Kako pokupiti pumpu sa sirćetom

Crvena riba - dizajn tablice. U članku opisujemo kako kod kuće ružičasti losos kiselo luk u vinovom sirćetu. Recimo pravila za odabir pumpe za marninciju. Nudit ćemo najbolje saletne recepte suhim i ubrzanim putem. Upute će pomoći samostalno skuha mariniranim delicijama.

Delikatnost sa vlastitim rukama će ukrasiti svečani sto

Koji sirće da odabere ružičasti losos za marine

Najbolja opcija za ružičastu mariniranje - 6% bijeli tablični sirće. Može se pripremiti u rijetkim slučajevima sa drugima. Ispod opisujemo recepte različitim vrstama sirćeta.

Balzamičan

Gorbow u balzamičkom sirćetu - ukusno jelo za gurmane.

Sastojci:

• 500 g ribe file;
• 1 umjetnost. L. maslinovo ulje;
• 2 st. L. balzamički sirće;
• Sol i biber - by Pinch.

Uputstvo:

1. Kocke su izrezale file.
2. Staviti u posudu.
3. Oticanje, biber.
4. Dodajte balzamiku, pokriti poklopac.
5. Stavite u hladnjak.
6. Nakon 14 sati jelo je spremno.
7. Prije hranjenja ulja.

Kalorija: po 100 g gotovih posuđa 140 kcal.

Vino

Pod vinskim sirćeom pripremite topla jela iz grba. Možete dodati crveno u marinadu, ukus proizvoda izlazi s osjetljivom aromom.

Riba se brzo mažan i postaje vrlo ukusna i zadovoljavajuća

Jabuka

Za ljubitelje začinjenih grickalica recepta sa jabukom sirćetom.

Sastojci:

• Riblje autopraonica bez glave - 1,5 kg.;
• Šećer sa solju - 3 st. L.;
• Paprika Polka Dot - 10 kom.;
• Cimet - ½ H. L.;
• Voda kuhana - ½ šolja;
• Karanfil - 2 kom.;
• Suncokretovo ulje - 5 st. L.;
• Jabuka - 1. st. L.;
• Laurel list - 2 kom.

Uputstvo:

1. Ribe reže trake širine 5 cm.
2. Začini bruse u malteru.
3. Izmiješati sa solju i šećerom.
4. Sipajte smjesu u posudu.
5. Obrace Fish komadi, stavite teret odozgo.
6. Nakon pola sata pomaknite ružičasti losos u staklenu teglu.
7. Dodajte sirće, vodu i ulje.
8. Zatvorite poklopac kaproa.
9. Ostaviti na toplom.
10. Kroz 1,5 sata premjestite banku na hladnjak.
11. Prošlo je 2,5 sata - možete jesti ribu.

Calorie: na 100 g gotovog jela 116 kcal.

Tablica

Univerzalna verzija marinade sa tablicom. Većina recepata nudi se pomoću tablice 9% i 6% sirćeta.

Ako je riba, fiziološka otopina, suha u zraku, ispada prekrasan nježni baluster

Suština

70% sirćetne kiseline u čistom obliku opasno je za zdravlje. Pažljivo punite suštinu marinade.

Sastojci:

• Ružičasti file - 400 g.;
• L / lista - 2 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• 1.5 Članak. L. soli;
• 1 umjetnost. L. Sahara;
• čašu vode;
• 2 st. L. biljno ulje;
• 1 C. L. Prizemna crna paprika;
• 1 C. L. Suština.

Uputstvo:

1. Podijelite file na ploče.
2. Osobni 2 članak. L. Sololi.
3. Ostavite u hladnjaku 3 sata.
4. Za to vreme zavari marinadu.
5. Začinite začine vodom, kuhajte, cool.
6. Uklonite i isperite ribu.
7. Preklopite u tegli i sipajte brdo sa sladom.
8. Dodajte ulje i suštinu.
9. Staviti na hladnoću.
10. Nakon 2 sata, jelo je spremno za tablicu.

Kalorija: 100 g gotovih jela 136 kcal.

Za razliku od ružičastih lososa, krucijski marinirani u vinovom sirćeku u banci je češći, saznajte kakva tajna njegove popularnosti.

Kako odabrati ribu

Pridržavajte se politike odabira ribe za kuhanje kod kuće.

Opisujemo pravila:

1. Kupite u specijaliziranim ribljem.
2. Smješten na policama sa ledom pogodan je za kupovinu.
3. Ako škrha svijetli ružičasti i oči sjajni sa crnim učenicima.
4. Ako leš bez glave obratite pažnju na boju mesa, jarko crvena, znači da je proizvod obojen, desna boja je ružičasta.
5. Kad pritisnete ne treba udubiti.
6. Ako je smrznuti proizvod, prozirna korena leda govori o dobroj kvaliteti.
7. Ako se puno u pakovanju snijega - ne-svježi proizvodi.

