Recepti za kuhanje mogona iz bananasa

Recepti za kuhanje mogona iz bananasa

Domaća Moonshine iz banana - odličan izbor za one koji vole ekskluzivna pića. Pripremite alkohol iz ovih plodova malo je složenije nego od poznatih bobica. Ali ukus se dobiva posebnim, sa jedva privlačnim notama glavnog sastojka, a miris je tanak, nezaboravan. Kakve su poteškoće za kuhanje? Što prijeti neusklađenosti sa proporcijama i savjetima? Prije nego što se pripremite, morate pažljivo proučiti značajke bananske brage i raznih recepata.

Korisna svojstva banane

Recepti za kuhanje mogona iz bananasa

Prednosti banana za ljudsko tijelo dugo su dokazane. Međutim, naučnici i dalje proučavaju svojstva tropskog voća u pokušajima da dokažu da je u nekim slučajevima jednostavno potrebno. Kako se upotreba banane o zdravlju utječe na zdravlje:

  1. U mnogim južnim zemljama prehrambenost banane proglašava se i smatraju najboljom brzim užinom.
  2. Banana je jedino voće koje uopšte ne izaziva alergije. To je banana u mnogim zemljama prva od njihovog voća uvedena je u djecu mamac.
  3. 100 grama mjehura sadrže samo 90 kilokalorija. Stoga takva hranjiva grickalica nije u svim kalorijama. Manje je kalorija u jabukama, ali nakon 30 minuta tijelo zahtijeva novi dio.
  4. Upotreba banane dovodi do olakšavanja probavljivosti masti i šećera.
  5. Kompozicija vitamina banane je bogat. Posebno u njemu, puno sadrži vitamine E i C, dnevni iznos B6. Koristeći voće mogu se u potpunosti osigurati i svim organima kalijuma.
  6. Pomaže za grčeve u mišićima.
  7. Dovoljan broj kalijuma pomaže u tijelu da se riješi prekomjerne tekućine.
  8. Oni koji imaju srčanu bolest, preporučuje se uključiti u ishranu banana.
  9. U postoperativnom periodu potrebno je koristiti ovo tropsko voće u umjerenim količinama. Pogotovo ako postoje gnojne upale.
  10. Zbog sadržaja prirodne šećerne banane, morate koristiti sve sportaše u periodu prije i nakon treninga, takmičenja. Voće je čak i u prehrani receptima.
  11. Svojstva banana aktivno se istražuju kako bi dokazala svoje koristi prilikom ispašavanja želuca i tendencija malignim tumorima.

Bitan! Banane se ne preporučuju koristiti višak utega i dijabetesa.

Sadržaj šećera u voćem

O tačnom sadržaju šećera u srednjem plodu ne može reći. Prema javno dostupnim informacijama, u jednom voću može biti 12 grama prirodne komponente. Međutim, vrijedno je razumjeti da se njegov broj varira ne samo u zavisnosti od raznolikosti bananasa. Voće odsječeno i poslano na prodaju čak i zeleno, neprikladno za upotrebu. Ukus je neugodan, može biti prisutan gorčina, a šećernost je mala. Na tablicama potrošača, banana dostiže žutu i slatku. To se događa jer voće može zrelo u uvjetima prevoza. Brzina ovisi o temperaturnom režimu, sortima.

Prije polaganja na šalteru, ljuštenje se tretira posebnim tvarima koje doprinose brzom zreju. Postepeno, količina šećera povećava i škrob - smanjuje se. Na Moonshinu se preporučuje i na svim bananama gotovo crne. Sam meso ostaje lagano, ali sa sadržajem šećera se bilježi. Samo da koristim takvu bananu teško, ukus amatera. Ali za gene samo u pravu.

Kako staviti hvalisanje iz banana - recept

Braga iz banana za mjesečeva priprema se nije lako. Ali rezultat je vrijedan truda.

Recepti za kuhanje mogona iz bananasa

Sastojci za recept:

  • banane - 10 kg;
  • Šećer - 2 kg;
  • voda - 7 l;
  • Vinski kvasac - 60 g.
  • Kolačići za čišćenje pjene (opcijski sastojak u receptu).

Proizvodnja:

  1. Bananas čisti. Prošao kroz mlin za meso. Dodaje se šećer. Miješana, poslata u loncu. Kore banane se ne koriste.
  2. U loncu sa pireom dodavanjem temperature vode. Miješanje.
  3. Masa donosi do 60 stepeni, nema više. Indikator je važan za održavanje. Ne zaboravite da neprestano sprečavate sadržaj spremnika.
  4. Masa se ohlade na 30 stepeni.
  5. Kvasac koji priprema vino. Treba ih pripremiti prema uputama na paketu.
  6. Ugradite hidromout na posudu za fermentaciju. Pridržavajte se temperature prilikom uštede do 27 stepeni. Datumi variraju od 10 do 40 dana, ovisno o temperaturi i kvascu, koji se u različitim načinima ponašaju u svim brakovima.
  7. Maternally drži dok se neće pojaviti svi znakovi završetka procesa fermentacije.

Kako napraviti bananu moonshine kod kuće?

Za razliku od pripreme Brage na bananama za mjesec, proces destilacije nije pretrpio velike promjene. Dvije faze se provode prema istoj tehnologiji kao i u slučaju drugih vrsta brige. Prije početka trebali biste profilirati masu. Krompir od banane može lako izgorjeti na destilaciju Kube, zbog toga će moonsin sa bananskim notama biti nestrpljiv.

