Mirisna džema od trešnje

Kuhajte mirisno džem iz slatke trešnje za zimu (bez sjemena).

Cherry Bobice nemaju izražen ukus, tako da je zastoj zasićeniji, dodaci s kiselom su potrebnom.

Na primjer, možete dodati limun, naranču ili, kao u ovom receptu, sok od jabuke.

Za miris i pikantnost dodajte začine: cimet i karanfil.

Proizvodi će biti potrebni:

• Cherry - 1 kg
• Šećer - 1 kg
• Sok od jabuke - 1 šolja
• Cimet - 1 štapić dug 5 cm
• Karanfil - 1 Bouton

Kuhanje:

Perite trešnja, uklonite kosti i voće.

Pripremite sirup: prokuhajte sok od jabuke, dodajte šećer i, neprekidno miješajte, držite sirup na srednje toplinu do potpunog otapanja šećera.

U sirupu izlijte pripremljenu trešnju, dodajte cimet i karanfilu.

Zastoj za kuhanje na srednje toplinu 15-20 minuta, periodično miješanje i uklanjanje pjene.

Spreman zastoj od slatke trešnje u suhim steriliziranim banačima i rola.

Banke okreću naopako i ostavljaju potpuno hlađenje.

Čuvajte zastoj trešnje na hladnom mestu.

Članci o temi "Mirisna džema od trešnje"

Sofisticirana jamka od trešnje, sa kostima. Recepti jam od trešnje

Jam od trešnje s narančastom

Jam od trešnje s kost - receptom za zimu

Koptujte od trešnje i jagoda za zimu na jednostavnom receptu bez sterilizacije na banci od 3 litre