Sadržaj
Mlada domaćica često se pita: kako kuhati mladog krompira? Prvo se tiče pamet kuhanog kopar kuhanog krumpira. Dakle, naše bake su se pripremale, mame i mi smo naravno.
Nudim vam ljetni recept za mladi krompir u pećnici zajedno s mladom šargarepe u pećnici, pečeći povrće u rukavu.
Dodavanje nekih začina, kapljice ulja, oštre belog luka i mirisnog ruzmarina dobit ćete prekrasno jelo bez mnogo napora. Zahvaljujući zatvorenom prostoru, okusom i ukusom začina su mnogo bolji u povrće nego za pečenje naprotiv, a hrskava zlatna kora neće napustiti ravnodušnu ili djecu, niti odrasle članove vaše porodice.
Vrijeme kuhanja mladih krompira u rerni u rukavu - 60 minuta.
Pripremite sve sastojke za jelo koje ćemo kuhati u rerni.
Mladi krompir čist i oprati dobro. Za pečenje u rukavu bolje je uzeti mali krompir i pripremiti ih u potpunosti.
Mlada sočna šargarepa slatkih sorti čiste i izrezane na kriške. Kriške mrkve ne bi trebale biti premale, jer će se inače do sada dospjeti kuhati.
Priključite pripremljeno povrće u velikoj posudi, dodajte sol i svježe mljeveno biber. Preskočite češnjak kroz češnjak, a takođe pošaljite na šargarepu i krompir. Sezona sve sa kašikom suve ruzmarije.
Rezati pravu količinu rukava za pečenje. Do jednog kraja. Izlijte povrće sa začinima u rukavu, dodajte nekoliko suncokreta ili maslinovog ulja i odmah shakirajte kako biste napravili mrkvu i krompir "izvučene" u uljima sa začinima. Uvijte drugi kraj rukav i stavite sve na lim za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 200 stepeni unaprijed i pošaljite kiselo povrće tamo 40-45 minuta. Ova metoda kuhanja u pećnici omogućava vam da koristite minimalnu količinu ulja, što povoljno utječe na naše zdravlje s vama.
Nakon 15 minuta pečenja, kada će krompir i mrkva početi da se rumčim, rukav otera treba prerezati u paru, a povrće je bilo prekriveno apelizom zlatne kore.
Mirisni okusi belog luka i ruzmarina mladih krompira pečeni u pećnici sa šargarepom, izlažu se na posudu, koji će unaprijed ukloniti lišće salate i poslužiti tablici. Prijatna apetitija!
Jelo "Mladi krompir u pećnici u čahuri sa mrkvom, češkom i ruzmarin" pripremao je ljiljanu purginu