Punjenje od repe i paradajza za borscht za zimu

Sastojci:

• Paradajz - 1,5 kg.
• Rečevi - 1,5 kg.
• Luk - 1,5 kg.
• Mrkva - 1,5 kg.
• Suncokretovo ulje - 550 gr.
• Šećer - 150 gr.
• Sol - 100 gr.
• Ortćem - 60 gr.
• Peas Peas - 7 kom.
• List uvale - 4 kom.
• Voda - 100 gr.

Metoda kuhanja:

1. Oprati sve povrće i čistiti.
2. Hvataju mrkvu i repe na velikom rešetku, a luk je fino srušen.
3. Stavite naribljeno povrće u velikom umaku.
4. Dodajte suncokretovo ulje i malo sirće.
5. Sipajte vodu, prekrijte poklopac da stavite spornu vatru. Nakon ključanja za guranje 15 minuta.
6. Rajčica brusi na blender. Ako je koža gruba, paradajz se treba kuhati i ukloniti je.
7. Pire od rajčice prebacivanje u loncu sa repom i dodajte preostalo sirće.
8. Dodajte šećer, sol, papriku i ležište, pomiješajte sve i gušite 1 sat.
9. Pokrijte poklopcem, okrenite, umotane u vrućinu prije hlađenja.

Članci o temi "Punjenje od repe i paradajza za borscht za zimu"

Salata od repe za zimu

Cnes za borscht za zimu

Ukusno gorivo za daske za zimu od repe, mrkve, paradajza i kupusa

Linca od bibera i paradajza za zimu - najukusniji i jednostavniji recepti kuhanja