Curry supa sa svinjskim receptom sa fotografijom

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje supe:
Uputstvo za korak po korak za jelo "Curry sa svinjetinom"

Curry supa sa svinjetinom zagrijat će sva svojih sedam jesenjih večeri.

U hladnom jesenskom i zimskom danu želim ugrijati tijelo iznutra. Mesna supa Sa svinjetinom sa curryjem, savršen je za takve nesretne dane drage. Ugodan kablovski svežanj istočnih začina - curry i kurkuma - pružit će vam toplinu koja će se proliti tijelom sa svakom jeo kašikom. Usput, odličan preljev za takvu supu poslužit će kao pavlaka. Iz ovog ukusa nije izgubljeno, a naprotiv - bit će mnogo svjetlije. Ako nikada niste probali tako divno prvo jelo, onda budite sigurni. Uvjeren sam - svidjet će mi se! Svinjska supa, recept:

Set proizvoda za kuhanje supe:

Pant svinjetina sa saradom - 300 gr.;
Mrkva - 1 kom.;
Luk - 1 kom.;
Krompir - 3-4 kom.;
Limun - ¼ kom.;
Zeleni luk - mali snop;
Curry - 0,5 h.L.;
Kurkuma - 0,5 h.L.;
biljno ulje za prženje;
Sol, crni mljeveni papar;
Pavlaka za punjenje goriva (neobavezno).

Vrijeme kuhanja - 80 minuta, broj porcija - 4-6

Uputstvo za korak po korak za jelo "Curry sa svinjetinom"

Pročišćavajući luk čiste i izrezane na male kocke. SRJ na 2 minute u tavi sa zagrijanim biljnim uljem. Tako da luk nije izgoren, bolje je primorati ga.

Mrkva koju perumo, čistimo, stisnemo na velikom grateru i legnemo u tavu sa lukom. Odmah manji do začinjenog povrća - curry i kurkuma. Srušit ćemo se svima za još 2 minute, nakon periodično miješanja povrća, tako da, opet, ne izgorene.

Svinjsko meso koje peremo i nanosimo duge kriške srednje debljine. Postižemo meso povrću i pržite dok meso ne postane zlatno na svim stranama.

Čim meso pokriva zlatnu koru, brdo je s 1 litom hladne vode. Nakon kipuće vode, svinjetina treba kuhati na slabi požar oko 20 minuta. Uz ovaj obim vode, supa će biti gusta, ako vam se sviđa više tečna supa, a zatim povećajte količinu vode po vlastitom nahođenju.

Krompir čist i rezan u malim kriški. Spustite korijensku postrojenje u loncu sa mesom i povrćem, zanemarite sve sastojke zajedno 20 minuta (do parfema krompira). Zatim će dio krompira okrenuti pire krompir i vratiti omekšani krompir u loncu sa curry supom.

Zeleni luk posjeduje i šalju u loncupanu. Proslavlja supruga još 1 minutu i izvadite iz vatre. Sada morate donijeti supu po ukusu, dodajući limunov sok, sol i crni mleveni papar. Ostavite svinjska supu, recept koji ste upravo pročitali, podijelite malo. Svinjska curry supa spremna! Servirajte svinjska supa sa curry-om sa pavlakom i svježim krekerima. Ovo je ukusno!