Kako pripremiti pumpu do marende

Recimo vam kako pripremiti ribu za kiselo. Opišimo faze pripreme. Da biste radili, pripremite oštar nož s tankom sečivom, pločom za rezanje, pikap za mariniranje.

Uputstvo:

1. Očistite trup iz unutrašnjosti, isperite ispod dizalice.
2. Odvojite glavu ako uklonite oči i škrge - ispada se iz glave uha.
3. Režite makaze trbuha (za uho ili osušene).
4. Odvojeni dio trupa iz repa.
5. Izrezati u širinu do 10 cm.
6. Prije marinoviranja gorkovnog prostora.
7. Nakon aranžmana, proizvod je spreman za marničnost.

Oštar nož presekao je ribu ploče

Delicious Pink Salmon Salts Recepti sa sirćetom

Rezana pumpa sa sirćetom može biti samostalno kod kuće. Opisujemo ukusne opcije pjevanja.

Suva metoda

Sastojci:

• 1 kg ružičaste lososa;
• 2 st. L. soli;
• 1 umjetnost. L. Sahara;
• 1 umjetnost. L. vino crveno sirće;
• 1 C. L. Ground mirisan udarac.

Uputstvo:

1. Uklonite greben i peraje.
2. Izrežite kriške širine 5 cm.
3. Pomiješajte sol sa šećerom i biberom.
4. Posmatrajte komade u sastavu.
5. Sipajte sirće.
6. Postavite posudu ispod štampe.
7. Nakon 24 sata, proizvod je spreman za upotrebu.
8. Prije upotrebe ispiranja.

Kalorija: po 100 grama gotovog proizvoda 179 kcal.

Pogledajte koristan video s opisom suhog soliranja fileta.

Lemljenje "Pod lososom"

Losos masnih riba, kako bi se dobio slano grmp "pod lososom", dovoljno je dodavanje biljnih ulja - rezultat je fenomenalan. Nudimo korak po korak recept.

Sastojci (na 500 ml vode):

• Filmski file - 700 g.;
• Sol - 2.5 st. L.;
• ½ C. L. sirće 6%;
• Suncokretovo ulje - 50 ml.

Uputstvo:

1. Rastvarati u kuhanoj vodi soli.
2. Dodajte vinovke.
3. Očistite file sa kože.
4. Izrežite komade širine 2-2,5 cm.
5. Sipajte komade sa slane ploče.
6. Za 20 minuta. Položite komade u Colenderu
7. Sušeno na papirnom ručniku.
8. Preklopite u posudu, pokupite puter.
9. Za 10 minuta. Jelo se nanosi na stol.

Kalorija: po 100 grama gotovog proizvoda 172 kcal.

Pogledajte video kako kuhati kod kuće "Pod čahovima".

Ubrzano soljenje u marinadi

Brza opcija za lemljenje Opišimo u receptu. Bez uklanjanja kože i kostiju, pumpa će se riješiti po noći. Ako uklonite kožu i kosti - pojam arbitraže će se smanjiti za dva puta.

Sastojci:

• Riblji trup - 1 kom.;
• L / list - 3 kom.;
• Crna paprika, mirisni grašak - 5 kom.;
• Sol - 4 st. L.;
• Šećer - 3. st. L.;
• TABELA TABELA 9% - 1 ST. L.;
• Voda - 1 l.

Uputstvo:

1. Sipajte vreće začine vode.
2. Promiješati, cool.
3. Riba očišćena, ispere.
4. Uklonite glavu (dođite pri ruci za moju vesla).
5. Rez s komadima širine 4 cm.
6. Stavite komade u tegli.
7. Sipajte hladnoj slanicu.
8. Dodajte vinovke.
9. Zatvorite poklopac.
10. Stavite 24 sata prije spremnosti.

Kalorija: 100 g gotovih jela 136 kcal.

Nema grba, ne brini. Uostalom, Sazan je mariniran u sirćetu s lukom, ne saznajte šta ćete prići dobro za kuhanje.

U senflu sosu

Začinjeno aroma jelo daje umak sa semenkama senfa. Pripremite se receptom.

Sastojci:

• Rybin - 1 kom.;
• Sol, paprika zemlja crna, sjemenke i senf puder - 1 st. L.;
• Laurel list - 2 kom.;
• Limun - ½ kom.;
• Bijelo vino sirće - 1. st. L.;
• Voda - 500 ml.

Uputstvo:

1. Riblje trup.
2. Pomiješajte sol u šolji sa šećerom.
3. Odijelo fileta na obje strane u smjesi.
4. Napraviti zdjelu kože.
5. Pritisnite štampu.
6. 2,5 sata, isperite.
7. Pripremite sos: promiješati senf sa šećerom i biberom.
8. Sjemenke Sjemenke soam senfa, cool.
9. Pomiješajte komponente, dodajte vinovci.
10. Komadići ribe koji su stavili u sos.
11. Služite tablici nakon 2 sata.

