Ukusni receptiSofisticirana jamka od trešnje, sa kostima. Recepti jam od trešnje
Sadržaj
Primjerujemo vam pažnju recepti zaglavljenja iz trešnje, najukusnijeg i neverovatnije korisnog za svaku osobu. Budući da je sama šerija pravi prodavaonica korisnih vitamina, natrijuma, kalcijuma, glačala, kao i magnezijuma i kalijuma, koji je potreban za normalno srce.
Jam od trešnje za zimu može se kuhati iz bobice različitih boja, što je najvažnije, tako da su zreli i sočni. Također zastoj se može zavariti iz trešanja kostima ili bez kostiju, poput Jam od trešnje. Ako ste odabrali recept za zaglavlje bez sjemena, morat ćete malo raditi i ukloniti sve kosti iz bobica s posebnim kostima Savager.
Silva vrlo brzo zrela. Obavezno kuhajte Džem za sušenje. I naći ćete recepte na našoj web stranici.
Džem od crvene trešnje sa limunom
Slatkog i nevjerojatno sočne slatke trešnje, ispada vrlo ukusan i nježan džem. Iako nema tako zasićeni ukus, kao zastoj od trešanja, ali na njenom atraktivnom izgledu i mekoću može se takmičiti sa ostalim vrstama zaglavljenja.
Spoj:
- 1,8 kilograma crvene trešnje;
- 260 grama šećera;
- 130 milil grama limunovog soka;
Kako kuhati džem od šeri:
Pobijedite trešnja i uklonite sve trule i oštećene bobice, grančice i lišće. Nakon kojeg se bobice moraju staviti u kontrolu i isperite u tekućoj vodi. Sačekajte dok bobice neće malo umrijeti. Sada iz bobica trebate ukloniti sve kosti pomoću konvencionalne žličice ili posebnog nastavka za uklanjanje kamenja.
Svaka očišćena bobica izrezana na nekoliko komada, nakon čega je sjeckana trešnja ležala u veliku emajliranu posudu ili drugi rezervat od nehrđajućeg čelika. Crvena trešnja ne može preseći na komade, ali ostavite cjelinu.
U posudi sa slatkim trešnjama dodajte limunov sok, sav sadržaj lagano miješajte i nastavite kuhati trešnju dvadeset minuta, tako da su bobice postale dovoljno meke. Nakon ovog trenutka možete dodati šećerni pijesak na bobice i miješati sav sadržaj.
Uključite ploču u avion do maksimuma i cijelo vrijeme miješanjem drvene oštrice ili kašike, nastavite kuhati još 4 minute. Skinite posudu sa kuhanim zastojem iz štednjake, odnesite ga nježno na pripremljenim bankama i odmah se roli. Preko banke pretvorite poklopac, nakon čega se moraju prepustiti punom hlađenju. Svaku zaglavlje postavite zastoj na bilo koje cool mjesto.
Jam od bijelog trešnje
Jam, od bijele slatke trešnje kuhane prema našem receptu, postaje vrlo nježan ukus i zapanjujući miris. Pored toga, spreman zaglavlje u pogledu vrlo je lijep sa cijelim bobicama trešnje.
Spoj:
- 1 kilogram bijele slatke trešnje;
- ½ limun;
- 1 kilogram šećera;
Kako napraviti džem od trešnje:
Thoryphual Sve pripremljene bobice, izvadite lišće i repove, isperite u tekućoj vodi. Koristeći posebnu učvršćenju ili običnu studencu, od bobica dobivaju kosti.
Pročišćeni od bobica oguljenih bobica potrebnom količinom šećera i ostavljaju u ovom obliku šest sati ili po mogućnosti cijele noći. Za to vreme, slatka trešnja treba dati puno soka. Nakon ovog puta, rezervoar sa bobicama na srednjem požaru, ne zaboravite da miješate drvenu sečivu ili kašiku sve vrijeme tako da se šećer konačno rastvara.
Sve trešnje donose se u prokuhanje na srednjoj vatri, ali u kojem slučaju ne prokuha. Sa površine zaglavlje morate pažljivo ukloniti svu rezultirajuću pjenu. Nakon tog zaglavljenja, izvadite iz peći i potpuno ohladite.
