i suho povrće.
2. Banke oshpart.
3. Začini stavite rajčicama.
4. Puniti kipuću vodu.
5. Nakon 12 min. Odvod i dobrodošli šećer i soli sirup.
6. Sipajte ih rajčicom i potonuli.
7. Prevrnite se, ohladite ispod pokrivača.

Calorie 32 kcal - 100 gr

Za pripremu ostalih jela od rajčice pogledajte recept za zimu od bibera, paradajza, šargarepe, luka i sirćeta.

Dijelovi za male tegle

Broj komponenti za plitko pakovanje varira, veličina rajčice je različita.

Razmislite o receptu za rajčicu bez sirćeta i sterilizacije.

Sastojci (za semenke):

• Polkulo Paratoes Cherry.
• 300 - 350 gr. voda.
• 1 C. L. Sololi.
• 1.5 C. L sahara.
• ½ C. L. Sjemenska kost.
• 2 karanfila.
• 5 - 6 grae paprika.
• 3 češnja češnjaka.
• 1 list sranja i ribizla.

Uputstvo:

1. Kape sa prekrivačima Scamp.
2. Operite sve komponente.
3. Očistite i podijelite češnjak na pola.
4. Staviti na dno zelenila i začina.
5. Odozgo - trešnja. Svaki prste s pršpisom.
6. Dva puta sipajte kuhanu vodu.
7. Odvodite nakon 5 minuta.
8. Nakon drugog puta, sipajte u posudu začina.
9. Prokuhajte, sipajte, roll.
10. Cool naopako.

Rješenja su pohranjena bez podruma do proljeća.

Calorie 59 kcal - 100 gr.

Alternativna priprema smatra se rajčicom od rajčice od šećera i sirćeta rajčica.

U 0,5 litarskih staklenka postavljenih više male rajčice.

Sastojci za cilindre

Možete pripremiti paradajz u 2 litarskim cilindrima na velikoj sedam.

Pokušajte se zavrtati kiselo rajčice bez sirćeta i sterilizacije za zimu.

Sastojci:

• 2 kg paradajza;
• 2 st. L. soli i šećer;
• 2 litre filtrirane vode;
• 2 listova sranja, ribizla, trešnja, celer;
• 2 ključeva kopra;
• Češnjak glava zimskih sorti;
• Paprike: Gorky - 1 kom.- Lako - 6 kom.- Polka Dot Black - 5 kom.

Uputstvo:

1. Isprane povrće i zelenilo stavljene u čiste cilindre.
2. Napunite vrat.
3. Pokriva struganje i pokrivaju banke.
4. Sporo nakon 15 minuta.
5. Zakipeatit.
6. Operacija spajanja - ključanje ponovljeno dva puta.
7. Nakon drugog puta pripremite slanu i sa solju i šećerom.
8. Vruća šminka ispunjava i potonula.
9. Nagnite naopako i prekrijte prekrivač.
10. Ohlađeno, skladišteno na 25 gr.

Slijete i marinirani rajčici poslužuju se kao zalogaj do vrućih jela.

Calorie 39 kcal -100 gr

Zamijenite tablicu sirće u drugi konzervans. Rajčica sa jabukom sirćeta za zimu dobiva se kao ukusna kao u gore navedenom receptu.

Sa vinskim sirćetom

Tabela sirće može se zamijeniti vinom. Začinjena aroma dodati će se u marinadu.

Recept za zimski komad sa pukim vinskim sirćetom.

Sastojci (za balon od 1,5 litara):

• Paradajz - 1,5 kg.
• Vino vino od 6% - 4,5 st. L.
• Salt - 1. st. L.
• ŠEĆER - 2.5 ST. L.
• GARLIC - 12 glava.
• List Kreno, ribizla, Laurel - 2 kom.
• Paprika Čile - 0,5 kom.
• Mirisni i grašak crni grašak - 4 kom.
• Karanfil - 2 kom.
• Celer - 1 podružnica.

Uputstvo:

• Cilindri i prekrivači ispere sa spužvom sa sapunom za domaćinstvo.
• Navlake zakupljaju 5 min.
• Banke obučene tkaninu.
• Povrće i zelenilo ispere od prašine.
• Čisti i rezati belog luka.
• U gorkom papriku izvadite sjemenke, izrežite na prstenove.

• Na dnu balona stavite začine, lišće i začine.
• Čvrsto rasporedite voće na vrh.
• Puniti kipuću vodu.
• Držite 12 - 15 min.
• Odvod u tanku za ključanje.
• Dodajte sol i šećer.
• Kuhajte 3 min.
• Sirće sipa u balon.
• Ispunite slanu otopinu na vrat.
• Mašina za sudoper.
• Cool naopako, prekrijte pokrivačem.

Čuvati u podrumu ili u skladištu na sobnoj temperaturi.

Calorie 49 kcal - 100 gr

Rajčica za zimu bez octa su takođe ukusna i jednostavna za pripremu.

Video recept:

Mariniran sa Aspirini

Ako su u regiji visoke temperature zimi, možete marinirati paradajz uz dodatak aspirina.

Sačinski tablet sprečava fermentaciju u očuvanju.

Sastojci (u 2 litru):

• 1,6 kg paradajz.
• 3 C. L. Sololi.
• 1 umjetnost. 1 C. L. Sahara.
• 2 st. L. 7% tablice sirće.
• 4 komada. Crna i mirisna graška paprika.
• 1-2 kom. Karanfili.
• Zeleni peršun, celer 2 kom.
• 1 C. L. Sjemenska kost.
• ½ C. L. Sjemenke korijandera.
• 50 gr. Root khrena.
• 1.5 tablete aspirin.