Kalorija: 100 g gotovih jela 136 kcal.

Lemljenje ribe u sarici sa sirćetom

Lemljenje dnevno

Za sauke po noćenju koristite opisani recept.

Sastojci:

• Riblji file - 1 kg.;
• Šećer - 1. st. L.;
• Sol bez joda - 2 st. L.;
• L / lista - 2 kom.;
• Mirisni mirisni paprici - ½ h. L.

Uputstvo:

1. Komadići izrezani fileti.
2. Izgraditi soli i šećer u posudi.
3. Stavite filete.
4. Nabubri, biber, l / listov mljeve (tako da svaki sloj).
5. Pokrijte foliju hrane sa šalicom, očistite hladnjak.
6. Dan kasnije možete jesti ribu sa slaboglavom.

Kalorija: po 100 g gotovih posuđa 169 kcal.

Postoji puno fosfora i kalorija u ribama, a marinirani tikvice za zimu sa sirćetom sadrži vlakna i vitamine, posebno korisne u hladnoj.

Sendviči sa crvenom ribom - korisnim i vrlo ukusnim

Sa senfom i korijandom

Isprobajte orijentalnu opciju s kuhanjem s sendu senfom i korijandom suhom.

Sastojci:

• 1 kg ružičaste lososa;
• 6 paprika crna paprika;
• 10 sjemenki korijandera;
• 200 g Sololi.

Uputstvo:

1. Gorbowa se presekao na pola duž grebena.
2. Podijelite polovice na 4 dijela.
3. Reproducirajte papriku, pomiješajte sa solju.
4. Stisnite sloj ribe u slani spremnik, posipajte začinima.
5. Dodajte sjemenke korijandera.
6. Pa preklopite svu ribu.
7. Držite 2 tjedna ispod štampe na hladnoći.

Kalorija: po 100 g gotovog proizvoda 136 kcal.

Sevredni put hitne pomoći

Northery biljaka veliki broj ribe sa sedam puta.

Sastojci:

• Riblji file sa kožom - 2 sloja.;
• Salt 4 članak. L.;
• Šećer - 2 st. L.;
• Laurel list - 2 kom.;
• Mirisni mirisni biber - 1 h. L.

Uputstvo:

1. Fileti izrez na pola.
2. Miješati začine u šolji.
3. Pet na obje strane ribe komadi.
4. Stavite u posudu uz kožu.
5. Lovor kuhat odozgo.
6. Napunite slojem ulja 2-3 cm.
7. Pritisnite teret.
8. Ostavite u hladnjaku.
9. Nakon 3 dana spakirajte svaki komad odvojeno u vakuum paket.
10. Stavite u zamrzivač, zamrzavajte se.
11. Razmislite kao prije upotrebe.

Calorie: na 100 gotovih soli 136 kcal.

Želite kuhati ribu, ali nema vremena? Zatim brzu marinadu za haringicu sa sirćetom i lukom Što trebate kada su put svake minute.

Ljetanje mlijeka Grbabran

Millet iz ribe mogu se stisnuti zajedno sa filetom ili u zasebnom spremniku.

Sastojci:

• 100 g mlijeka;
• ½ C. L. šećerni pijesak;
• ½ C. L. Sololi.

Uputstvo:

1. Namočite sat vremena mlijeka u hladnoj vodi.
2. Komadići.
3. Stavite u posudu sa poklopcem.
4. Soli mlijeko, dodajte šećer, trese.
5. Zatvorite poklopac, stavite u hladnjak.
6. Nakon 24 sata otvorenog tako da zrak dobije, trese.
7. Ponovo stavite na hladnjak.
8. Dan kad možete jesti.

Kalorija: po 100 grama gotovih posuđa 96 kcal.

Pogledajte video kako mogu paliti ribu:

Najbolji recepti za marine

Ponuđeno za razmatranje najboljih recepata za marinacije.

Brzo brdo u marinadi sa limunom

Pogledajte recept sa fotografijom i pripremite se.

Sastojci:

• Gorbowa - 1 kom.;
• Velika sol - 5 st. L.;
• Biljno ulje - 4 st. L.;
• Voda kuhana - 1 l.;
• Limun - 1 kom.;
• Šećerski prah - 1. st. L.;
• Peas Peas crna - 5 kom.

Uputstvo:

1. Očistite ribu, režite komade (ne uklanjajte kožu).
2. Rastvoriti sol u vodi.
3. Niže za 10 min. riba.
4. Otkrijte na ručniku.
5. Mišati papar sa šećerom.
6. Limun brusi krugove.
7. Preklopite u posudu za ribolov sa limunom.
8. Pospite Pep Smjesu.
9. Ulje.
10. Prazan poklopac.
11. Stavite 40 min. U hladnjaku.
12. Jelo je spremno za hraniti stol.

