Topla salata od kupusa sa jajetom pašeta

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje:
Uputa od koraka za jelo

Topla salata od tikvica sa jaja-pašotom ugodit će svi ljubitelji biljnih jela.

Sezona povrća daje nam neograničene mogućnosti za provedbu njihove kulinarske fantazije. Ako ne znate što kuhati iz tikvica obratite pažnju na recepte toplog salata. Uvijek gledaju na sto, a glad je vrlo dobro ugašen. Pa, ako dodate jajeta jajeta u toplom povrću, onda će jelo postati više ukusnije i hranljivije.

Dakle, za pripremu ove salate potrebna nam je prilično malo povrća. To je zapravo tikvice, po mogućnosti mlad. Tada je ljepše da kuhate i koristite ga. Zatim će biti potreban za ovaj recept Bugarski biber. Bez toga, jelo neće biti tako mirisno i ljeto. Luk i mi dodajemo. Kako učiniti bez ovog neizostavnog proizvoda?

Pa, za efekat u njemu vrijedi dodavati osim jaja-pašeta i krekera. Ovdje će biti vrlo dobro da se kombiniraju s drugim sastojcima. Dakle, počnemo kuhati ovo ljetno jelo.

Set proizvoda za kuhanje:

Mali mladi tikvici - 1 kom.;
Paprika Bugarska - 1 kom.;
Luk - 1 kom.;
Jaja - 2 kom.;
Kriške hljeb - 2-3 kom.;
biljno ulje;
soli paprika;
Limunov sok ili sirće - 1 čajna kašika.

Uputa od koraka za jelo

Rezanje luka i paprika. SRJ u biljnom ulju.

Odvojeno suši u tavu sa kockicama hljeb, bez dodavanja ulja.

Tikvice se izrezali na kocke i pošalju u prženje lukom i biberom na tavi. Povrće sezona sol i biber. Kuhanje na srednjoj vatri do meke.

Tako izgledaju tikvice s lukom i biberom. Ali ne i kraj salate za kuhanje.

U međuvremenu, dok se povrće pripremaju, trebate staviti u loncu sa vodom u vatri. Dovedite do ključanja i dodajte žličicu soli i kašiku sirćeta. U zasebnom jelu, kucajte pileće svježe jaje. I pošaljite ga na slabo kuhanu vodu u kojoj će napraviti lijevak. Kuhajte jaje-pašu 2 minute. Skimovka. Jaje treba biti formirano u torbi, a tečni žumance ostaje unutra.

Polaganje toplo ili vruće povrće na tanjuru. I na vrhu je izložio jaja-pašu. Pospite toplu limunski sok od povrća ili sirće. Proljetno jelo sa krekerima i zelenilom. Primjenjujemo salatu iz tikvica u toplom obliku.