Ukusni receptiKako pripremiti tikvice u tavi brzo i ukusno
Sadržaj
Dobar dan svima! Nastavljam objavljivati ukusne i korisne recepte za svaki dan. Na dnevnom redu danas - pirjani tikvice sa pilećim prsa. Ovaj jednostavan recept pogodan je za ručak i za korisnu porodičnu večeru. Jelo je dobiveno svjetlo, mirisno i istovremeno hranljivo. Da, a tikvice je sada - sve-sezonsko povrće, možete ih koristiti tokom cijele godine, bez čekanja za sezonu tikvice.
A sada imamo ljeto, toplinu, ne želim ništa teško i čvrsto. Takav recept je samo štapić za toplog ljetnog dana.
Ticchini zanimljivo povrće. Uprkos činjenici da je njegov ukus prilično neutralan, kombinira se s mnogim proizvodima. Vrlo ukusno pecite u pećnici sa mljevenim. I možete napraviti kapijsku kavijaru od toga i dodirnuti cijelo ljeto, a bolje je osvetiti zimu. Općenito, postoje mnogi recepti sa tikvica, pa čak i vrlo. Svake godine se puni svinja s receptima sa receptima.
Međutim, imamo stare, omiljene i dokazane recepte. I sledeći od ovih. Sviđa mi se ovo jelo: za jednostavne sastojke, jer ne problematična priprema i za jedinstveni kremasti ukus. Takav ukus se dobiva iz nekog razloga samo sa tikvicama. Možete, naravno, i ostalo povrće se koriste, ali sa tikvicama u tušnije.
Kako brzo odložiti tikvice i ukusno - recept u tavi
Za kuhanje nam je potrebno:
- Ticchini - 3 komada malog
- Pileća prsa - 200 gr
- Mrkva - 1 komad sredina
- Luk - 1 sijalica za nuždu
- Zeleni bilo koji - po ukusu
- Pavlaka 15% - 3 stotine kašika
- Češnjak - 1 zubi
- sol, biber, kurkuma, začini favorit - po ukusu
- Maslinovo ulje - nekoliko kapi za prženje
Koraci za pripremu:
jedan. Tikvice koje sam kupio u trgovini, pa im treba biti sigurni da čiste. Nije tajna da se nitrati uvijek koriste za uzgoj povrća i voća na industrijskom obimu. Posebno ako nije sezonsko povrće.Dakle, evo najvećih klastera ovih netrajnih tvari za tijelo izrađene su u kore.
Ako tikvice znate duže vrijeme u lice, uzgajajte se na vlastitim krevetima, naravno da nije potrebno očistiti. Pogotovo ako je potpuno mlad. Takvo povrće ima meku kožu, jedva privlačnom.
2. Pomičite tavu, dodajte malo biljnog ulja i stavite sjeckano povrće: mrkva i luk. Obrazac za rezanje može biti bilo koji: kocke, slama, koliko je ugodno. Zgrabu možete trljati na velikom grateru, ova je opcija pogodna i.
3. Dok je povrće prohodno na srednjoj vatri, možete napraviti Zakachki. Volim velike komade tikvice, tako da sam svaka runda presjekao samo za četiri dijela. Ovdje dogmi nije i veličina komada nije glavno pitanje. Rezati kao što volite.
4. Louk sa mrkrom. Nije potrebno ih odabrati naporno, u protivnom kremastog ukusa tikvice bit će pod velikim pitanjem. Prženi luk i šargarepa prekinut će osjetljiv ukus tikvice.
Do prženog povrća šalje komade pilećih prsa. Ovdje je piletina bolja da se preseče prevelika. Veličina bi trebala biti oko 1 cm po 1 cm, ili još malo.
Čekamo da meso uzme gotovo do spremnosti. Pire na srednje toplinu, periodično mehanički komadi piletine za ujednačenu pripremu.
Pileća prsa priprema se dovoljno brzo, 10-15 minuta, a meso je gotovo spremno. Može se odrediti po komadima boja. Čim su promijenili boju, grubo, možete otići na sljedeću fazu.
5. Vrijeme je da zaspim pripremljeni tikvici.
Pomiješajte sadržaj tave i prekrijte poklopac, ostavimo na srednjem požaru da bismo ukrali.
Vrijeme za gašenje ovisi o tome koliko mladih ili ne upotrebljava povrće. Mlade, razumljive stvari, pripremaju se mnogo brže. Trebalo mi je samo 15 minuta od srednje vatre. Da, i nisam dodao vodu, tikvice je dao vlastiti sok i bilo je dovoljno da se sve dobro učini.
Ali to se događa drugačije. Nemojte uvek naići na sočne tikvice. Nepotrebno je pratiti tako da ništa nije spaljeno. Ako tikvice nije tako sočan, kao u mom slučaju, dodajte malo vode i nastavite da guramo.
Kako možete brzo kuhati tikvice i ukusno u tavi
6. Kada je povrće gotovo spremno, dodajte tri kašike pavlake, jednu češnja češnjaka, soli, paprike po ukusu. Preporučujem dodati kurkuma, malo u potpunosti, pod kašike.
Prvo, ovaj začin će dati našu posudu prekrasno malo zlatne boje, a drugo, kurkuma ili kurkuma različita je, začin je začin koji uklanja višak tekućine iz tijela. U Ayurvedi ovaj specijalist čak leži i razne vrste tumora, ali tamo se koriste druge doze.
Pa, u samom najmanje stavite zelenilo. Svježe zelenile mogu biti išta i neka bude puno. Danas imam Dill i Kinzu.
Kuhinja počinje širiti takav miris koji se ne opisuje riječima. Pavlaka, češnjak i svježa zelenila u agregatu sa pirjanim povrćem - ovo je nešto nezamislivo. Pokrijte poklopac Sve ovo veličanstveno doslovno nekoliko minuta, neka ga ukloni malo, natopljene novim ukusima, a mi ćemo morati pričekati. Ali ostaje dovoljno dugo, možete staviti na stol.
Želim napraviti malu digresiju o češnjaku: Ne stavljajte u ovo posuđe puno češnjaka, jedna krpa je sasvim dovoljno, pogotovo ako je belog luka mlad. Tikvice i jela iz nje po mom mišljenju ne podnose veliku količinu ukusa sa češnjakom. Nježan ukus tikvice začepljen je oštrim ukusom češnjaka i ja, na primjer, ne sviđa mi se. Stoga će jedan zubi biti sasvim dovoljno.
Tabela je već bila pokrivena? I evo i naši tikvici. Dodao sam malo svježeg zelenila odozgo, zeleni nikada neće nauditi ovdje. Volim kad je puno, posebno ljeti, kada je posebno ukusno i mirisno.
Momci, dobro je ukusno! Malo je vjerovatno da možete opisati riječima, to mora pokušavati!
Pavlaka daje lijep kremasti ukus i malu kiselost ovog jela. Garnice i svježi mirisni zeleni čine svoju karakterističnu notu. Pileća prsa i tikvice tako impregnirani jedni s drugima da nije jasno da postoji nešto. Svi zajedno je samo neka vrsta prostora!Hotty je ukusna, hladno je čak i ukusna.
Pokušajte kuhati, molim vas i svoje najmilije, posebno jer je sezona Zokedch već uskoro.
biti zdrav!