Kalorija: po 100 g gotovog proizvoda 184 kcal.

Pogledajte fotografiju koja se prekrasno jelo dobiva kao rezultat.

Vrlo nježno jelo od ribe s limunom

Recept za kiseli grbač sa sirćetom, lukom i puterom

Gorbow je slao u sirćetu sa lukom - ukusna poslastica.

Sastojci (za 1 ribu):

• ½ čaše rafiniranog ulja;
• 1 umjetnost. L. soli;
• ½ st. L. Rižino sirće;
• 2 Lukovitsy.

Uputstvo:

1. Očistite ribu, napustite dio filete.
2. Preklopite u posudu, čaroliju.
3. Nakon pola sata, isperite.
4. Vidjeti papirni ručnik.
5. Komadići.
6. Polukši, reži one.
7. Napunite 20 minuta kipućom vodom.
8. Okrenite se na Colenderu.
9. Kad se tečnost spusti, preklopite se u posudu, sol.
10. Sipajte sirće.
11. Nakon 15 min. Ormarići Fish komadi i luk prstenovi.
12. Sipajte ulje, poslužite za sto.

Calorie: 100 g spremna 170 kcal jela.

Primijenite razne kantine i voćne kiseline za mariniranje. Saznajte koje su koristi i štete vinskog sirćeta tako da vam je izbor svjestan.

Sagudai sa sirćetom iz ružičastih lososa

Stanovnici krajnjeg sjevera su smislili Suget.

Sastojci:

• Ružičasta datoteka neki - 1,2 kg.;
• Luk - 2 kom.;
• Sirće riža 2 st. L.;
• Salt - 2. L.;
• Suncokretovo ulje - 3 st. L.Str.;
• Prizemna paprika - 1 h. L.

Uputstvo:

1. Čist file za kožu.
2. Očistite trake debljine 1,5-2 cm.
3. Polukši, režemo pola prstenova.
4. Pomiješajte komponente, biber, sol.
5. Napunite sirćetom i uljem.
6. Stavite posuđe na hladno mjesto 30 minuta.
7. Stresti, izmešaj, ostavi da zarone na sat vremena.
8. Jelo je spremno, možete poslužiti na stolu. Prijatno!

Kalorija: po 100 g gotovih posuđa 137 kcal.

FAQ

U procesu marina i soli pojavljuju se pitanja. Članak će odgovoriti na često pronađeno.

Da li su sva korisna svojstva pumpi sačuvana nakon dodavanja sirćeta

Većina blagotvornih svojstava i dalje postoji. Navedeni vitamini i elementi u tragovima ostaju u nastavku.

• Fosfor, kalijum, magnezijum, kalcijum, glačalo, natrijum, sumpor, molibden.
• Vitamini A, C, D, E.
• Vitamin B kompleks.

Koji se začini ne mogu koristiti za ružičastu marinenciju lososa

Ploviti ribu Marinade Vanilla, Cardamom, Zira, Origano, Juniper, Komornik.

Nudimo listu prikladnih začina za riblje jela:

• Sve vrste paprika;
• Zeleni kopar sa peršunom;
• kadulja;
• Vuktonski prah i sjemenke;
• kuga;
• đumbir;
• slana;
• Rosemary;
• L / list;
• Pasnip;
• luk beli luk;
• Tarragon;
• Peppermint;
• Muskat.

Koliko mariniranih ružičastih lososa pohranjen sa sirćetom

Vrijeme skladištenja pumplikana ovisi o mjestu i temperaturi. Pogledajte tablicu za pohranu.

Tablica. Rok trajanja crvene ribe kuhane u marinadi.

Recept	Skladište	Metoda skladištenja	Temperatura U stupnjevima S	Izraz skladištenja
Hladno	Hladnjak	U tegli ispod poklopca	2-10 ° C	3-6 meseci
Vruć	Hladnjak	U posudi pod filmom	0-8 ° C	3-6 dana
Saljena suha metoda	Na hladnom mestu	Na konopu	od 0 do + 10 ° s	30 dana

Zapamtiti

1. Prije mariniranja ribe prvo treba da soli.
2. Hubby meso suh, prije posluživanja na stolu, vodeno ulje.

Pročitajte članak, ostavite povratne informacije o receptima koji volite. Da biste provjerili stečeni znanje, sudjelujte u kvizu.

Članci o temi "Kako pokupiti pumpu sa sirćetom"

Kako pokupiti politya u sirćetu sa lukom

Kako pokupiti debeli šaran u sirćetu

Kako marinirati oštre paprike sa sirćetom

Kako napraviti haringu sa sirćetom i lukom