zdravo. Kupus u rukavu s piletinom jedan od mojih najdražih jela za svakodnevni život. Kuham ga za večeru ili za ručak. Ponekad pecite za vikend kada se sastavi cijela porodica.
Jela u rukavu su meka i sočna. Posebno jer je kokoš dijeta i slab masti. Bijelo meso je vrlo korisno. Volim njegovu kombinaciju sa povrćem. Kupus se kombinira kao što je nemoguće. Može se pripremiti sa karfiolom i drugim povrćem, kao i sa krompirom, tikvicama i paradajzom.
Piletina sa kupusom u pećnici pomoći će bilo kojoj domaćini. Pogotovo otkad je jelo tako samodovoljno, što ne zahtijeva dodavanje, osim što možete dodati kečap ili sos u meso.
Možete ispeći mlado ili kupus sa saurom piletinom. Iz piletine možete uzeti noge ili bedra, a takođe, možete preseći čitavu piletinu komadima i pecite.
Volim kupiti čitav trup, podijeliti na komade i peći. Ili odnesite nekoga dijelova. Sve ovisi o vašim preferencijama ukusa. Začin za ptice preuzeti na tržištu ili u trgovini, ne volim da nisam akutan. Također stavite komade maslaca na povrće kako biste stvorili slano kremasti ukus.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
60 min.
Pileći dijelovi, imam nogu i krila, oprao sam i mrzeo, stavio u posudu, zaspao sa začinima.
Dodajem sjeckani češnjak, miješanje. Ostavite na stolu da marinirate 10 minuta.
U međuvremenu, kupus guma i izrežite šargaretne ploče.
Dodajem crno papriku sol i biljno ulje, miješanje. Možete lagano lagano lagano.
U rukavu odloživši kupus s šargarepom. Na kupusu koji postavlja komade krem ulja. Na vrhu komada piletine.
Odlažem nekoliko lovorovih lišća. Ja radim male posjekotine tako da se rukavac ne zakuni. Pečenje u rerni 40 minuta na 200 stepeni.
Zatim izrežite rukav, uklonimo list uvale, pomerite ga i 10 minuta pečemo.
Pošaljite na večeru ili večeru. Ukusno vruće i hladno.
Sam kupus je mekan i sočan, takođe, meko meso. Može se napraviti koru više pritiska, držeći se malo duže u rerni u otvorenom obliku. Ali najvažnije je da jelo ne gori, pa gledamo.
Svi odlični kulinarski remek-djela i ugodan apetit!