Piletina u Kefiru u rerni - recept za sočno i nježno meso

zdravo! Danas na pećnici ispeče meso u pećnici, ispada da je nježno i ukusno. Pogodno za ručak ili večeru. Biće odličan ukras svečanog stola. Ukrašen zelenilom i povrćem, definitivno će uživati u vašim gostima.

Možete ispeći sve dijelove, bilo bedara ili nogu, kupio sam cijelu pileću brojlera. Prodaju se na tržištu, odličnog kvaliteta mesa, sada će se svi vidjeti na fotografiji.

Priprema piletine u Kefiru u pećnici jednostavnim receptom. Rabljeni kečap, začini i kefir. Meso označeno, a zatim pečeno. Pripremam se na jastuku luka. Donji oblik posipaju luk i izložimo komade tako da niste izgoreli.

Možete pripremiti piletinu u Kefiru sa krompirom, postavljajući komade krompira i dodavanje mesa odozgo, tako da će biti pripremljeno i natopljeno povrće sa mirisnim sokom.

Skup začina može se uzeti posebno za pileće meso, kao i ja, dodavanje soli i papra. Poseban ukus i ukus daje jelo za belim likovima, preporučujem ga.

Sastojci

Dijelovi: 2

Piletina1 kg.
Kefir250 ml.
Kečap3 umjetnost. kašika
Sol1 C. Kašika
Začini i začini1 h. Kašika
GARLIC30 GR.

Korake

55 min.

Evo tako prekrasne piletine. Ali koristim bez fileta, drago mi je što boo odvojeno.
Piletina isjeckana na dijelove, peru i osuši salvetu. Pripremite začine.
U posudi, miješajte začine, sol, kečap, zdrobljeni pritiskom na češnjak. Uzimam 2-3 čepove.
Mix i pour kefir. Može biti 1.5% ili 2.5% masti.
Svi su temeljno miješani.
Sipajte marinene komade mesa.
Dobro se miješa da bude prekriven na sve strane.
Stavili smo u ladicu, a mi uklanjamo marinirani u hladnjaku. Može se ostaviti preko noći ili nekoliko sati.
Na dnu staklene forme stavljamo sjeckani luk. Izložite komade.
Dostavljamo u pećnicu 40-45 minuta na 200 stepeni. Tako da vrh nije spaljen, prekrijte ga poklopcem ili folijom, 10-15 minuta prije spremnosti, uklonite ručnu koru da biste se formirali.
Mi smo u toplom obliku, ukusno vruće i hladno. Ispada sjajan ručak ili večeru.