Ukusni receptiPileća supa sa receptom za heljdinu po korak sa fotografijama
Pileća supa sa heljdom - najlakše od svih mesa prva jela.
Savršeno su pogodni za prehranu prehranu i običnu prehranu. Pileće supe mogu se pripremiti u loncu, multiceoker, keramički lonac ili u glinenim jelima u ruskoj pećnici. Takve supe su win-win verzija, uvijek je ukusna. Ali takva će supa biti najkorisnija ako se vidite za juhu s kućnom piletinom, koja će dati puno korisnih masti i bogatog ukusa i mirisa.
Pileće supe pripremljene su s raznim punilima. Najpopularnije kombinacije povrća (krompir, mrkva i luk) s krupnim kruhovima, poput riže, heljde, bisernog kruna, miljenja ili tjestenine. Najkorisniji u našim širinama su heljde i biserne žitarice. Ali s receptom za pileću supu sa bisernom žitaricama, potrebno je sipati malo glave (naime - da ga namočite u hladnoj vodi, najmanje 3 sata), zatim sa heljdom, sve je jednostavno - prešlo je, opran, poking. Nisam imao previše vremena, pa je zavario pileću supu od heljde. Recept:
Za pripremu 3 litre supe (na 8 porcija) 1,5 sata vremena
Set proizvoda za kuhanje supe:
- Domaća piletina - 200 grama;
- Filtrirana voda - 3 litre;
- Grech Crumply - 150 grama;
- Krompir - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- Sol, biber - po ukusu;
- List uvale - 3-4 komada.
Uputa od koraka za jelo
Odabrali smo dobru domaću piletinu na tržištu, bolje za bujonu kupuju supu ili mladu pilić (poput mene).
Piletina je prilično isperena, čistimo ga iz svih neugodnih elemenata (kose, nokti i t.D.)
Prekinite sloj. Za bujon prikladnije.
Nazad sipajte piletinu vodom u loncu na 3.5 litara. Dodajte sol, leat list i biber. Zapaliti.
Kad juha pili prvi put - čini se da je pjena uklonjena.
Bouillone je kuhao oko 40 minuta kuhanja. Onda je potrebno naprezati u loncu prijatelja.
Priprema povrća. Očistite krompir, moj, režite kocku.
Sa šargarepom rade isto.
Sijalica koju čistimo iz ljuske i sitno presečemo.
Pileći juha ponovo je zapalila. Stavite mrkvu u njemu.
Onda - krompir.
Zatim - luk i kuhar.
Kad juha kuha - morate dodati heljdu. Vrana, zakleli smo se na stolu i isperemo, izlimo u juhu. Dopustite mi da ponovo prokuham.
Pileći meso rastavljeni komadi.
Izložite meso u kuhanoj supu.
Kuhajte supu sa spremnosti za krumpir Buckwalke (oko 15-20 minuta). Spremna supa za pileću juhu!
Prijatno!
