Desert "dan i noć"

Sastojci:

• 400g vikendica sira
• 3st.L. Sahara
• 10g gelatin
• 250g mlijeka
• 1 narandžasta
• 30g krem ​​ulja
• 2st.L. Sahara
• 2-3ST.L. mlijeko
• 2-3ST.L. kakao
• šećer u prahu

Priprema deserta "Dan i noć":

Gelatin izlivanje vode (10g želatina - 200-250g voda), ostavite 20 minuta:

Vikendica, dodajte šećer:

Sipajte mlijeko:

Uz pomoć blender dovode mješavinu na homogenost:

Nabult gelatin da se otopi na vodenoj kupelji i izlije u skutovu masu, dobro mešajte:

Narančasta očišćena i izrezana na male komade:

Dodajte komade narandže u kućicu sira, mix:

Napunite kursnu težinu kalupa za deserte (bez vrha), uklonite u hladnjak:

U loncu, pomiješajte ulje, šećer i mlijeko, na malim vrućinama otapajte sve sastojke (stalno miješajte):

Dodajte kakao:

Pereze klin do potpunog raspuštanja svih zrna:

Neko hladna čokolada, pour čokoladni desert:

Uz pomoć terena sjedite pola čokolade sa šećerom u prahu:

Fotografski recept: "Desert" dan i noć ""

Članci o temi "Desert "dan i noć""

Desert pijani trešnjak

Skinuti desert sa pahuljima i bobicama

Desert voćni raj

Kremaste palačinke za desert