zdravo! Danas podijelim recept za losos sa slanom otoku, to je lagani brzi put za kuhanje ribe, ispada se kao u restoranu, ludo ukusan i slabo slabo.
Ne mogu dobiti dovoljno isprobavanja ovog prekrasnog recepta, savjetujem i vama. Pogodno za one koji su ostali malo vremena i morate pokriti stol. Odaberite samo 20 minuta, a vi ćete dobiti prekrasan rezultat.
Savjetujem ribu malo smrznuto, jer će biti prikladno za rezanje. Možete uzeti file ili odrezak. Prema ovoj metodi, možete implicirati bilo koju crvenu ribu. Volim losos ili pastrmku.
Komadi se dobivaju cjeline, divno pogledajte svečani sto, ne raspadajte se. Takva brza metoda uvijek pomaže praznicima. Losos brza hitna pomoć u slanici, ispostavilo se izvanredno, vrijedi pokušati barem jednom.
Kriške su savršeno pogodne za sendviče ili kao rezanje na stolu. Možete ukrasiti zelenilom, bobicama od brusnice ili kriške limuna. Ako ne znate kako brzo provesti losos kod kuće brzo i ukusno, isprobajte naš porodični recept!
Sastojci
Dijelovi: 4
Korake
25 min.Video recept
Pripremite sve proizvode, vidite ih na fotografiji.
Izrežite ribu komadima, debljinom svake 5-7 mm. Moramo se smanjiti na ovaj način, tako da će brže.
Prokuhajte vodu unaprijed dodavanjem soli, šećera i začina. Super, nakon hlađenja, sipamo konjac ili votku. Riba stavljamo u spremnik i sipaju marinadu napuštajući 15 minuta, ne trebate ga čvrsto postaviti, stavite besplatno.
Fish komadi izvađeni na papirnu salvetu, savjetujem im da se osuše sa ubrusom, čime se uklanja dodatnu marinadu kako bi ih suše.
Ispada malo začinjeno, vrlo ugodno i ukusno. Nemoguće je opisati riječi. Ali, prijatelji, vidite da li vam se čini da nije dovoljno slano, ostavite još 5-10 minuta ili više.
Ne savjetujem da odete jako dugo, inače je iz niskog sloja da se pretvori u slano.
Napunite komade hladnom (hlađena marinada), važno je, nije topla i hladno.
Odozgo možete obrisati kriške maslinovom uljem. Koristim silikonske četke, čine ga u naftu i podmazuju komade.
Po želji, ukrasimo svježi limun, kao i, možete posipati limunovim sokom.
Pripremili smo se za svečani stol, imali smo takav zamka na minut, a svi su se zaista svidjeli neobičan i brz put do lososa crvene ribe. Probaj i ti!