Dovedite trešanje da prokuha tokom dana, a zatim ga ostavite na stranu dok to ne trebate učiniti, pa morate učiniti još 2 ili 3 puta. Tijekom posljednje kuhanje u posudi sa džemom, dodajte nekoliko rezanih limunskih kriški. Sav sadržaj donose u prokuhanje u sporoj vatri i nastaviti kuhati još 20 minuta. Pokušajte ne probaviti i ne prilagođavajte boju džema. Zaminite zaglavljenim na pretstelilizirane banke i odmah zatvorite poklopce. Naš džem od žute slatke trešnje je potpuno spreman.
Džem od slatke kosti
Džem od sintera bez kostiju vrlo ljubavi, postoje odrasli i djeca, može se koristiti za ukrašavanje gotovih pečenja i deserta. Dakle, recept za džemat s slatkim trešnjama.
Spoj:
- 1 kilogram trešnje;
- ½ Naočale vode;
- 1,2 kilogram šećera;
- ½ žličica limunske kiseline;
Kako napraviti džem od trešnje:
Prije svega, potrebno je isperiti trešnje i osušiti male bobice papirnim ručnicima. U međuvremenu možete napraviti kuhanje šećernog sirupa za zaglavlje. Uzmite duboki enamelirani lonac i pomiješajte pola čaše kipuće vode i šećera. Nastavite kuhati sav sadržaj dok šećer ne bude potpuno raspušten.
Dalje, potrebno je preći na konzumiranje vremena i dugoročni proces - čišćenje trešnje. To se može učiniti pomoću konvencionalne pete za kosu ili koristiti poseban učvršćivanje kostiju.
Čišćenje svetih zavjesa pažljivo sipaju u kuhani sirup, sve skočne bobice zaplijenjene, pritiskom na vrh drvene lopatice. Sada se zastoj mora razbiti na sobnoj temperaturi osam sati ili cijelu noć.
Ponovo stavite džek u srednji požar i nastavite kuhati zastoj dok šećer na dnu tave ne otopi. Uključite snažnu vatru na štednjaku i pričekajte dok se zastoj ne kuha. Uklonite rezultirajuću pjenu, isključite štednjak i ohladite kuhani džek.
Prije izlijevanja zaglavlje u sterilizirane banke, potrebno je ponovo zagrijati i ponovo dodavati limunsku kiselinu. Jam od slatke zavjese vruće sipaju na banke, odmah zatvorite poklopce i stavite svaku teglu na dno 30 minuta.
Jam od trešnje s kostima
Spoj:
- 1 kilogram trešnje;
- 1 limun;
- 1 kilogram šećera;
- 1/3 C. Kašike vanilije;
- 350 miligrama vode.
Kako kuhati zastoj slatke trešnje:
Temeljito isperite sve višnje bobice, nakon čega trebaju sušiti, pozirati na lanenu peškiru. Trešnja mora biti obnavljana, odlazeći za džem samo jednodijelne i neplanirane bobice.
Sada morate skuvati sirup, za to morate rastvoriti šećer u vodi i donijeti sav sadržaj da prokuha. Ne zaboravite miješati tekućinu da kašiči sve vrijeme tako da dodani šećer ne bude izgoren na dno rezervoara.
Pripremljene trešnje bobice ispunjavaju vrućim sirup i insistiraju sa svim sadržajima u roku od tri sata. Nakon ovog trenutka postavite džek na slabu vatru i dovedite prokuhajte. Provjerite da li sirup u zaglavlju ne kuha snažno, u protivnom bobice mogu zavariti.
Spremnost zastoja može se odrediti bojama trešnje. Ako ste primijetili da su bobice postale transparentne, znači da je naš zastoj u potpunosti spreman. U kuhanom džemu s slatkim trešnjom fotografijom dodajte vanilu i sok jednog limuna, koji će mu dati pikvatnu kiselinu i ugodnu aromu. Nastavite kuhati sav sadržaj još tri minute, pažljivo uklonite iz peći i odmah raskinuti na pripremljenim bankama.
