Sadržaj
Kuhajte ukusne leće od leće sa jetrom, a vaši gosti ne nagađaju iz onoga što su napravljene.
Ako ne znate šta se pripremiti iz takvog vrijednog proizvoda kao lećils, Pripremite leće od jetre. Ovo neobično jelo pomaže u vašoj prehrani i učini ga korisnijim. Uostalom, u zrno lećila, postoji toliko važnih tvari za naše zdravlje, što još uvijek vrijedi uključiti ovaj proizvod u prehranu.
Šta je tako korisno za LENTILS? Njegova prva značajka sastoji se u prisustvu biljnog proteina, koji se lako apsorbuje naš organizam. Također je LENTILS izvor željeza i folne kiseline. I naravno, ne zaboravite da LENTILS uključuju topljivi vlakno, što je važno za normalnu probavu.
U žitaricama sadrže i kalijum, fosfor i kalcijum. I zato ovaj proizvod treba biti za mnogo jednog od glavnih u kuhinji. Pogotovo jer se leća mogu pripremiti za mnoga jela, uključujući letačke kotlete. Zato kuhajmo ovo jelo i oduševite svoje najmilije.
Ovaj recept ima dvije mogućnosti kuhanja. Prva - u tavi, drugo - u pećnici. U tavi možete jednostavno pržiti u biljnom ulju. Zatim za curenje odljeva neće biti suve, već natopljene uljem.
Ali oni koji ne vole pržiti kotlete, i dalje, sugeriram kuhanje lektila u pećnici. Posebno jer je mnogo lakše. U trenutku ćete dobiti cijeli list za pečenje ukusnog kotla bez viška masnoće. Da, i miris prženog mesa neće se širiti po cijeloj kući.
Pa kako napraviti leće od lećila. Isperite pileće jetre, a zatim izrežite malu veličinu sa komadima. SRJ na biljnom ulju zajedno sa narezanim lukom do spremnosti.
Leće ispire i sipaju dvije čaše vode. Kuhajte na srednjoj vatri do spremnosti 20 minuta. Moramo izbaciti svu tečnost iz tave.
Povežite se u jednom spremniku i kuhane leće i prženu jetru. Dodajte jedno pileće jaje. Postoji sol i biber. Miješanje.
Sada se sve ovo pretvori u homogenu masu uz pomoć potopnog blendra.
Pećnica zagrijavanje do 180 stepeni. I položite gotovu masu na limu za pečenje, formirajući kocke mokrim rukama. Za praktičnost, list za pečenje je bolje pohraniti pekarski papir.
Pećimo 20 minuta. Dugo vremena skuvamo kotlete iz leće u pećnici, jer je jetra i leće prerađene termički obrađene termički. Izvadite gotove leće za rezanje i poslužite prilogu. Tako da nisu suve, najbolje je kuhati ukusan sos, na primjer, pavlaku ili paradajz.
Ovdje je tako jednostavan i jeftin recept za leća kitlet. Prijatno.