Ukusni receptiStrelice češnjaka za zimu: recepti najboljih i najkorisnijih rješenja
Sadržaj
Češnjak - jedna od najkorisnijih biljaka. Možete koristiti ne samo svoj podzemni dio, već i strelice formirane tijekom cvjetanja. Najprirodniji vrtlari ih priprema na različite načine: SRJ, ugašeni i čak ubraju zimi. Pripremili smo izbor najboljih recepata za slane strelice sa češnjakom koje će pružiti vitamine za cijele godine.
Slane strelice bez sirćeta
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
Aktivno - 30 minuta, općenito - 7-10 dana
Korak 1
Takav komad može se koristiti kao zalogaj ili dodatak u bilo koje jelo. Savršeno u kombinaciji sa krompirom i povrćem.
Strelice proći kroz, ukloniti cvijeće i preklop. Stavite u Colenderu kako isprati pod tekućom vodom i dajte tečnost.
Korak 2
Pripremljene strelice seče u servo 3-5 cm. Stavite ih u čistu i suhu emajlirana jela, svjetlucajući kišobrane češnjaka.
Korak 3
Plivajte sa slanicom: u kipuću vodu otapajte sol i šećer. Izlijte rezultirajuće tekućim kosu sa češnjakom.
Korak 4
Priprema komada sa neotam, uklonite na toplom mestu 7-10 dana. U procesu fermentacije, smjesa će istaknuti karakterističan okus.
Korak 5
Nakon tla strelica, ilačnjaka mora biti isušena u loncu i prokuhajte. Preostala masa raspada na čiste banke, sipajte piling marinadu i kotrljajte.
Završna obrada
Flip banke prekrivaju, pokrivaju toplom pokrivačem i pričekajte potpuno hlađenje. Čuvati radni komad potreban je na hladnom mjestu.
Potrebni sastojci na 1 kg strelica
| Strelice beloliko | 1 kg |
| Sol veliko kuhanje | 50 g |
| Voda | 0,75 L |
| Granulirani šećer | 50 g |
| Kišobrani KILL | 6-7 komada. |
SANED strelice A La Agica
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
50 minuta
Korak 1
Izračunajte strelice sa češnjakom ne može samo kao neovisan proizvod. Ovo je odličan sastojak za različite paste i umake. Postrojenje u potpunosti otkriva ukus drugih proizvoda, daje izvanredan miris.
Strelica Temeljito isperite, odsecite pupoljke, čistim češnjačkim češnjakom. Preskočite kroz meso brusilice zajedno sa zelenilom i paprikom.
Korak 2
Do rezultirajuće mase dodavanje korijandera, soli i biljnog ulja. Ostavite da stane pola sata tako da povrće pusti sok.
Završna obrada
Pripremite male banke unaprijed: isperite sodom, dajte kipuću vodu i cool. Sterilizirajte ne nužno. Decay Adzhik na banke i ukloni u frižider, gdje se može pohraniti do 2 mjeseca.
Potrebni sastojci na 1 kg strelica
| Bijeli luk | 5-6 stubova |
| Strelice | 1 kg |
| Sol | 1 umjetnost.L. |
| Suncokretovo ulje | 100 ml |
| Zelena (kopija, peršun) | 1 greda |
| Korijander | 2 C.L. |
| Paprika oštro crvena | 2-3 pod |
Jednostavni recept za paste strelice sa češnjakom
Složenost pripreme:
Vrlo jednostavno
Vrijeme za pripremu:
50 minuta
Korak 1
Mirisna vitamina mješavina bit će savršen dodatak crnom hljebu ili prženom mesu. Vrlo ukusno, i najvažnije - korisno!
Strelice Isperite pod tekućom vodom, odsecite poklopac i pupoljke. Zatim izbacite sirovinu na Colenderu da biste dali trag prekomjerne vlage.
Korak 2
Nagradite komad na sitne komade (6-7 cm). Pomičite strelice kroz mesnu brusilicu i dodajte sol na rezultirajuću masu.
Završna obrada
Smjesa je prekrivena folijom hrane i ostavlja 30-40 minuta na sobnoj temperaturi tako da dovoljna količina soka. Nakon isteka vremena da se razgrade mase čistih banaka i uklonimo u hladno tamno mjesto.
Potrebni sastojci na 1 kg strelica
| Strelice od češnjaka | 1 kg |
| Sol je velika | 0,2 kg |
Strelice belog luka na korejskom
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
60 min
Korak 1
Začinjene strelice - odlična užina do snažnog alkohola, sposobna da probudi brutalni apetit. Ljubavnici akutni i neobični poput!
Pripremite strelice sa češnjakom: Prođite, režite cvijeće, isperite toplom vodom i izložite ručnik da biste uklonili nepotrebnu vlagu.