Uputstvo:

1. Kontejner, povrće, zelenilo ispere, suvo.
2. Pokriva rasipanje kipuće vode.
3. Clear Garlic iz Husk-a.
4. Spusti začine i zelenilo.
5. Vrh za stavljanje rajčice.
6. Sačinski tableti bruse i preliju unutra.
7. Sipajte kipuću vodu iz čajnika.
8. Zatvoriti i prevrnuti se odmah.
9. Proširite poklopac i omotajte.

Na ovom receptu, radni komad je savršeno pohranjena soba.

Calorie 31 kcal - 100 gr

Konzervirana slatka paprika

Bugarski papar ukrašava jelo i daje rajčicom začinjenim ukusom i aromom.

Sastojci (1,5 litara. Banka):

• 1 - 1,3 kg paradajz krema mala.
• 1 kom. Zelena bugarska paprika.
• ½ Sijalice za rake.
• ½ mrkva.
• 2 C. L. Sololi.
• 1 umjetnost. L sahara.
• 1 umjetnost. L. + 1 C. L. Tabela za sirće.
• 3 kom. Mirisna paprika
• 1 kom. Karanfili
• 1 grana kopija, celera, hrena.
• 2 češnja češnjaka.
• 1 l / list.

Uputstvo:

1. Komponente za očuvanje isperenim tekućom vodom.
2. Viđenje ručnika.
3. Navlake ključaju 2-3 minute.
4. Rajčica stegnula prskanje.
5. Biber, čist od sjemenki.
6. Rezne pruge.
7. Češnjak i lišće, stavite na dno sa začinima.
8. Rajčica mesto u balonu, naizmenično sa trakama bibera.
9. Popunite kipuću vodu iz čajnika.
10. Ostavite poklopce 10 minuta.
11. Ocijedite vodu, prekrivajući vrat posebnim poklopcem otvora.
12. Stavite šećer i sol.
13. Kuhajte 1 min.
14. Dodajte vino sirće banke.
15. Popunite vruću slanu ilicu.
16. Odmah se prevrnite i prevrnite.
17. Zatvorite kaput da se ohladi.

Konzervirano povrće stoji u kući prije početka proljeća.

Calorie 56 kcal - 100 grama

Konzerčanje rajčice i paprike - šareno i mirisno jelo.

Konzervirana zelena rajčica u paradajz soku / zalijepi

Jesenji ostaci nisu sazreni rajčica. Ukusno jelo dobiva se od zelenog paradajza u soku od rajčice. Ako nema soka, možete zamijeniti rajčicom paste, prethodno razblaženi s kuhanom vodom, u proporciji: 1 st. Za paste na 200 ml. voda.

Sastojci (za semenke):

• Zelena rajčica - ½ kg.
• Sol - 1 h. L.
• Šećer - 2 h. L.
• Tabela 9% sirće - 5 h. L.
• Peršun zeleni 3 mrlja.
• Češnjak - 2 zuba.
• Sok od paradajza - ½ šolje 200 gr.

Uputstvo:

1. Kontejner i poklopci steriliziraju.
2. Banke - preko trajekta 10 min
3. Navlake - u kipućoj vodi 2 min.
4. Perite povrće, osušite na ručniku.
5. Izrežite dio ploda u kojem se nalazilo voće.
6. Veliki se može podijeliti na pola.
7. Cijeni ostavljajući.
8. Stavite paradajz u banke.
9. Sipajte kipuću vodu 20 minuta.
10. Za to vreme, skuhajte sok.
11. Ako postoje svježi crveni rajčici - uvijanje kroz mlin za meso.
12. Ako ne - pripremite se iz paste, diriziranjem filtriranom vodom.
13. Udio je naveden gore.
14. Boost sok 10 min.
15. Voda u banama sipa u sudoper i sipaju sok.
16. Pomičite i folija na poklopcu.
17. Prazan ručnik.

Super, vratite se u normalan položaj, položaj na policama. Držite na hladnom ventiliranom mjestu.

Calorie 45 kcal - 100 gr

Kako pohraniti očuvanje

Kućne greške od rajčice u staklenim kontejnerima, hermetički blokirani, skladištene na tamnom mjestu.

1. U podrumu na temperaturi od 10 -15 gr. Do 3 godine.
2. Na balkonu u kutijama na temperaturi od 0 - 25 gr - do jedne i po godine.
3. Na policama u ostavi kod kuće na temperaturi od 18 - 25 gr. - do 2 godine.
4. Sunčeva svjetlost ne bi trebala doći do očuvanja.

Otvoreno može pohraniti u hladnjaku do 2 dana.

Uzeti u obzir

1. Out svježe povrće, netaknut, mekan - pustite sok.
2. Provjerite ivice vrata stakla prije početka rada.
3. Konzerviranje u oštećenom spremniku je opasno, može puknuti kada se uvikuju.
4. Sterilizacija Tare, ako to zahtijeva uvjeti recepata.
5. Sol koristi kamen kuhanje.

Podijelite svoje recepte i ostavite recenzije u komentarima o tome kakve su rajčice dobili na navedenim receptima. Reci mi šta si najviše volio.

Članci o temi "Vozimo paradajz bez sterilizacije"

Marinirani paradajz za zimu - vrlo ukusan i sladak

Kako pozdraviti paradajz sa jabučnim sirćetom

Začinjene paradajz sa krastavcima u banci

Marinirani paradajz s paprikom i lukom za zimu