Lean heljda sa povrćem u pan - jednostavnim receptima za pripremu

Pozdrav dragi prijatelji i čitaoci mog blogova! Danas vam predlažem da skuhate vrlo neobično, ali sasvim lako pripremiti jelo - Kopča sa povrćem. Ovo jelo će morati po vašem ukusu, čak i ako niste obožavatelj ove korisne žitarice. Predloženi od mene, recepti će se pojaviti jer je to nemoguće, ne samo tokom Velike pošte, već i poput ljubavnika različitih dijeta.

Ideja o kuhanju ovog jela nastala je u mojoj sestri u potpunosti slučajno. Jednom se uveče pripremila da kuva heljda. Ali, njen suprug je želio pečeni krompir, koji u njihovoj porodici priprema izuzetno rijedak - Moja sestra Momger Healthy Nutrition. Po tom zamahu je već bio u usporenom štednjaku, a pokrenut je program za kuhanje. "I šta ako nađete kompromisno rješenje i kombiniraju heljdi i krompir u jednoj jelu!" - Mislila sam sestra.

Ali prije eksperimentiranja, odlučio sam pogledati na Internet i vidjeti - Koliko su kombinirali ove proizvode i postoje li recepti u prirodi? Da biste svoj kulinarski eksperimenti ne proveli naprijed, ali još uvijek je željela biti sigurna da je odluka tačna - Povežite se u jednoj posudi ove žitarice i prženi krompir.

Sistemovo iznenađenje pronađeno je takav recept na jednoj lokaciji. Kako se ispostavilo, takvo jelo je dugo poznato. Autor recepta rekao je da je ova žitarica sa krompirom pripremala baku ..

Heljda s povrćem u tavi - korak po korak recept sa krompirom

Da biste pripremili ovo jelo, možete koristiti bilo koje povrće koje će biti u vašoj kuhinji, ali zadržat ćemo recept koju je predložila moja sestra, gdje će ekvivalentni sastojak biti krompir.

Sastojci:

• Heljda - 1 puna stakla (250 g)
• Voda - 2 pune naočale
• Krompir - 4-5 komada.
• Mrkva - 1 kom.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Sol - 1 h. L.
• Crni biber
• Green Luc
• Biljno ulje za prženje

Dakle, uzmite slučaj ..

Prije svega, dobivamo heljda. Izmjerite potrebnu količinu žitarica i isperite ga pod tekućom vodom dok voda ne postane prozirna. Čak i ako na paketima s ovim zemljom piše da ga nije potrebno oprati. Vjerujem da je potrebno oprati krupu.

Položite ga u loncu, napunite vodom, dodajte 0,5 h. L., Dovedite da kuhate i kuhate 20 minuta.

Da biste pripremili brusnu živu, koristimo sljedeće proporcije: 1 šalica žitarica - 2 čaše vode.

Dok je kruna zaplata, moji i čisti krompir, a zatim ga preseče malim kockicama.

Pržite ga u tavu na biljnom ulju do zlatne kore. Na kraju prženja dodajte 0,5 žličice soli. Da biste pripremili ovo jelo, bolje je uzeti biljno ulje bez mirisa - Rafiniran. Ali ako želite, možete koristiti maslinovo ulje.

Sada možete učiniti ostatak povrća. Moja šargarepa, bugarski papar i luk. Luk čiste od ljuskica i izrezati na male kocke.

U dubokoj posudi ili kasilu izlijte biljno ulje i započnite prženi luk na srednjem grijanju. Dok je prženje, čistimo bugarsku papriku iz sjemena i particija i izrezali na male kocke.

Najbolje je odabrati veliku mesnato voćne slatke paprike. Zatim ga položite na tavu u posudu i nastavite pržiti, povezati se na minimum.

Dok je povrće pečeno, pročišćavamo mrkvu i isečemo na male kocke.

Sada ga pošaljite na pečeno povrće i nastavite pržiti (proći) sve to na malo grijanje 15 minuta. Pripremio sam povrće u zasebnoj posudi, a zatim pomiješano sa prženim krompirom. Ali po želji, možete pržiti sve u jednoj tavi zajedno.

I u poslednjoj fazi preuzeli smo kuhanu heljdu (zgužvalo se), dodajem ga prženim povrćem, posipalo crnim prizemnim biberom i držite sporog požara još 5 minuta, prekrivajući tavu poklopcu poklopca.

Ispostavilo se neočekivano ukusno. U gotovom posudu možete dodati sitno sjeckani zeleni luk ili bilo koje drugo zelenilo na vaš ukus.

Ako se sve ovo također peče u peći za 10 minuta, bit će mnogo više ukusnije. Sada često pripremam takvu večeru i savjetujem svim svojim prijateljima i poznanicima.

Napominjem da je samo na prvi pogled heljda i povrće u potpunosti nekompatibilni proizvodi. U stvari, ovo nije tako. Iz ove žitarice sa povrćem mogu se pripremiti i vrlo zadovoljavajuća i prehrambena sjemenka.

Pa, pokušajmo?

Recept za izradu ukusne heljde s lukom i mrkvama (prehrambeni recept sa paradajz pastama)

Sljedeći recept za kuhanje heljde s lukom i mrkvama može se lako pripisati prehrambenom jelu, što ne smije biti prekrasan ukras za meso i ribe, u šetnju ili drugo meso, ali i dobro i kao neovisno i kao neovisno .

Heljda je alternativa mesnim proizvodima, jer sadrži dobro probavne vjeverice za biljnu vevericu i veliku pegla.

Dakle, ovo jelo je dobro prilagođeno kao ručak ili večera onima koji čuvaju post ili se pridržavaju bilo kakvih prehrana za prehranu. I što je najvažnije, da se takva hrana može pripremiti u bilo koje doba godine.

Sastojci:

• Heljda - 1/2 šolja
• Voda - 1 šolja
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Pasta paradajza - 1. st. L.
• Sol po ukusu
• Skup omiljenih začina - po ukusu
• Biljno ulje - 2 st. L.
• Creamy puter - 1. st. L. (Neobavezno)

Prije svega, moja mrkva i luk. Očistite ga iz ljuske i izrežite na male kocke potrebne debljine.

Zatim je pržite u dubokoj tavi u prosječnom grijanju, dodajući biljno ulje. Dok je pečen, čistimo mrkvu i trljamo na veliku grater.

Čim luk postane transparentan, ulivamo mrkvu u tavi i nastavimo pržiti, dok mrkva i mrkva nisu meka. Zatim dodajte paradajz pastu i pasti još 5 minuta.

U međuvremenu, izmjerite potrebnu količinu žitarica i isperite ga dobro pod tekućom vodom dok voda ne postane prozirna, proširila se na povrće u tavi i sipaju vodu u tavu. Zatim dodajte sol, začine, poklopite posudu sa poklopcem i nakon kipuće vode pripremamo 20 minuta na najmanju grejnju.

Evo naše jelo! Možete poslužiti kiseli paradajz ili salatu od svježe paradajz na heljda.

Heljda "na kraljevskoj" - kako kuhati mršavu heljdu sa povrćem i gljivama

Jedan od najukusnijih, po mom mišljenju, mršav heljda sa povrćem i gljivama "na kraljevskoj". Možete kuhati ovo jelo sa svim svježim ili smrznutim gljivama, ali da vaš mršavi stol postaje istinski kraljevski, pripremit ćemo ga iz kraljevskih šampinjona!

Sastojci:

• Heljda - 1 šolja
• Gljive (svježi šampinjoni) - 200 g
• Voda - 2 čaše
• Luk - 1 kom.
• Sol - 0,5 h. L.
• Crni mljeveni paprika - do ukusa
• Biljno ulje - 2 st. L.

Prije svega, oprat ćemo se pod tekućim vodenim gljivama i luk. Iz Luke uklanjamo ljuske, rezali smo ga sa četvrtinama prstenova i žabe u tavi do poluprivrede.

Dok je luk pečen, rade li gljive. Imamo kraljevske šampinjone - ovo je jedna od vrsta šampinjona. Imaju smeđi šešir i veći od bijelih. Imaju bogat ukus i svjetliji miris. Mirišu na šumske gljive. Mi su mi šampinjoni činili još više po ukusu nego običnim.

Kad čiste, odsekli smo samo dno, kontaminirani dio noge. Poluci sa šeširom da uklone po želji. Izrezati na male komade.

Čim luk počne dobiti zlatnu boju, dodajte nasjeckane gljive i nastavite pržiti 5 minuta.

Zatim izlijte oko 1/4 šalice vode, dodajte sol, poklopite poklopcem i prodavnice na malo grijanje 10-15 minuta. Iz začina dodajte crni mlevetni biber, tako da ne ubijete ukus gljiva.

Zatim dodajte oprani kamp heljde na gljive, prelijte preostalu količinu vode, miješanju i, prekrivajući poklopac, nastavite kuhati na sporoj vrućini najmanje 20 minuta, bez otvaranja poklopca.

Pokazalo se brzo, ukusno i bez mnogo problema. Prijatno.

Sočna heljda s povrćem u tavi - Jednostavan recept sa tikvicama

Heljda sa tikvicama sigurno će se svidjeti ljubavnici ove divne žitarice. Ovo jelo je uvijek dobiveno vrlo ukusno i mirisno, a tikvice još uvijek mu daje sok. Priprema se nevjerojatno brzo i samo.

Sastojci:

• Heljda - 1 šolja
• Voda - 2 čaše
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Ticchini - 1 kom.
• Sol - 1 h. L.(bez buđava)
• Skup omiljenih začina - po ukusu
• Biljno ulje - 2 st. L.
• Creamy puter - 1. st. L. (Neobavezno)

Moje sve povrće pod tekućom vodom. Luk čiste i izrezuju na male kocke. Mrkva se trljaju na glavnom grateru.

Zagrijte tavu na srednje toplinu, dodajte biljno ulje, luk, mrkvu i pržite na srednje toplinu tokom 5 minuta.

Tikvice čiste i izrežite na male kocke.

Dodajte sjeckanje na povrće nasjeckane tikvice, pola h. L. Sol i prženje na malim vrućinama 10 minuta.

Zatim u tavi dodajte ispranu heljdu, preostalu sol, vodu i trup ispod poklopca na srednje toplinu još 20 minuta.

Sočna heljda sa tikvicama pogodna je kao glavno jelo za doručak, za ručak ili večeru.

Evo ukusnog jela koje smo uspjeli. Prijatno.

Video o tome kako kuhati heljda sa kupusom

Ne tako davno na internetu našao sam zanimljiv video u kojem Kalnana Natalia pokazuje kako kuhati heljda sa kupusom, lukom i šargarepom. Jelo se dobiva vrlo neobično i ukusno. Za praktičnost ispod videozapisa nabrojao sam sve sastojke koji se koriste u ovom videu za svoju pripremu.

Sastojci:

• Heljda - 200 g
• Voda - 400 ml
• Kupus - 400 g
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Sol - 0,5 h. L.
• Crni mlealini papar - po ukusu
• Krema od maslaca - 100 g
• Biljno ulje - 3-5 st. L.

Mršav heljda "novac" sa šumskim gljivama u tavi

Postoji još jedan zanimljiv recept od žitarica heljde sa gljivama, koji ima ime "novac". Priprema ovog jela najčešće iz bijelih plemenitih gljiva. Budući da sezona gljiva odavno, zamrznut ćemo se smrznuti. Imam smrznute Boletus i Borotoviki.

Sastojci:

• Heljda - 1 šolja
• Smrznute gljive - 300 g
• Voda - 2 čaše
• Luk - 1 kom.
• Paprika Bugarska - 1 kom.
• Sol - 0,5 h. L.
• Crni mljeveni paprika - do ukusa
• Biljno ulje - 2 st. L.
• Peršun

Prije svega, tava prženja polaganjem biljnom ulju. Nije potrebno odmrznuti ih. Pržite ih na srednjoj vatri dok voda ne isparava.

Uprkos cjelokupnoj "plemenitost" bijelih gljiva, njihov je miris slab. Možda se to odnosi na utjecaj dugog kišnog perioda u sezoni prikupljanja 2020. godine u regiji Moskve. Stoga će poboljšati ukus i miris našeg jela, dodati ćemo bugarsku papriku. Zamrznula sam.

Presekao sam ga na male kockice i dodao u gljive. Polovan je takođe nasjeckani luk i maslac nasjeckani.

Povrće se nastavlja da prže na slabij vrućini dok ne meka. Zatim u tavi dodajte ispranu heljde, sol, vodu i trup ispod poklopca na slabim vatrom još 20 minuta.

5 minuta prije kraja pripreme, dodajte crnu prizemnu papriku i nasjeckani peršin. Po mom mišljenju, ova trava je vrlo dobro prikladna za ovo jelo.

Opcija sa gljivama i bugarskom biberom pokazala se vrlo zanimljivom - samo aranžman!

Zaključno, želim reći da sa povrćem može eksperimentirati. Takođe sam se dodao patlidžanom na heljda. U svim slučajevima, ispada ukusno i zadovoljavajuće. Po mom mišljenju, svi ovi recepti savršeni su kompromis između ukusnog i korisnog.

Takođe, predlažem da vidim članak da se pripremi od heljde u tavi brzo i ukusno

Na ovome se pozdravljam na nove sastanke.

Ako vam se sviđa ovaj recept, podijelite ga sa svojim prijateljima. Pritisnite, molim vas, na tasterima društvenih mreža koje su u nastavku. Biću vam vrlo zahvalan!

Članci o temi "Lean heljda sa povrćem u pan - jednostavnim receptima za pripremu"

Drobljenje riže s povrćem, vrlo ukusnim i jednostavnim receptom!

Skuša je pečena u pećnici sa povrćem i gljivama! - ukusan fiksni recept za ribu!

Lean krompir s povrćem, korak po korak recept sa fotografijama

Lean crveni borsch sa receptom sa gljivama