Korak 2
Izrežite postrojenje na male komade (0,5-1 cm) i pržite na biljnom ulju dok se ne meka.
Korak 3
Lavruška drobljena, miješajte se sa šećerom, soli, začinom i sirćetom. Pošaljite komponente na tavu do strelica, pospite masu soje sos. Treba biti prilično malo, t.Sol je već prisutna za jelo. Takođe, ako želite, možete dodati sezam. Uzorak je bolje pucati na samom kraju kuhanja kada se svi sastojci rastvaraju.
Korak 4
Poklopac granica sa poklopcem i sutra na maloj vrućini pola sata. Na kraju dodatnog gašenja prođeo je preko češnjaka za štampu i ostavite na štednjaku do punog hlađenja.
Završna obrada
Hladna masa raspada na čiste banke, pokriti plastičnim poklopcima i uklonite u hladnjak: tamo se može pohraniti cijelu zimu.
Sastojci 0,5 kg strelica
| Strelice | 500 g |
| Začinjavajući za mrkvu na korejskom | 1 C.L. |
| Šećer | 0,5 C.L. |
| List uvala | 3-4. PCS |
| Biljno ulje | 2 st.L. |
| Sirće 9% | 1 C.L. |
| Bijeli luk | 3-5 stupova |
| Solinski kamen | 1 umjetnost.L. |
| Soja sos | ukus |
Užina sa paradajzom
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
40 minuta
Korak 1
Potpuna zamjenska zimska salata - strelice sa češnjakom s rajčicom. Kombinacija ova dva proizvoda bit će oduševljena čak i sofisticirana gurmana!
Pripremite strelice belog luka, uklonite pupoljke, režite grube dijelove i kako isperite. Izložite na čist ručnik tako da se višak tečnosti apsorbira, a zatim se prerezao u dijelove.
Korak 2
Rajčica vrišti s kipućom vodom, izvadite kožu.
Korak 3
Strelica se izlaska na zagrijanu posudu sa biljnim uljem, prženjem 10 minuta na srednjoj vatri. Podijelite paradajz za njih, dodajte preostale sastojke i gujte oko 20 minuta.
Završna obrada
U ovom trenutku steriliziraju banke i navlake. Dekomiraj se zalogaj, temeljito rola, stavi u tamno mjesto. Možete prekriti toplom pokrivačem, odlazeći do potpunog hlađenja.
Sastojci na strelicama od 1 kg
| Strelice beloliko | 1 kg |
| Riperaj rajčice | 1 kg |
| Voda | 0,25 L |
| Sol | 1.5 C.L. |
| Biljno ulje | 50 ml |
| Peas Peas | 7-9 komada. |
| Kost kišobran | 5 komada. |
Strelice soli sa crvenom ribizlom
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
40 minuta
Korak 1
Poznavači svih neobičnih kako bi okusio kombinaciju oštrih strelica i slatkih slatkih bobica. Snack se sipa blender, tako da se može koristiti kao umak u mesnu posuđe ili komade na hljebu.
Češnjak Pripremite se, riješite se cvijeća i suvih dijelova, temeljito isperite. Strelice podelite na tavu, dodajte svu vodu i ugasite 10 minuta.
Korak 2
Pripremite sirup: Izložite ribizlu u debeloj tavi, zaspajte sa solju i šećerom, dovedite do ključanja u maloj vrućini. Rezultirajući sos mora biti malo cool i obrišite kroz sito. Sipajte bobicu mase strelica i mešajte.
Korak 3
Dodajte koprive suncobrane u sastojke i dovedite ga u prokuhanje u tavi prženja.
Završna obrada
Veća masa raspada na sterilizirane limenke, kotrljajte u metalnim prekrivačima i uklonite na tamnom mjestu, stavljajući na vrh. Nakon hlađenja držite užinu u podrumu ili hladnjaku.
Sastojci na strelicama od 1 kg
| Strelice od češnjaka | 1 kg |
| Crvena ribizla | 1 umjetnost. |
| Voda | 350 ml |
| Sol | 2 st.L. |
| Šećer | 3 st.L. |
| Kišobrani KILL | 2-4 komada. |
Zaključak
Zbirka strelica u češnjaku provesti bolje, krajem juna-sredine jula, kada pupoljak još nije cros. Preveliki procesi ne mrvice i za zimske grickalice nisu prikladne, t.do. Previše teško, iako mirisno.
Nakon berbe strelica, ubraja se što je prije moguće: sa dugoročnim skladištem, biljka gubi dio ukusa i većinu vitamina smještenih u sastavu. Na osnovu vlastitih postavki, strelice sa češnjakom mogu se raspršiti omiljenim povrćem i dodavanje prava začina. Eksperimentirajte, a zatim na izlazu dobit ćete ukusno i korisno jelo za cijelu obitelj!