Jam od trešnje s orasima
Spoj:
- 1 kilogram žute ili crvene trešnje;
- 2 grama vanilije;
- 100 grama lješnjaka;
- 1 limun;
- 1 kilogram šećera;
Kuhanje dušo zaglavi s orasima:
Sweese i uklonite sve kosti iz bobica. Nakon uklanjanja kostiju iz bobica, potrebno je napraviti lješnjak, velike matice se dijele na dva dijela. Nakon toga, matice se moraju kotrljati na zagrijanoj posudi bez dodavanja ulja do pojave ugodne arome prženog lješnjaka.
U svakoj trešnjoj, zapišite jednu polovinu lješnjaka ili za cijelu maticu (kako se ispostavilo). Uzmite odgovarajući antikastičar ili emajlirani lončić i pripremite sirup u njemu. Donesite čašu vode u prokuhajte, a zatim dodajte vanilu i 1 kilogram šećera.
Nastavite kuhati sirup prije ključanja dok se ne rastvara sav šećer i ne bude formirana pjena. Sada u ključali sirup morate dodati trešnju i ponovo donijeti prokuhavanje, stalno miješanje miješanja. Nakon ključanja uklonite zastoj iz štednje i pričekajte dok se ne zamisli tri sata.
Dakle, s zastojem, morate ići tri puta, dovedite do ključanja i ohladite na sobnoj temperaturi. Prije nego što započnete posljednje kuhanje, dodajte nekoliko malih lepona u zaglavi, dovedite do prokuhanja.
Ključajući zastoj ključanja na odgovarajuće banke i prekrijte poklopcima s vrhom. Pričekajte dok se zastoj konačno ne ohladi i stavi ga za pohranu polica s drugom očuvanom.
Jam od trešnje u usporenom štednjaku
Spoj:
- 1 kilogram trešnje;
- Citricking kiselinom;
- 1 kilogram šećera;
Kuvanje:
Da biste pripremili ukusan džem od trešnje, isperite bobice u vodu, nagnite se na Colendera i pričekajte dok se trešnja osuši. Sada je vrijeme za čišćenje svake berode iz kostiju i prebacite se u spremnik za multiceoker. Svi sadržaji trebaju biti prekriveni šećerom i lagano miješajte sa kašikom.
Prekrijte trešnja ručnikom i ostavite dvadeset minuta, tako da bobice mogu dati puno soka. Dodajte limunov sok ili limunsku kiselinu, pomiješajte i možete početi kuhati.
Potpuna MulticOoker-a treba ugraditi, pokriti na vrhu poklopca, a zatim uključite režim "Quaching". Za 15 minuta gašenja slatke trešnje mora biti izolirana dovoljnom količinom soka. Nakon toga, poklopac multikokoker mora biti otvoren, pomiješajte sav sadržaj, pričekajte još 10 minuta i isključite uređaj.
Iz zdjelice MulticOoker potrebno je ukloniti polovine porcija sirupa i ohladiti zastoj. Ponovo postavite režim "KUTAK" i nastavite kuhati još 20 minuta. Ako se iznenada zaglavi, ispalo je tečnosti, ukloni iz zdjele još jedna trećina sirupa.
Treći put trebate započeti zaglavljivanje za kuhanje nakon 12 sati, ali za sada, zastoj može biti u spremniku MulticOoker. Zadnji put prokuhajte zastoj 10 minuta i isključite uređaj. Patty džem vruće na banke i odmah pokriti poklopcima.
Džem od trešnje sa receptom narandže sa fotografijama
Spoj:
- 1 kilogram trešnje;
- 1 narandžasta;
- 600 grama šećera;
Kuhanje:
Donesite svu pripremljenu trešnju, bacite loše bobice i isperite u vodu. Uklonite kosti trešnje, malo bobica treba prepustiti da ukrašava pripremljenu.
Trešnja, pročišćena iz kostiju, potrebno je brusiti blender. Izrežite na male komade naranče i dodajte se u bišete bobice, ponovo uzimajte sav sadržaj. Dodajte potrebnu količinu šećera u kuhani voćni pire, pomiješajte sav sadržaj i mjesto na štednjaku.
Nastavite kuhati sav sadržaj na usponu vrućinu dok se šećer konačno ne otopi. Izvadite pjenu iz požara i nastavite pojačati zastoj u gustoću. Na samom kraju dodajte cijele bobice slatke trešnje sa narančima i puknite u banke, pokriti poklopcem i stavite ga za zimu.
