Predjelo iz eggplazhanov

Ugradnja patlidžana.Prazno od patlidžana za zimu.Salata od patlidžana za zimu.

  • Sjatnici - 1 kg
  • Paradajz - 1 kg
  • Mrkva - 0,5 kg
  • Bugarski biber - 0,5 kg
  • Luk - 0,5 kg
  • soli

Predjelo iz Eggplazhanov

Perite povrće, suvo i čisto.

Patlidžani seče na slamke, sol i ostavljaju 20 minuta.

Luk, šargarepa, bugarska paprika izrezana u slamu.

Rajčica se preseče na male kocke.

Luk, šargarepa i slatki biber prženi na biljnom ulju.

Zatim dodajte Cucked Bachellands i paradajz, sol i biber i sve skupite 20-30 minuta.

Možete dodati 1-2 st.l Stol ili jabučni sirće, ali nije potrebno.

Spremni zalogaj iz patlidžane vruće razgrađuju u sterilizirane banke.

Banke se valjaju, okreću naopako, ugrizi i ostavi da završi hlađenje.

Kanalizacija od patlidžana za spremanje na hladnom mjestu.


Podijelite na društvenim mrežama: