Cnes za borscht za zimu

Cnes za Borscht za zimu. Zimsko gorivo. Boobic.

  • Rečevi - 1 kg
  • Mrkva - 0,5 kg
  • Rust luka - 0,5kg
  • Paradajz - 0,5kg
  • Biber bugarski - 0,5kg
  • GARLIC - 1-2 glave
  • Sirće 9% - 2.L.
  • Šećer - 1. st.L.
  • Salt - 2.L.
  • Biljno ulje - 1 šolja
  • List uvale - 2-3 kom
  • Crni paprika- 10 graška

Cnes za Borscht za zimu

Sve povrće se dobro oprati i čisto.

Sirovine i mrkva rešete na velikom grateru.

Luk i bugarski papar izrezati na male kocke.

Paradajz sa češnjakom za češnjak na mesnom brusilicu.

Sve pripremljeno povrće za Borsching benzinske pumpe Povežite se, dodajte sol, šećer, sirće, biljno ulje i začine.

Svi sastojci i ostavljaju 4-6 sati da insistiraju.

Zatim stavite biljnu masu na spor vatru i dovedite do prokuhanja.

Kuhajte sa slabim ključem 30 minuta.

Spremno punjenje Borscht raspadaju u suvim steriliziranim banačima i kotrljaju sa suvim kuhanim navlakama.

Banke okrenute naopako, grize i ostave da završi hlađenje.

Čuvajte repe za Borscht za zimu u tamnom i hladnom mjestu.


Podijelite na društvenim mrežama: