Meso i povrće stew s bundevom: kuhanje ukusno i brzo

Raga je vrlo ukusno jelo od pajeva u umaku od komada mesa i povrća. Bundkin u ovom suđe - jedno od najuspješnijih rješenja: crvenokosa pulpa dopunjuje ukus mnogih proizvoda i začina, čini da je posuđe, a jelo manje kalorija i korisnije. Povrće gulaš s bundevom cijeni svijetlu mješavinu okusa, bogate boje i prehrambene. Nudimo 4 jednostavna recepata sa povrćem, gljivama i pilećim mesom.

Sa patlidžanom

Pripremimo jednostavnu pukotine sa patlidžanima. Clenpios se ne koriste onoliko često kao i drugo povrće, međutim, imaju navijače. Zajedno sa bundevom i paradajzom, ispada vrlo svijetlo i ukusno, a najvažnije - bilo.

Sastojci:

• 300 g bundeve;
• 2 patlidžan;
• 4 paradajz;
• 1 sijalica;
• 2-3 čepovi češnjaka;
• 1 C.L. Sahara;
• 0,5 C.L. soli;
• 3 st.L. biljno ulje;
• biber;
• Svježe zelenilo.

Priprema pukotine:

1. S uklanjamo kore naranče, izvadite sjemenke i krute vlakna iz pulpe. Rezati voće velikim potezima.
2. Moji patl ... sušimo i rezamo kocke, bez čišćenja.
3. I paradajz, izrezan na velike komade.
4. Luk - isti.
5. Češnjake za češnjak da daju ravnu stranu noža i fino Shinku.
6. Priprema lonca sa debelim dnom. Povejte biljno ulje tamo, grijanje.
7. Prvo pošaljite luk, iza njega - češnjak. SRJ svu mekoću luka, dozvoljeno je da svijetli zlatno kore.
8. Uzmite bundevu i patlidžan pored uvojaka. Pomiješajte sve i Thomim 15 minuta.
9. Sada možete dodati paradajz. Solim, Perchym, stavite šećer i mešajte.
10. Pokrijte poklopac, smanjujemo vatru na sredini i trupi 25 minuta. Povrće daju puno soka, pa će sos uspjeti bez dodavanja vode i juhe.
11. Spreman Steag je posipao nasjeckanim zelenilom i poslužiti.

Najukusnija povrća

Bundeva se kombinira sa svim povrćem, zašto ne biste koristili ovu nekretninu u receptu Rougu? Povrće mješavina za bogat ručak ili večeru - brzo se priprema, jede se odmah.

Potreba:

• 0,5 kg bundeve;
• šargarepa;
• Bugarski biber;
• 2-3 krompir;
• 2 paradajz;
• sijalica;
• tikvice mali;
• par češnjačkih češnjaka;
• gomila voljenog zelenila;
• 1 C.L. Začini po ukusu (pogodna crna, crvena i mirisna paprika, paprika);
• 1 članak.L. šećer i soli;
• onoliko limunovog soka;
• biljno ulje.

Kako kuhati:

1. Paradajz se svakako oslobodio oguli. Da biste to učinili, pušemo voćno kipuću vodu i držimo ih 2 minute. Nakon ovog postupka, koža se lako može lako.
2. Rajčicu režite srednjim kockicama ili kockama.
3. Biber pročišćavanje od sjemena i drobljenja.
4. Luk sitno sjaj, belog češnjaka i mljevi nož. Možete preskočiti klinčiće kroz GARBER.
5. Krompir seče na kocke, šargarepa - isto.
6. Cuccachk pulp očistite od sjemenki i nasjeckajte isto.
7. Pročišćeni meso za bundeve rezanje malo veće od ostalog povrća.
8. Stew Povrće u loncu ili tavi dubokog prženja. Sipajte biljno ulje bez mirisa i grijane.
9. Prvi gulaš slanje luka i mrkve. Nakon 5 minuta dodajte šećer do povrća - poboljšat će ukus i uštedjeti svijetlu boju.
10. Nakon 5-7 minuta pošaljite tikvice i krompir u loncu. Preporučljivo je prekriti kapacitet sa poklopcem, a tikvice će dati puno soka.
11. Tako da povrće ne bude izgorelo, vatra koju smanjujemo i stalno miješamo sadržaj tave.
12. Pomiješajte povrće i dodajte bundevu, biber i paradajz. Odmah soli, stavite začin i prekrijte poklopac.
13. Povrće će ukrasti još 15-20 minuta.
14. Dok dolazi, pirja, miješajući limunov sok, prešani češnjak i sjeckani svježi zeleni.
15. Spreman gulaz vruće sa smjesom - češnjak i zelenilo kada će kontakt s toplim povrćem, biti jači od svog mirisa.
16. Da budem čak i ukusniji, završeno jelo inzistiraju na kapku od 15 minuta, a zatim poslužite.

Stew sa pilećim mesom

Recept sirovog bundeve i pilećeg mesa.

Sastojci:

• 300 g pilećeg fileta;
• 500 g bundeve;
• 1 sijalica;
• 1 šargarepa;
• 2 češnjaka;
• gomila peršuna i kopar;
• sol.

Korak po korak recept:

1. Dobro grijano biljno ulje u tavi.
2. Fileti izrez na kocke, pošaljite u ulje i pržite oko 10 minuta dok meso ne postane bijelo.
3. Bundeva se izrezala na male kocke.
4. Plutajuća mrkva, luk.
5. Povrće šaljemo na meso, miks i automobile 10 minuta.
6. Sipajte malo vode - dovoljno 0,5 šalica, tako da apetiziranje povrća.
7. Nakon 15 minuta možete dodati sjeckanu zelenilo sa češnjakom i soli.
8. Maksimalna smjesa za spremnost još 20 minuta.

Za miris dodajte list lovorika na gulaš.

Sa gljivama

Vrlo jednostavan recept sa šampinjonima uživat će vegetarijanci i onima koji ograničavaju meso u meniju.

Potreba:

• 0,8 kg bundeve mesa;
• 2 žarulje;
• Kao što je mnogo šargarepe i slatkih bugarskih paprika;
• 10 čitavih šampinjona;
• bijeli luk;
• 5-6 crvenih sočnih paradajza;
• 0,5 l vode;
• Biljno ulje za prženje.

Pripremajući se:

1. Slobodnimo paradajz iz kore i izrezamo na kocke.
2. Pepper čist od sjemenki. Trljajte voće na velikoj grater ili rezane slame.
3. Louk drobljenje pola prstenova.
4. Mrkva preskoči kroz veliki grater.
5. Kocke za rezanje bundeve.
6. U tavi dubokog prženja zagrijava ulje i prolaznik u njemu luk sa šargarepom.
7. Gljive ispere, osušene i rezne pruge.
8. Šampimone šaljemo u tavu.
9. Gljive daju puno soka. Postoji 15 minuta od njih tako da onoliko tečnosti može ispariti.
10. Komadi i komadići bundeve stavljaju u tavu kada se gljive zgrabe svjetlosne kore.
11. Gljive sa gljivama na srednjoj vatri, miješanja, oko 20 minuta. Sipamo vodu po potrebi da Ragu naslijedi tečnost. Pa, kad juha samo lagano pokriva sadržaj tave.
12. Zadnji put da stavi paradajz.
13. Nakon 10-15 minuta dodajemo sjeckani češnjak, sol, biber po ukusu do povrća.
14. Ako ne, sve povrće dovoljno omekša, vatru smanjujemo na minimum, prekrivamo posudu sa poklopcem i tim ragu još nekoliko minuta.

Bundeva apsorbuje ukus proizvoda koji. Ne bojte se dodati povrće u posuđe - postaju samo bolji od ovoga.

Članci o temi "Meso i povrće stew s bundevom: kuhanje ukusno i brzo"

Pumpkin stew, biljni pukvu recept sa bundevom i gljivama

Povrće od krumpira, kako ukusno kuhanje povrće

Proljetno povrće stew sa tikvicama i mrkvama

Što kuhati iz heljde u tavi brzo i ukusno