Akutni paradajz za zimu

Sastojci:

• Riperaj rajčice - 2 kg.
• GARLIC - 1 velika glava.
• Crveni Gorky Pepper - 1 kom.
• Voda - 1,5 litara.
• Peršun, kopar - 1 snop.
• Ortćem - 100 ml.
• Šećer - 3. st. Kašika.
• Salt - 2. Kašika.

Metoda kuhanja:

1. Rajčica i zelenila su dobro ispečeni pod toplom vodom i suhim.
2. Kape sa poklopcima steriliziraju.
3. Rajčica reže u sredini ne dosežući kraj.
4. Zelena i oštra biber sitno seče.
5. Pokrenite paradajz i stavite u banke. Ne trebaju ti uske paradajz.
6. Sipajte vodu u loncu, dodajte sirće, sol i šećer. Kuhajte na sporoj vrućini 3 minute.
7. Jasno češnjak iz kore, presecite kriške u tri dijela i stavite u banke.
8. Rajčica sipaju samo kuhanu slanu prodaju i pokrovite poklopcima. Odlazite na nekoliko sati. Zatim ocijedite slanu i kuhajte ponovo. Sipajte ponovo rajčicu, prikrijte poklopcem i prevrnite se s posebnim pisaćim strojem.
9. Okrenite tegle niz poklopac i ugrizite topla pokrivač. Nakon što se rajčica potpuno ohladi kako bi ih uklonili u podrum ili bilo koje tamno i hladno mjesto.

Članci o temi "Akutni paradajz za zimu"

Rajčica sa paradajz sokom za zimu

Marinirani paradajz za zimu - vrlo ukusan i sladak

Rajčica sa šljivima za zimu

Paradajz sa krastavcima ukusan recept za zimu