Ukusni receptiCurd uskrsni recept, sa fotografijom korak po korak
Sadržaj
Vikendica Esster - tradicionalno jelo do uskršnjeg obroka iz odvažnog vikendica, krema, ulja i jaja.
Iz različitih razloga, mnogi ne vole dodati sirovu pileći jaja na hranu, tako da postoji recept za skut za uskrsnu krem, koji se može tretirati ravnomjernoj djeci. Ako nemate pomoćnika, tada će uobičajeno duboko sito, gusti ili mart i mali teret spasiti situaciju.
Za pripremu Uskrsa odaberite samo kvalitetne proizvode - suho podebljani vikendica, guste vrhnje, maslac sa sadržajem masti od najmanje 82%.
Vrijeme kuhanja: 12 sati
Dijelovi: 4
Set proizvoda za kuhanje vikendice za uskrsnicama na recept:
- Vikendica 7% - 200 g;
- Kremasto ulje 82% - 100 g;
- Krema 20% - 35 ml;
- Šećerski prah - 30 g;
- Piletina jaja - 1 kom.;
- Cuccats - 30 g;
- Limun, dušo.
Curd Uskrsni recept sa fotografskim korakom:
Kroz fino sito dvaput obrišite sir masnog vikendica. Nemojte koristiti blender ili mlin za meso, vikendica treba obrisati, tako da će biti nježno.
Omekšani maslac rez kockicama.
Pomiješajte šećerni prah, pileće jaje, dodajte kremu. Pobijedili smo masu klina, stavimo na vodenu kupelj, dovedi do zadebljanja, stalno miješati.
Utovareni vikendica, meko maslac i hlađeni krembard kombiniraju u dubokoj posudi, pomiješajte masu za vilicu ili uvlačite klin da biste dobili glatku i homogenu masu. Sada možete dodati malo meda po ukusu, ali nije obavezan.
Dodali smo kandirane tačke, pogodni su konvencionalni bomboni koji u velikom asortimanu nude Istočne slatkiše ili komade voća iz domaćeg džema (jabuka, dunja).
Uzimamo dubok sito, pogodan obrazac, blokiramo ga čistim pamučnim tkaninom, odložimo sekaljski sir, stavi sito na loncu.
Instaliramo mali teret odozgo, cijeli dizajn stavite na hladno mjesto za 10-12 sati. Vlaga će se odmah isušiti u loncu, što je prilično zgodno.
Nabavite masu hladnjaka hladnjaka, uklonite teret, očistite krpu. Uskrs stavite svoj vikendica na prekrasan tanjur.
Iz limuna, presjekli smo slovo "HH". Uređivanje vrha kopriva uskršnjih slova i kockica kandiranog.
Ovdje je recept za uskrs vikendica bez posebnog oblika. Uskrs postaje ukusan i lijep.
Ne zaboravite kuhati Uskršnja torta i Bojala jaja Na Uskrsu.
