Ukusni receptiPersimmon jam - najbolji recepti korak po korak
Sadržaj
Persimmon Jam - originalna i ukusna poslastica. Takav desert možete pripremiti samo u sezoni sazrijevanja bobica (jesen - zima), tako da se ne povlačite i ne vraćajte se na zimu sa mirisnom delicijom.
Odaberite voće za džem
Tako da se ispostavilo da je baršun i bubanj, koristite zrelo voće, ali s elastičnom, gustom pulpom. Pogodno je čistiti i gridati ih. Ne kupujte Penny Persimmon, što je teško rezati, odmah se pretvara u pire krompir. Ako su i dalje pali s voća, presekli ih na 2 komada, povucite meso žličicom.
Nedostojan, čvrsta bobica - tart i ne sočan. Da biste uklonili gorčinu od toga, trebat će vam 2 puta više šećera.
Savjet! Pre-frost će vam pomoći da se oslobodite ukusa vezivo iz slavine.
Iziva Jam - klasični recept
Potrebni sastojci:
- Persimmon - 2 kg;
- Šećer - 2 kg.
Upute za pripremu koraka:
- Jasne bobice, riješite se kostiju. Stavite pulpu u posudu, zaspajte sa šećerom i ostavite 2-3 sata da ide sokom.
- Zatim pomiješajte masu, stavite loncu na spornu vatru. Vrijeme za kuhanje ovisi o stupnju ročnosti personama. Minimalno vrijeme kuhanja je 30 minuta, maksimum (za nedostojne plodove) je 1,5 sata.
Bitan! Sadržaji treba da se omamlju, ali ne kuha.
Preuzimamo ukus i dodajemo klasičnu začinu čeljusti - karanfile i badyan. Dodajte začine desno:
- Nakon što ste uklonili trzaj iz vatre, dodajte začine na njega, pokriti poklopac.
- Nakon 30 minuta stavite ga ponovo zapali, dovedite prokuhajte i tek nakon tog detalja o bankama. Za to vrijeme, začini će biti prihvaćeni i sterilizirani.
Persimmon Jam u spor štednjak
Potrebni proizvodi:
- Persimmon - 2 kg;
- Šećer - 1,2 kg;
- Sok od dva limuna.
Metoda kuhanja:
- Persimm da se riješi ogulite i kostiju, pretvorite u pire s blenderom ili mlinskom mesom.
- Rezultirajuća masa da se prebaci u zdjelu multikokonatora, posipa šećer, sipaju limunov sok. Uključite način "hranjenje", vrijeme za kuhanje - 1 sat.
Ako voće nije baš sočno, u procesu kuhanja možete miješati sadržaj posude 2 puta.
Bitan! Džem iz persimmona, poput jabuke, snažno bouffags. Stoga može izgorjeti.
Nakon završetka programa, zastoj opada u banke, zatvara se poklopcima. Držati hlađenje.
Persimmon džem kriške
Domaće komponente:
- Persimmon - 3 kg;
- Limun - 1-2 komada;
- Šećer - 1,2 kg.
Upute za pripremu:
- Od voća za uklanjanje samo kostiju i napustiti ljuštenje. Izrežite kriške, sipajte šećer, ostavite 2 sata.
- Limun za pranje, oduzimanje i premazivanje i isječenje na tanke prstenove zajedno sa kožom. Presavijeni u loncu, izlijte vodu, pikiranje 3 minute.
- U posudu sa kriška bobica i šećera sipaju čašu vode, stavi na vatru. Prokuhati. Zatim dodajte citrusne prstenove, kuhajte 6 minuta.
Ready mirisni desert Decompojeri na banke, kotrljajte s poklopcima.
Pored kvaliteta ukusa, Persimmon je poznat i po korisnim i terapijskim svojstvima. Zbog bogatog hemijskog sastava, bobica se koristi svjež i u obliku zaglavljenja za čišćenje tijela, uspostavljanje rada probave, kardiovaskularnog sistema i za prevenciju raka.
