zdravo. Često idemo u selo ljeti u selu za prikupljanje jagoda. Svake godine ću kuhati zaglavljene jagode pet minuta za zimu sa kanalizacijom. Nema ništa loše ako niste očistili bobicu od njih.
Ali ove godine odlučio sam da se pripremam bez njih, a ja ću pokušati riješiti bobicu i razbiti "repove". Za mene, iz svih bobica, najukusnija i mirisa, samo jagode.
Možete kuhati jag od jagoda petominutne šume jagode ili vrta. Moja svekrva raste bobice, istina nije mnogo tamo, ali dovoljno je jesti u sezoni, trlja se šećerom za zamrzivač.
Pa, mi možemo ići u šumu, pripremajući se za džem od jagoda pet minuta za zimu. Pogotovo jer imam jednostavan recept bez sterilizacije. Jako ga volim, zimi na lepinji ili hljebu, da sa mlijekom. Ispada da je ukusno.
Nije izloženo dugoročnom toplotnom tretmanu, omogućava vam uštedu dijela korisnih vitamina, ali najvažnije, ostaje mirisno i lijepo. U boji ne gubite, možete dodati malo limunske kiseline, na vrhu noža. Pa, brz toplotni tretman, ne dozvoljava mu da potamne i probavi.
Za mirisa i ukusa možete dodati malo limuna ili narančasto, ali ne želim iskriviti ukus i aromu bobica, tako da ne stavljam ništa od začina i citrusa.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
20 minuta.
Treba ispirati bobice i ukloniti kanalizaciju. Pripremite šećer.
Pjevajući bobice i šećer u loncu.
Sipamo vodu, miješamo i stavljamo vatru.
Mix i u sporoj vatri je donošenje do ključanja, ne morate čekati, insistirajte i satima. Sve radimo odmah.
Ipak, čim otmiče, počinjemo 5 minuta, a kuhamo na srednjoj vatri. Navedeno vrijeme miješanja.
Obavezno paralelno sterilizirajte banke i poklopce. Možete to učiniti zgodnim za vas.
Vruće zastoj prosipa banke, ali ne do vrha ispod naslovnice. Tako da ne dolazi u kontakt sa poklopcem kada se pohranjuje.
Vrtim navlake, ostavljam cool i očisti ga.
Savršeno se čuva u skladištu, u uvjetima gradskog stana, kao i, savršen je u podrumu.
Zimi je savršeno pogodan za liječenje čaja i impregnacije kolača, a bobice i jede za doručak sa ovsenom kaznom ili baš tako. Pokušaj ti se sviđa. Uspješna praznina.