Destilacija stadija

Recepti za kuhanje mogona iz bananasa

Faze destilacije prolaze u skladu sa osnovnim pravilima. Preporučuje se provođenje procesa u dvije odvojene faze. Ne bojte se da će ukus postati manje izražen.

Recept Moonshine na bananama:

  1. Banana meso je dobro prešana.
  2. Tečnost se napuni 5 slojeva gaze.
  3. Počinje prva destilacija. Tečnost se sakuplja sve dok se tvrđava ne sneže na 30.
  4. Tečnost treba razrijediti 20%. Za to definirajte broj alkohola.
  5. Uz ponovljenu destilaciju, uzima se prvih 15% mogona - štetan je neprikladan dio.
  6. Izbor tekućine se nastavlja sve dok se tvrđava ne spusti na 45%.
  7. Čisti čist.
  8. Nekoliko dana kasnije možete uživati ​​u bananoj mjeseci, čiji će se miris čuti na cijeloj kući!

Bitan! Plastični spremnik s mjesekom se ne preporučuje dugo vremena za spremanje.

Čišćenje

Recepti za kuhanje mogona iz bananasa

Čišćenje - način za poboljšanje ukusa mogona. Ali postupak ima važnije imovinu za potrošača - riješiti se štetnih nečistoća. Čišćenje se vrši u nekoliko faza kuhanja homemogona - prije destilacije, između prvog i drugog dijela, nakon destilacije.

Bitan! Čišćenje između destilacija - važan postupak. Preporučuje se da se izvrši samo sa ugljenom.

Vrste čišćenja:

  • hemijski;
  • Koagulans.

Metoda hemijskog čišćenja:

Prema ovoj metodi, obrada MONSHINE po hemijskim komponentama za neutraliziranje štetnih nečistoća. Za to se koristi rješenje kalcipljenih sode sode, a zatim mangan. Kao rezultat toga, sve nepotrebno spada u sediment u obliku pahuljica.

Metode koagulantnog čišćenja sirovog alkohola:

  1. Primjena proteina jaja. Na litri moonshine uzimaju 2 jaja. Proteini trebaju biti pažljivo odvojeni od žumanjka, a zatim se pobijede, malo razrijeđene toplom vodom. Masa jaja uredno je uvedena u malu količinu tekućine i tek tada pomiješana sa rasutom. Talog bi trebao pasti nekoliko sati. Nakon toga, mjesečina iz banana kod kuće se filtrira.
  2. Za čišćenje 10 litara mjesečevih mlijeka trebaju 1 litar mlijeka proizvoda. Tako da talog ne treba puno vremena. Tada trebate filtrirati.

Bitan! Za srednje čišćenje tijekom destilacije na receptu za bananu Moonshine, prva metoda nije prikladna.

Korisni savjet

Tokom pripreme banane mogona trebali biste obratiti pažnju na savjet onih koji su već doživjeli egzotično voće. Mnogo je funkcija u proporcijama, pripremi i ugradnji perika. To komplicira proces kuhanja.

  1. Banana - vrlo kapriciozno voće. Stoga je važno promatrati omjer temperature i sastojaka.
  2. Braz na banani zahtijeva kuhanje. Ne pokušavajte da se napravite na konvencionalnom receptu, u kojem se koriste marelice ili drugi "jednostavni" plodovi ".
  3. Uprkos činjenici da za mogona morate uzeti alkohol kvas, morate napraviti iznimke. I to je upravo slučaj. Vinski kvas najbolji način je pogodna banana materinstvo. Banana okus je vrlo tanak, vinski proizvod će učiniti samo boljim. Ali vrijedno je pamtiti da će fermentacija povećati.
  4. Hasered u Moonshine ne koristi. Tretira se kemikalijama koje će negativno utjecati na proces kuhanja, kvalitete ukusa, zdravlja potrošača, a ne samo da moonhine neće naštetiti.
  5. Banana sadrži veliku količinu šećera, pa se ne dodaje dodatno da bi se dodalo. Ako se sastojak doda sastojak, tada će ukus banane u domaćem mjesecu biti manje izražen.
  6. Recepti za kuhanje mogona iz bananasaBrada s bananom snažno pjene. Stoga morate pripremiti odgovarajući defoamer. Savršeno se nosite sa zadatkom kolačića bez aditiva ili mliječnih proizvoda. Pripremite obje opcije.
  7. Agresivnije supstance može pogoršati ukus mjesečeve, pokvariti materinstvo banane.
  8. Za čišćenje, takođe koristite manje agresivne načine da se jedva uhvate beleške banane u alkoholnom piću kuhane kod kuće.
  9. Ako su plodovi zelenkaste, banane trebaju dati drugi put prije pripreme.
  10. Moonshine se može napraviti i napraviti alkohol od banane-jagoda.
  11. Možete zasebno napraviti mjesec na kore banane, ali neće imati tako miris. Nije loše ispalo i tinktura.
  12. Važno stanje - ne preporučuje se čišćenje pića mangana.

Banana Moonshine - Rijetka i ukusna pića. Njegova priprema je komplikovana i ima mnogo karakteristika. Da ne biste izgubili ukus. Važno je pridržavati se svih savjeta, proporcija i temperaturnog režima. Proces stvaranja terapije prati kuhanjem, jer banana ne daje dovoljnu količinu soka. Kao i svaki mjesec, rezultirajuće piće zahtijeva čišćenje i može se uživati ​​u njima.


Podijelite na društvenim mrežama: