Salata od repe za zimu

Praznine od repe za zimu.Biljna salata sa repom za zimu.Divan zalogaj ili začin za Borscht.

• Rečevi - 1,5 kg
• Mrkva - 0,5 kg
• Jabuke - 0,5 kg
• Luk Rust - 0,5 kg
• Paradajz - 0,5 kg
• Biber bugarski - 0,5 kg
• Biljno ulje - 1 šolja
• Sirće 70% - 1 st.L
• Salt - 3 st.L
• Šećer - 12 st.L

Sva povrća pere, suva i čista.

Repe, mrkva i jabuke trljaju se na velikom grateru.

Rajčica, luk i paprika izrezani na male kocke.

Srušeno povrće presavijeno u veliku posudu, dodajte ulje, sol i šećer, pomiješajte i dovedite do ključanja.

Kuhajte na maloj vrućini 20 minuta, s vremena na vrijeme se ljutite.

Dodajte vinovci, pomiješajte i kuhajte još 5 minuta.

Vruće biljkama od repe koji se raspadaju u sterilizirane banke i kotrljaju.

Banke ostavljaju na sobnoj temperaturi na potpuno hlađenje.

Skladištenje praznog.

Članci o temi "Salata od repe za zimu"

Salata sa pasuljem za zimu

Punjenje od repe i paradajza za borscht za zimu

Salata repe za zimu

Salata od rajčice i bibera za zimu