

Izrežite luk:

Mrkva nasjeckana kockama:

Na malom iznosu biljnog ulja, fry luka:

Dodajte mrkvu, Fry 5 minuta:

Dodajte pilećih srca, pozdravite malo i biberu, pržite lagane ruderske boje (promiješajte):

Riža Temeljno isperite hladnom vodom, dodajte u krajolik, Fry nekoliko minuta:

Dodajte kurkuma, Barbaris, promiješajte:

Polijte juhu, poklopite poklopcem i kuhajte na malom vatru 5-8 minuta (riža bi trebala malo apsorbirati tekućinu):

Sirova češnjaka klinčića drži se u riži, poklopite poklopcem i kuhajte dok spremnost:

Poslužite pilaf može biti utečen zelenilom ili sa pavlakom, majonezom:
